Entrées
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Fondu parmesan “maison” 1pc8€Persil frit
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Fondu parmesan “maison” 2pc16€Persil frit
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Croquette ardennaise “maison” 1pc9€(fromage & jambon fumé de la bruyère)
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Croquette ardennaise “maison” 2pc18€(fromage & jambon fumé de la bruyère)
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Croquette crevettes grises “jeff’s croquette” 1pc9,5€Persil frit
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Croquettes crevettes grises “jeff’s croquette” 2pc19€Persil frit
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Os à moëlle rôti16€Croustillant panko / toast (minimum 18 min de cuisson)
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Toast aux champignons16€Ail & fines herbes
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Scampis 8/1219,5€Brocoli / crème / piment d'espelette / échalotes
Plats
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Entrecôte de bœuf34€(+/- 300gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur mayonnaise (suppl 1,00 €) sauces (suppl 4,30 €) : poivre vert / roquefort / béarnaise beurre (suppl 3,50 €) : beurre au poivre noir concassé & fleur de sel
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Filet de bœuf holstein29.9€(+/-200gr) / frites au blanc de bœuf / sauce / salade fraîcheur mayonnaise (suppl 1,00 €) sauces (suppl 4,30 €) : poivre vert / roquefort / béarnaise beurre (suppl 3,50 €) : beurre au poivre noir concassé & fleur de sel
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Tartare de bœuf à l’italienne22.5€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
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Tartare de bœuf à l’ancienne21.90€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
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Les boulets à la liégeoise ou sauce tomate21.9€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
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Le burger « maison » pur bœuf19.9€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur
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Le burger « frocourt” pur bœuf22.9€Frites au blanc de bœuf / salade fraîcheur (oeuf au plat, bacon, sauce ketchup "maison" légèrement fumé)
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Grandes ravioles21€Burrata / aubergines / bouillon de légumes / pignons grillés / olives
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Linguines21€Scampis 8/12 / brocoli / velouté de poisson / noilly prat
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Filet de volaille basse température “l’ardennais”24,90€Sauce sambre & meuse / pommes croquettes / légumes de saison
Formule lunch
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Formule lunch17,60€Potage et plat du jour
Desserts
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Fondant au chocolat noir “maison” (11 minutes de cuisson)11€
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Véritable dame blanche11€Glace vanille artisanale de chez xavier meur de petit-hallet / chocolat chaud / crème fraîche battue
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Colonel10€Sorbet citron & vodka
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Crème brûlée9,90€
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Irish gourmand14.90€
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Café gourmand12,50€
