Nos entrées
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Potage du jour maison13.8
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Œuf mayonnaise à la truffe13.8
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Salade de haricots verts et champignons de paris au vinaigre balsamique15.8
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Ceviche de cabillaud au tigre qui pleure16.2
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Saumon fumé norvégien, crème fouettée, fines herbes, blinis19.8
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Foie gras de canard maison, chutney et toasts grillés26
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Nems de poulet ou gambas du berkeley18.5
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9 escargots de bourgogne de la maison de l’escargot24
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9 huîtres fines de claire n° 2 ou sélection du moment38.8
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Tarama petrossian et toasts grillés18.5
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Caviar ossetra imperial de la maison petrossian160
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Carpaccio de tomates anciennes, burrata18.2
Nos poissons
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Ceviche de cabillaud au tigre qui pleure28.8
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Belle sole meunière, «on peut aussi la partager» 500/600 g, jeunes légumes, purée maison72
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Noix de saint-jacques à la plancha, au naturel, jeunes légumes39
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Pavé de saumon, cuisson vapeur aux algues, sauce vierge, purée maison29
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Poulpe grillé, vinaigrette acidulée, (citron vert, coriandre, tomate), jeunes légumes32
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Tataki de thon, sésame, nouilles chinoises d’ewens29.8
Menus des restaurants aux alentours
Nos plats
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Tartare de bœuf au couteau ou césar (aller-retour), frites maison, salade verte26
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Suprême de poulet jaune fermier, jus d’estragon, champignons 2 avis , purée de pommes de terre27.8
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Escalope de veau milanaise, linguine28.1
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Souris d’agneau rôtie au thym 7 heures, jeunes légumes29.2
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Chateaubriand cœur de filet de bœuf, frites maison, salade verte, sauce béarnaise ou poivre39.8
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Ravioles aux 2 champignons, truffe d’été27.8
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Burger jardin marigny, servi avec frites maison et salade verte24.1
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Burger élysée, servi avec frites maison et salade verte24.1
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Salade césar «signature»26
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Poke bowl végétarien26.8
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Club sandwich au poulet, garni frites salade verte26.8
Nos carpaccios
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Le basilic24.6
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Le burrata24.6
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Le parmesan24.6
Pour les petits
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Steak haché, purée de pommes de terre15
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Fish and chips, cabillaud pané et frites maison15
Nos desserts
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Paris-berkeley14
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Pavlova aux fruits rouges13.8
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Tarte citron meringuée13.5
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Salade de fruits frais16
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Île flottante, crème anglaise, amandes effilées12.5
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La fameuse mousse au chocolat du berkeley14
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Brioche perdue, glace caramel au beurre salé de la maison berthillon18
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Moelleux chocolat, sauce caramel et glace vanille de la maison berthillon18
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Glace et sorbet de la maison berthillon, la boule6
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Profiteroles au chocolat, glace vanille de la maison berthillon18
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Café ou thé gourmand14