Antipasto
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Antipasto di prodotti a Km 0 secondo stagione
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Antipasto nazionale (a richiesta)
Piatto
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Cavatelli alla marchesato con funghi porcini e briciole di maiale nero
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Carne podolica (di vitello o maiale) con patata cotta sotto la cenere
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Costata di agnellino alla griglia
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Pitta nchiusa
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Ricotta e pera
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Tartufo di pizzo calabro