Menu ardoise
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Entrée + plats + dessert26€
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Entrée + plats ou plats + dessert20,90€
Les entrées
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Soupe à l'oignon gratinée au comté aop9.90€Aromatisée à l'huile de truffe
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Aller-retour de poulpe confit12.90€Écrasé d'avocat et sauce asiatique
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Chairs d'escargots poêlés11.90€Sur une tombée de pleurotes à la crème de chorizo ibérique
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Crumble de cœurs d'artichauts10.90€Oeuf bio à la coque, chèvre frais
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Saint-marcelin rôti au four9.90€Pomme, salade et cerneaux de noix
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Assortiment de charcuteries12.90€Saucisson bellota, jambon à la truffe, jambon serrano, rillettes de canard, pâté de campagne, chorizo ibérique
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Foie gras de canard * mi-cuit au torchon16.90€Marmelade de poires et pain d'épices artisanal
Bowl et potages
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Potage au poulet mariné17.50€Poulet mariné, vermicelles de riz rouge, farandole de légumes, œuf poché bio, pleurotes et gruyère râpé
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Saumon teriyaki bowl ou chicken bowl18.50€Saumon teriyaki ou poulet, avocat, houmous de betteraves, haricots verts, segments de pamplemousse, riz aux légumes et crudités
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Pot-au-feu d'angus ** revisité19.90€Et ses légumes pochés
Les viandes
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Burger de l'inspiration20.90€Bœuf haché, crème de morilles séchées, œuf au plat, cheddar, pain artisanal, crudités et frites
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Burger montagnard19.50€Bœuf haché, raclette fondue, confiture d'oignons, pepperoni, cheddar, pain artisanal, crudités et frites
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Tartare de bœuf charolais19.90€Frites maison et salade
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Magret de canard grillé20.90€Avec sa réduction aux fruits rouges et linguine au parmesan
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Pluma de porc * grillé façon thaï19.90€Écrasé de potimarron et butternut aux herbes
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Onglet de veau mi-cuit aux pleurotes sauté au wok20.90€Croûte de parmesan et purée de pomme de terre
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Entrecôte grillée33.90€Sauce au poivre vert, poêlée de haricots verts.
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Casse-croûte de l'inspiration22.90€Saucisson bellota, jambon à la truffe, jambon serrano, rillettes de porc, pâté de campagne, chorizo ibérique et roquefort aop, cantal entre-deux, camembert aop, chèvre cendrée, en comté aop
Les poissons
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Tartare de saumon et st-jacques21.90€Mangue, gingembre, salade frisée et panier de garlic bread
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Filet de bar grillé21,90€Vierge d'agrumes aux graines de courge, poêlée de légumes
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Fish burger18.90€Saumon mariné, citron confit crémeux, cheddar, pain artisanal, frites et crudités
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Noix de st-jacques snackées29.90€Risotto safrané de poulpe confit
Végan et végétarien
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Vegan bowl17.50€Boulettes végan au soja mariné, avocat, brocolis, pleurotes, riz aux légumes, houmous de betteraves, cœurs d'artichauts et crudités
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Burger végétarien17.90€Saint-marcelin rôti, pommes caramélisées, miel, cheddar, pain artisanal, crudités et frites maison
Menu enfant
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Menu enfant - 14,90 €14,90€Jusqu'à 10 ans - une boisson : sirop à l'eau ou diabolo ou jus de fruits ou coca cherry et un plat : steak haché ou saumon mariné ou poulet mariné, frites maison et un dessert : coulant aux deux chocolats ou une boule de glace artisanale
Fromages, glaces & desserts
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Assortiment de fromages10.50€Roquefort aop, cantal entre-deux, camembert aop, chèvre cendré, comté aop
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Camembert * rôti au four8.90€Miel et thym
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Pistache3.50€ - 1 boule
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Pistache6.90€ - 2 boules
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Pistache9.00€ - 3 boules
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Chocolat3.50€ - 1 boule
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Chocolat6.90€ - 2 boules
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Chocolat9.00€ - 3 boules
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Vanille3.50€ - 1 boule
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Vanille6.90€ - 2 boules
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Vanille9.00€ - 3 boules
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Sorbets artisanaux - citron vert3.50€ - 1 boule
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Sorbets artisanaux - citron vert6.90€ - 2 boules
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Sorbets artisanaux - fruits rouges3.50€ - 1 boule
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Sorbets artisanaux - fruits rouges6.90€ - 2 boules
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Cheesecake ** américain9.90€Coulis de fruits rouges
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Coulant aux 2 chocolats9.90€Crème de café et glace à la pistache
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Tarte tatin aux coings9.90€Glace vanille
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Crème brûlée9.50€Aux extraits de vanille de madagascar et pistache torréfiées
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Brioche perdue au caramel beurre salé9.90€Glace et fruits frais de saison
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Tiramisu expresso martini (digestif)9.90€Disaronno, bailey's, lait, sirop saveur tiramisu, cacao et biscuit cuillère
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Affogato italien revisité9.50€2 boules de glace vanille, café expresso, crème sucrée vanillée et concassé de spéculoos
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Café gourmand9.90€
A partager
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Tapas du momentVoir la carte
Nos formules
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Les français9.90€Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines
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L'anglais13.90€Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat bio
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L'italien16.90€Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat bio et jambin serrano
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Goûter de 16h à 18h9.90€Crêpe minute, coulis de chocolat, boule de vanille et boisson chaude au choix
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Coupe de champagne6.50€
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Vin de la maison (25cl)6.50€
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Pinte en pression6.50€
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Cocktail / mocktail6.50€
Les champagnes
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Mercier - brutLa coupe - 25cl
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Mercier - brut59.00€La bouteille - 75 cl
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Ruinart - brut89.00€La bouteille - 75 cl
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Ruinart - blanc de blancs149.00€La bouteille - 75 cl
Les eaux
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Evian - 33cl4.50€
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Evian - 75cl7.50€
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San pellegrino - 75cl7.50€
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Perrier - 33cl5.50€
Nos boissons
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Mojito (berry berries / passion)9.90€Rhum, menthe fraiche, citron vert, sucre de canne
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Moscow mule (london / jamalcan / irish)9.90€Vodka, citron vert, menthe fraiche, ginger beer
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Gin fizz9.90€Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne
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Margarita9.90€Tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne
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Blue lagon9.90€Vodka, curaçao bleu, jus de citron
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Americano9.90€Martini rouge, martini dry, gin, campari
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Mai tai9.90€Rhum, cointreau, jus d'ananas, grenadine
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Caipirinha9.90€Cachaça, citron vert, sucre de canne
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Cosmopolitain9.90€Vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry
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Sex on the beach9.90€Vodka, sirop de melon, chambord, jus de cranberry, jus d'ananas
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Pina colada9.90€Rhum, glace coco, jus d'ananas
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Spritz (apérol / campari / limoncello / lillet / martini fiero)9.90€Orange, prosecco, eau gazeuse
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Cocktail du jour9.90€Selon l'humeur du barman
