HOPEN SOURCE Menu

Carte et menu hopen source

• Soupe

  €4.5
  100% légumes frais. sans gluten / sans lactose / végan
• Falafel du chef

  €5.5
  Sans gluten / sans lactose / végan
• Tartelette végétarienne

  €6.0
  Gluten / lactose / oeuf
• Empanadas végétarien

  €6.0
  Gluten / oeuf
• Empanadas poulet

  €6.5
  Gluten / oeuf
• Happy bowl
  300gr de fraîcheur à l'état pur. 6 variétés de légumes de saison crus, 1 céréale, granola maison. sans gluten / sans lactose / végan
• Plat végétarien du chef

  €13.5
  Parfois végan en fonction des recettes
• Plat poisson

  €15.0
  (selon arrivage), accompagné d’une céréale et des légumes de saison
• Poulet biologique rôti

  €15.0
  Accompagné d’une céréale et des légumes de saison
• Tarte végétarienne

  €13.5
  Accompagnée de salade mêlée. gluten / lactose / oeuf
• Tarte au poulet rôti

  €14.5
  Accompagnée de salade mêlée. gluten / lactose / oeuf
• Moelleux du jour

  €5.5
  Sans gluten / sans lactose / végan
• Cheesecake du moment

  €6.5
  Gluten / lactose
• Fondant au chocolat

  €6.5
  Sans gluten / sans lactose
• Dessert de la semaine

  €6.0
  Demandez les allergènes à notre équipe
• Menu enfant

  €11.0
  Mini plat au choix + jus de fruits
• Formule du midi
  Entrée + plat / plat + dessert / entrée + plat + dessert

• Mongy saison
  5.2° brasserie cambier
• Poule mouillée ipa
  6.5° brasserie tandem
• Picon bière
  18°
• Petite bulles de l’avesnois

  €5.5
  5° - brut d’ohain
• Poiré gingembre

  €5.0
  3.3° - appie
• Biclou triple

  €5.7
  8° - moulin d’ascq
• Lupulus brune

  €5.5
  8.5° brasserie lupulus
• Brunehaut blonde

  €5.0
  6.5° - brunehaut
• Brunehaut blanche

  €5.0
  5.5° - brunehaut
• Grisette fruits rouges

  €4.5
  5.5° - st feuillien
• Trottinette ipa

  €4.2
  Sans alcool - drink drink
• Chardonnay
  2022 12.5° - pays d’oc igp bio
• Exilé
  2022 6.5° 21° 30€ lise et bertrand jousset minéral et gourmand chenin, colombard, melon de bourgogne
• Peiruada
  2023 6.5° 21° 30€ bouissel - igp florale, fruité et délicats viognier, colombard, petit manseng
• Coteaux du layon
  6° 19€ 26€ domaine dhommé 2023 - 11° moelleux aux nuances poires, ananas, agrumes chenin blanc
• Chinon
  Château coulaine, 2021 12.3° - aoc biodynamie
• Résiste
  2022 6.5° 21° 30€ lise et bertrand jousset x ledogar epicé, rond et juteux carignan, grenache, syrah
• Rang versant
  2020 6° 19€ 26€ bouissel igp frais, notes de fruits rouges base de malbec
• Syrah
  Les hérissons, 2022 5€ 16€ 24€ 13°, vin de france bio
• Côtes de provence
  Cuvée tradition, 2022 13°, aop bio
• Pastis

  €3.0
  2cl, 45°, bio
• Muscat

  €5.0
  5cl, 16°, bio
• Kir cassis

  €5.0
  15°, bio
• Martini blanc/rouge

  €4.0
  8cl, 14.4°
• Porto tawny

  €5.0
  6cl, 20°, bio
• Génépi

  €5.0
  4cl, 40°, bio
• Limoncello

  €7.0
  6cl, 25°, bio
• Calvados

  €6.0
  4cl, 4 ans, 42°, bio
• Cognac

  €6.5
  4cl, 3 ans, 40°, bio
• Gin

  €6.0
  4cl, 40°, bio
• Whisky

  €6.0
  4cl, 40°, bio
• Rhum brun

  €6.0
  4cl, 40°, bio

• Nature

  €4.0
  Au pif
• Lavande

  €4.0
  Elixia
• Maté

  €4.0
  Charitea
• Citron vert

  €4.0
  Lemonaid+
• Gingembre

  €4.0
  Lemonaid+
• Meuh cola pirate

  €3.7
  27.5cl, solibulles
• Basilic

  €4.5
• Feuille de cassis

  €4.5
• Menthe douce

  €4.5
• Potion énergie

  €4.5
  Thym, menthe poivrée, citron
• Potion détox

  €4.5
  Pomme, sauge, sureau
• Potion relax

  €4.5
  Cerise, lavande, verveine
• Thé vert gingembre

  €4.0
  Charitea
• Rooïbos fruits de la passion

  €4.0
  Charitea
• L’original

  €4.9
  Loven
• Jasmin-framboise

  €4.9
• Troublé

  €4.5
  Framboise et hibiscus
• Jus bissap

  €4.5
  Bissao
• Jus d’abricot

  €4.0
  Ferme margerie
• Oranges pressées maison

  €4.5
• Pomme

  €3.0
• Pomme-ananas

  €3.5
• Pomme-cerise

  €3.5
• Pomme-gingembre

  €3.5
• Pomme-rhubarbe

  €3.5
• Multifruits

  €3.5
• Expresso

  €2.0
• Allongé

  €2.1
• Double expresso

  €4.0
• Latte

  €4.7
• Cappuccino

  €4.5
• Chocolat chaud

  €4.5
• Mocaccino

  €4.5
• Chaï latte

  €4.5
• Matcha latte

  €4.5