Les entrées
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Salade césar16
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Salade niçoise17
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Carpaccio de tomates multicolores & burrata15.5
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Carpaccio de bœuf16
Les pâtes
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Gnocchis gorgonzola19
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Penne aubergines21
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Linguine alle vongole24
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Risotto gambas27.5
Menus des restaurants aux alentours
Les poissons
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Poulpe grillé24
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Filet de bar28
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Pavé de saumon23
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Loup grillé32
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Moules marinières frites maison18.5
Les viandes
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Filet de bœuf grillé sauce aux poivres, pomme de terre grenaille32
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Tagliata de bœuf sur son lit de roquette28
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Tartare de bœuf18
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Escalope de poulet façon milanaise, linguine à la crème de parmesan25
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Côte de bœuf à partager 1,2 kg (2 pers)69
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Hamburger corse19
Accompagnements à la demande
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Salade sucrine3
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Salade mesclun3
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Frites5
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Frites fumées à la truffe8
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Riz5
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Légumes poëlés5
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Purée5
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Purée à la truffe8
Desserts
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Pana cotta au lait de coco, coulis de mangue et fruits exotiques12
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Croquant au chocolat11
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Carpaccio de pommes et sorbet citron10
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Tarte aux citrons revisitée10
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Paris 184712
À partager
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Foie gras, pain brioché, confiture de figues23
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Tempura de légumes12
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Croustillants de gambas19
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Assortiment de fromages15
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Assiette de charcuteries15
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Assortiment de tartines sur pain de campagne17
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Houmous grenade12
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Poivrons marinés à l’huile d’olive façon du chef12
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Salade d’artichauts15
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Escargots au four au beurre persillé x610
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Gambas grillées x323
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Salade de poies chiches à l’oriental13
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Camembert rôti & pommes noisettes caramelisées au miel15
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Ceviche de saumon frais au sorbet citron18
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Croque monsieur revisité12
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Brouillade de blanc d’oeuf à la truffe14
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Oeufs mimosa9
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Carpaccio de daurade aux agrumes18
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Huitres x6 fines de claires n°3, accompagnement roux et beurre16
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Caviar maison malakhoff osciètre 50 g150
