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Antipasti
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Melanzana Alla Parmigianaaubergine sauce tomate avec basilic, frains, parmesan grana padano, gratinee
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Cozze Moda Miamoules fraches de pi.pe, sauce marinara ou mariniere
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Salsiccia Italianasaucisse italienne grillee, servie avec, sauce arrabbiata
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Prosciutto E Melonmelon a point, enveloppe de prosciutto
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Bruschetta Alla Campagnolahule d'olive extra vierge, basilic frais, origan tomates fraches sur pain grille
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Carpacciofines tranches de filet mignon et copeaux de parmesan grana pedono, huile d'olive extra vierge, reduction de balsamique
Insalate
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Inslata Cesaresalade cesare
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Cesare Con Noce E Gorgonzolasalade cesare avec gorgon zola et noix de pin
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Insalata Primaverasalade du chef
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Cesare Con Pollo Alla Grigliasalade cesare avec poitrine de poulet grillee
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Torre Di Pomodoro E Bacconcinietour de tomates, formage bacconcinie et basilic, frais legerement arrose de vinaigre balsamique et
Le Minestre
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Stracciatell Alla Romano
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Tortillini In Brodo
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Zuppa Del Giorno
Vitello
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Vitello Parmigianaveau pane, sauce tomate, gratine
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Scaloppine Pizzaiolasauce tomate, ail et origan
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Piccata Al Limoneveau saute dans une sauce citronnee
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Scaloppine Vino Biancosauce au vin blanc, creme. champignons
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Scaloppine Marsalasauce demi-glace au vin marsala, champignons
Cozze
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Marinarasauce tomate avec basilic frais, vin blac, ail, piment fort
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Marinierecreme, echalotes, vin blanc
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Fina Erbacreme, echalotes, fines herbes, cognac, parmesan grono padano
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Digionecreme, echalotes, vin blanc, moutarde de dijon
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Gorgonzola E Spinaccicreme, fromage gorgonzola, epinards