Les plats
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Pièce du boucher (vbf) du chef€30
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Calamars à l’humeur du chef€32
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Poisson des halles€28
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Filet de bœuf (vbf) à la plancha (200 grs)€35
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Tartare de bœuf traditionnel (vbf)€30
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Fricassée de saison€25
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Salade estivale€23(produits frais de saison)
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La côte de bœuf pour 2 personnes (1.2 kg) (vbf)€75
Les entrees
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St marcellin rôti et ses toasts€13
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Cuisses de grenouilles, beurre persillé€16
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Escargots traditionnels, par 6€10
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Crostinis « surprises »€14Tartines garnies de saison
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Filet de maquereaux à l’escabèche€12
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Œuf cocotte « minutes » devant vous !€16
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Les demoiselles dansantes et frétillantes€17Langoustines du chef !
Sauce au choix
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Sauce au choixBéarnaise, poivre, roquefort, beurre maître d’hôtel
Garnitures au choix
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Garnitures au choixFrites, légumes de saison, purée de pomme de terre
Et menu du chef à l’ardoise
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Entrée + plat€32
