Menu porcino
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Entrate
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La nostra insalatina autunnale
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Battuta di fassona con porcini freschi
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Capunet di verza con fonduta leggera di raschera d'alpeggio igp
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Primi
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Carnaroli trinacria (arance di sicilia e pistacchi tostati)
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I nostri tajarin trenta tuorli con funghi porcini
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Secondo e contorno
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Funghi fritti
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Patate al forno dell'alta valle belbo al rosmarino
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Dessert
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La nostra originale torta "viroira" con nocciole piemonte igp dell'alta langa
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Tiramisù al caffé etiope kafa
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Prezzo 49,00 euro49,00 EURVini esclusi
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Acqua, caffè e digestivi della casa compresi.Solo su prenotazione. il menu potrebbe subire delle variazioni.