Entrée
-
Poulpe de roche / céleri / fruit de la passion / livèche
-
Burrata façon tzatziki / tomate / olive noir
Plat
-
Bonite / poivrons / pois chiche / vierge à la grenade
-
Onglet de veau / aubergine / framboise / truffe d'été
Dessert
-
Chocolat / floconsd'avoine / crème fraîche
-
Abricot / lavande