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Tout afficher Entrée Plat Dessert

Entrée

Foie gras de canard poêlé au Banyuls et raisins blancas
Tatin de légumes de saison
Brique d'escargots façon meurette et sa compotée d'oignons
Vol au vent de fruits de mer à la béchamel
Migliacci au brocciu

Plat

Suprême de volaille farçi au foie gras et sa sauce au vin rouge et pain d'épices
Picanha de Boeuf émincé au miel
Carré de Porc Rôti au cidre et aux coing
Foie de Veau Poêlée aux Framboises

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Dessert

Tarte au citron meringuée destructurée
Tiramisu aux poires caramélisées
Coulant au chocolat et sa chantilly aux noisettes
Tarte aux pommes, glace à la réglisse

Menu mis en ligne par les utilisateurs août 19, 2018

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