La Ferronnerie de Cuper Menu

Déjeuners

• Spécial Lève-Tôt

  5.00
  2 oeufs avec un choix de viande du lundi au vendredi de 5h30 à 7h30
• 1 Oeuf

  5.00
• 2 Oeufs

  6.00
• 1 Oeuf Avec Choix de Viande

  6.00
• 2 Oeufs Avec Choix de Viande

  7.00
• Rôties

  3.00
• Rôties Avec Fromage

  4.00
• Sandwich au Fromage Grillé

  4.00

• Burrito Matin

  14.00
  2 oeufs brouillés, choix de viande, oignons, poivrons et fromage suisse. Le tout servi dans un burrito accompagné de sauce guajillo
• Huevos Rancheros

  13.00
  2 oeufs miroirs, jambon et fromage, servis sur tortillas de maïs nappés de notre sauce mexicaine maison
• Chilaquiles con Hueyo

  12.00
  2 oeufs miroirs, fromage mozzarella, salsa raja et crème sûre, servis sur un lit de tortillas croustillante
• Carnivore

  19.00
  2 oeufs servis sur délicieux contre filet de 10oz préparé à votre goût
• Hamburger Matinal

  11.00
  Oeuf, fromage, bacon, tomate, laitue, avocat et sauce chipotle
• Bénédictines au Chorizo

  13.00
  2 oeufs pochés, chorizo, fromage suisse nappés de sauce guajillo
• Bénédictines Montréal

  14.00
  2 oeufs pochés, viande fumée, fromage suisse nappés de sauce à la moutarde

• Jambon et Fromage

  11.00
• Western Avec Fromage

  13.00
• Chorizo et Fromage Suisse

  14.00
• Végétarienne

  11.00
• Aux Trois Viandes Avec Fromage

  15.00
• Espagnol

  13.00
  Oignons, poivrons, olives et salsa

• Sandwich Matin

  6.00
  Oeufs, fromage, laitue et tomates
• BLT

  6.00
  Sandwich avec bacon, laitue et tomate
• Club Déjeuner

  8.00
  Sandwich 2 étages avec oeufs, un choix de viande, fromage, laitue et tomate
• Bagel Fromage à la Crème

  6.00
• Bagel au Saumon Fumé

  13.00
  Garni de fromage à la crème, oignons rouges, câpres et cornichons

• Pain Doré (3)

  9.00
• Crêpes Minces (3)

  9.00
• Crêpes au Babeurre (3)

  9.00

• Rôties (2)

  1.00
• Fromage 2 avis

  1.00
• Patates Maison

  2.00
• Choix de Viande

  2.00
• Pain Doré Ou Crêpe

  1.00
• Syrop D'érable

  2.00

• Café Filtre, Thé Ou Tisane

  2.00
• Espresso

  3.00
• Double Espresso

  3.00
• Capuccinio

  4.00
• Jus D'orange Ou de Pomme

  2.00
• Lait

  2.00

Dîner & Souper

• Soupe du Jour

  3.00
• Salade Maison

  3.00
• Salade César

  4.00
• 6 Ailes de Poulet

  7.00
• Macaroni au Fromage

  8.00
• Nachos 4 avis

  11.00
• Bol de Chili

  12.00
• Poutine

  6.00
• Tartare de Saumon

  10.00
• Frites 4 avis

  3.00
• Rondelle Doignons

  4.00
  Avec sauce bbq

• Brochettes de Poulet Thai

  9.00
• Tacos au Boeuf

  9.00
• Tacos au Poulet

  9.00
• Calamars Frits

  9.00
• Tacos au Porc Effiloché

  9.00
• Quesadilla au Poulet

  9.00
• Flautas au Poulet

  9.00
• Crevettes Inferno

  9.00
• Pogo au Chorizo

  9.00

• Enchiladas au Poulet

  14.00
  Trois tortillas de maïs farcies de poulet et garnies de mozzarella et sauce ancho. Servies avec riz et salade maison
• Suprême de Volaille Rôtie

  16.00
  Poitrine de poulet rôtie servie avec riz, légumes saisonniers et sauce molé (sauce traditionelle aztèque)
• Pavé de Saumon Grillé

  21.00
  Pavé de saumon grillé accompagné de sauce ponzu, gingembre et citronelle. Servi avec riz et légumes saisoniers
• Hamburger Steak

  13.00
  Servi avec pomme de terre en purée et oignons caramélisés
• NY Steak 10oz et Frites

  22.00
  Servi avec légumes saisoniers
• Fish N Chips

  13.00

• Steak 7 avis -Fromage 2 avis

  12.00
  Lanières de steak, fromage fondu et sauce aux poivres
• Steak 7 avis -Pepperoni

  14.00
  Lanières de steak, pepperoni, oignons, poivrons, tomates, laitue et sauce du chef
• Poulet-Pesto

  13.00
  Lanières de poulet, bacon, avocat, fromage suisse, tomates, et sauce crémeuse au pesto
• Viande Fumée

  12.00
  Avec moutarde
• Club Sandwich

  12.00
  Volaille rôtie, bacon, laitue, tomates et mayonnaise
• Chorizo-Pan

  12.00
  Saucisse épicée, choux, oignons caramélisés et moutarde

• Classique

  10.00
  Galette de boeuf, laitue, tomates et oignons
• Viva Mexico

  12.00
  Galette de boeuf, avocat, fromage suisse, piments forts et coriandre
• Tour Eiffel

  12.00
  Galette de boeuf, champignons portobello, brie, mini roquette et vinaigrette au miel et moutarde
• Aloha

  11.00
  Poitrine de poulet grillé assaisonnée dépices exotiques, avocat, curry et mayonnaise
• Tokyo

  11.00
  Poisson croustillant, chou vert, mayonnaise wasabi, sauce hoisin et galette de pomme de terre
• Végétarien

  10.00
  Galette végétarienne aux lentilles et curry, garnie de légumes rôtis et mayonnaise au curry

• Toute Garnie

  12.00
  Pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella et sauce tomate
• Pepperoni-Fromage 2 avis

  11.00
  Pepperoni, mozzarella et sauce tomate
• Québécoise

  13.00
  Pepperoni, bacon, oignons, mozzarella et sauce tomate
• Mexicaine

  12.00
  Chili, jalapenos, oignons, coriandre, mozzarella et sauce tomate
• Végétarienne

  11.00
  Champignons, poivrons, oignons, tomates, mozzarella et sauce tomate

• Sauce Tomate et Basilique

  9.00
• Sauce Rosée et Champignons

  12.00
• Sauce Bolognaise

  11.00
• César au Poulet

  11.00
  Laitue romaine, poulet grillé, bacon, croûtons, parmesan & vinaigrette maison

• À la Greque

  9.00
  Tomates, concombres, oignons rouges, olives, câpres, fromage feta et vinaigrette à lhuille dolive et balsamique. Servie sur un pain grillé
• Salade Maison

  9.00
  Laitue romaine, concombres, oignons, roquette et vinaigrette maison
• Côte Ouest

  13.00
  Laitue romaine, quinoa, saumon fumé, avocat, oignons rouges, poivrons, mangue et vinaigrette au miel et moutarde

• Gâteau au Fromage

  5.00
  Garni de fraises
• Mousse au Chocolat

  5.00
• Crème Glacée à la Vanille

  3.00
  2 boules

Bières & Boissons Alcoolisées

• Sleeman Originale 5%
  bière blonde de type lager
• Sleeman Rousse 5.5%
  bière ambrée de type ale
• Blanche de Chambly 5% (IBU 10)
  bière blanche de type belge
• Okanagan Pale Ale 5% (IBU 19)
  pale ale américaine
• Carlsberg 5% (IBU 8)
  bière blonde de type lager

• Rousse Irlandaise 4.9% (IBU 28)
  bière ambrée de type ale
• IPA Americaine 6.7% (IBU 57)
  bière de type indian pale ale
• Brown Ale Anglaise 5.3% (IBU 25)
  bière brune maltée

• Amos Lager Blonde 5% (IBU 13)
  bière blondee de type lager
• Amos Kristal White 5% (IBU 18)
  bière blanche de type ale
• Amos Pale Ale 5.5% (IBU 25)
  pale ale américaine

• Ménage à 4

  8.00
  Choisis quatre bières dans tout notre sélection en fût
• Ça Va Brasser

  8.00
  Choisis quatre bières parmis nos différents brasseurs
• Roulette Russe

  8.00
  Quatre bières choisies par le personel

• Coos Light 4% (IBU 10)

  6.00
  bière blonde de type lager
• Molson Export 5%

  6.00
  bière blonde de type ale

• La Saison Tradition 5.2%

  7.00
  ale fermière sur lie
• Linfusée 5.4%

  7.00
  blanche au trois thés
• Nectareüs 6.5%

  7.00
  brune au miel
• Big Ben 5.5%

  7.00
  porter anglais
• Linterdite 60, 6% (IBU 60)

  6.00
  pale ale américaine
• Lexploitée 6.5%

  6.00
  stout au mocha

• Sol 4.5%

  7.00
  bière blonde de type lager
• Dos Equis 4.6% (IBU 10)

  7.00
  bière blonde de type lager
• Heineken 5% (IBU 19)

  7.00
  bière blonde de type lager
• Delirium Tremens 8.7% (IBU 26)

  8.00
  bière blonde de type ale
• Stiegl Salzburger 4.9 % (IBU 20)

  6.00
  bière blonde de type lager
• Schöfferhofer 2.5%

  7.00
  bière de blé pamplemousse
• Somersby 4.5%

  6.00
  boisson de malt à la pomme
• Oharas 4.3% (IBU 40)

  9.00
  bière noire de type ale
• Mongozo 4.9%

  7.00
  bière blonde pilsner, organique sans gluten

• Carlsberg 0.0
  bière blonde de type lager
• Heineken 0.0
  bière blonde de type lager

• Caipirinha du Brésil
  Cachaca, jus de fruits de la passion, jus de lime et sirop simple
• Margarita Ardiente
  Téquila, Triple Sec, jus de lime, sirop simple, thai bitter sel, sucre et épices tajin
• El Leder Cubano
  Rhum brun, jus de lime, sirop simple, bitter angostura et bitter au chocolat
• Amaretto Sour
  Amaretto, jus de lime, sirop simple, bitter angostura et sucre
• Green Hornet
  Vodka, liqueur de melon, jus de lime, sirop simple et bitter peychauds
• Mojito
  Rhum blanc, jus de lime, syrop simple, feuilles de menthe et soda
• Coco Beach
  Rhum brun, Malibu, jus d'ananas, crème de noix de coco, jus de lime et bitter à l'ananas
• Peachmary Mule
  Vodka, schnapps aux pêches, sirop de romarin, purée de pêches, jus de lime, bière au gingembre et bitter au gingembre
• Blue Hawaii
  Vodka, Sour Puss, Blue Curaçao, jus de lime, syrop simple, et sprite
• Cherry Tea
  Vodka, gin, rhum blanc, téquila. Triple Sec, jus de lime, Coke et bitter aux cerises

• Litchi Martini
  Vodka, Soho, jus de lime, sirop simple et jus de canneberges blanches
• Side Car Deluxe
  Cognac, Grand Marnier, jus de lime, sirop simple et bitter à lorange
• Kashmir
  Téquila, chambord, jus de lime, sirop simple, purée de framboises, jus d'aloes, feuille de basilic et bitter au citron
• Martini Pomme Verte
  Gin, Sour Puss vert, sirop simple et jus d'aloes

• Sangria Rouge
  Vin rouge, Brandy, Triple Sec, schnapps aux pêches, sirop de fraise, jus d'orange, jus d'ananas et sprite
• Sangria Rosé
  Vin rosé, vodka, Sour Puss, Malibu, jus de frambroise, jus de pomme, jus de canneberge blanche et sprite
• Sangria Blanche
  Vin blanc, Brandy, Triple Sec, schnapps aux pêches, purée de pêches, jus de pomme, jus de canneberge blanche et sprite
• Sangria Verte
  Vin blanc, liqueur de melon, vodka, crème de menthe verte, jus de lime, purée de fruits de la passion, jus de pomme, jus de canneberge blanche et sprite

• Shooter Régulier

  4.00
• Shooter Premium

  6.00
• Shooter Extra Premium

  8.00

• Cazadores

  100.00
  Téquilla
• Jimador

  110.00
  Téquilla
• Corralejo

  200.00
  Téquilla
• 1800 Reposado

  140.00
  Téquilla
• Jameson

  110.00
  Whiskey
• Johnnie Black

  170.00
  Whiskey
• Johnnie Red

  120.00
  Whiskey
• Jack Daniels

  110.00
  Whiskey
• Macalllans 10y

  200.00
  Whiskey
• Belle de Brillet

  150.00
  Liqueur
• Grand Marnier

  135.00
  Liqueur
• Soho

  100.00
  Liqueur
• Absolut

  100.00
  Vodka
• Ketel One

  120.00
  Vodka
• Grey Goose

  150.00
  Vodka
• Ciroc Pêche

  150.00
  Vodka
• Gautier Cognac

  130.00
  Cognac / Brandy
• Hennessy V.S.

  200.00
  Cognac / Brandy
• Courvoisier V.S.

  180.00
  Cognac / Brandy
• Brandy St-Rémy

  100.00
  Cognac / Brandy
• Baccardi Blanc

  100.00
  Rhum
• Captain Morgan

  100.00
  Rhum
• Appleton Estate

  100.00
  Rhum
• Havana Club Dark

  100.00
  Rhum
• The Kraken Dark

  110.00
  Rhum
• Flor de Cana 12y

  120.00
  Rhum

• Baileys

  8.00
• Brésilien

  9.00
  Brandy, Grand Marnier et Tia Maria
• Espagnol

  9.00
  Rhum et Tia Maria
• Irlandais

  8.00
  Jameson

• Jus de Pomme Ou Orange

  2.00
• Boisson Gazeuse

  2.00
• Bouteille Deau

  1.00
• Perrier

  3.00
• Red Bull

  4.00