Les entrées
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Œufs à la couille d’ane8.5
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Tataki de saumon12
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Burrata à la truffe, à partager tomates d’antan et pesto16
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Foie gras de canard maison, confit d’oignons rouges16.5
Les plats
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Côte de cochon grand-mère 300g jus corsé, poêlé de légumes17
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Tartare de bœuf, charolais au couteau, frites 1 avis , salade18
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Rognons de veau à la berrichonne, purée maison19
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Burger berrichon steak charolais, chèvre, oignons confit, miel, lard, frites 1 avis , salade19.5
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Poke bowl au saumon riz sauvage, avocat, mangue, shitaké22
Fromage & desserts
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Planche de fromage aop chèvres du berry10
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Crème brulée, à la vanille bourbon8
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Tarte au citron meringuée en pot8
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Cœur coulant tout chocolat à la fève tonka9
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Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé9
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Coupe berrichonne11
Le berry » à 1'apérro les planches partager ou pas
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Planche charcuterie12
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Planche de fromage aop10
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Planche mixte16
Whisky
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Scotch (4cl)6.5
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Irish (4cl)7.5
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Single malt (4cl)8.5
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Tennesse whiskey (4cl)7.5
Apéritifs
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Ricard (3cl)4.5
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Porto, salers (6cl)6.5
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Campari (6cl)6.5
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Martini rouge, bianco (6cl)6.5
Alcools et liqueurs
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Les liqueurs (4cl)7.5
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Eau de vie (4cl)9
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Calvados boulard (4cl)9
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Cognac hine vsop (4cl)9
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Armagnac delaitre 10a (4cl)9
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Vieille prune de souillac (4cl)9
Cocktails
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Kir au sauvignon5.5
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Kir berrichon5.5
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Américano9
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Berry spritz9
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Gin tonic9
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Screwdriver9
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Pina colada9
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Mojito9
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Cuba libre9
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Kir royal11
Biere artisanale -la fringante- brassées en ile de france
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A la belle etoile6.4
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L’expédition6.4
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L’etincelle6.9
Les vins au pichet valençay « andré fouassier » rouge blanc et rosé
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Le verre 12cl4.5
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Le pichet 25cl9
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Le pichet 50cl18
Soft et soda
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Nectar de fruits granini 25cl4.4
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Coca, coca zéro, perrier 33cl4.4
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Orangina, schweppes 25cl4.4
Eaux
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Evian, badoit, 50cl3.9
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Chateldon 75cl5.9
Boissons chaudes
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Café, déca2.4
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Double café2.9
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The, infusions2.9
Les vins du berry
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2020 valençay andré fouassier (75cl)22.5
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202é reuilly charpentier frères (75cl)30.5
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2019 menetou-salon, domaine fournier (75cl)33.8
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2019 sancerre, domaine fournier (75cl)39
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2020 valençay andré fouassier (75cl)22.5
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2019 reuilly charpentier frères (75cl)27.5
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2018 menetou salon domaine turpin (75cl)33.8
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2019 sancerre domaine fournier (75cl)37
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2020 valençay andré fouassier (75cl)22.5
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2019 reuilly charpentier frères (75cl)27.5
Les austres
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2017 saumur champigny quintessence de targé (75cl)31.8
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2019 côtes de brouilly domaine des corindons (75cl)32.5
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2019 pic saint loup, domaine villeneuve (75cl)36
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2016 clos cavenac, aop côtes du marmandais (75cl)22.5
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2018 côtes de bordeaux, le pèlerin de fontbaude (75cl)26.3
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2015 moulis en médoc château brillette cru bourgeois (75cl)39
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2007 saint-emilion grand cru baraille lamarzelle (75cl)48
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2017 saumur blanc les fresnettes (75cl)29
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2015 condrieu la solarie gilles barge (75cl)63
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2014 riesling, domaine hering (75cl)31.8
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2017 coteaux de layon, domaine leblanc (75cl)37.5
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2018 côtes de provence capdevielle & ginter, (75cl)27.5
Le champagnes
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Champagne olivier, brut signature (75cl)49
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Drappier brut nature (75cl)54
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Drappier rose brut nature (75cl)60
