Carpaccio de boeuf fumé par nos soins, copeaux de foie gras et huile à la truffe
10
Cervelle froide sauce tartare
14
Carpaccio de st jacques à l'huile d'argan,
14

Main course

Waterzooi de poissons au safran, légumes de printemps, purée à l'huile d'olive
21
Magret de canard au miel et fleur de lavande
19
Jambonneau en croute de moutarde, lentilles du puy aux petits légumes
17

Dessert

Moelleux au chocolat, crème caramel au beurre salé
9
Crème brulée à la fève de tonka
8
Soupe de fruits rouges au vin liquoreux et menthe fraiche
9

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Le Cafe du Lac Menu

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Lunch 22 € – plat du jour 16 €

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Starter

Main course

Dessert