À partager
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Finger food18,90€Bâtonnets de mozzarella, camembert frit, rondelles d'oignon, fromage jalapenos, frites à la sauce galloise
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La planche mixte19,90€
Les entrées
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Oeuf cocotte9,90€Oeuf cocotte au saumon fumé
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L'os à moelle à la fleur de sel13,50€Toasts et fleur de sel
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escargots 7 avispar 6 : 8,90€, par 12 : 16,80€Beurre d’escargot
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soupe de poisson 3 avis15,90€Croûtons, rouille, gruyère
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Saumon fumé par nos soins17,90€Saumon fumé, citron, toasts, beurre, crème de ciboulette
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Croquettes de crevettes18,90€Salade verte, citron
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Foie gras mis cuit maison19,50€Foie gras, toasts confiture d’oignons
Fruits de mer & crustacés
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Bulots 200g10,90€
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Crevette roses 100g14,90€
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Huîtres n°4 normandespar 3 : 7,95€, par 6 : 15,90€, par 12 : 29,90€
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Plateau de fruits de mer22,90€Huitres / crevettes / bulots / sardinade / roll mops
Salades & poke bowl
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Salade cæsar (l'originale)16,90€Salade iceberg, poulet mariné, tomates confites, croûtons, parmesan, vinaigrette caesar
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Chèvre (magret fumé sur toast)17,10€Salade verte, tomates, toasts chèvre et miel, magret fumé, noix, vinaigrette balsamique
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Poke bowl saumon18,90€Riz thaï, saumon cru, mangue, avocat, concombre, choux rouge, carottes, noix de cajou, vinaigrette asiatique
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Océane20,90€Salade, saumon fumé, cabillaud cuit, crevettes roses, oignons rouges, citron, vinaigrette citronnée
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Salade de gésiers20,90€Foie gras, champignons, haricots verts, endives, noix
Pizzas (seul ou à partager)
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Reine15,90€Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons blancs
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4 fromages 32 avis17,90€Sauce crème, maroilles, fromage de chèvre, emmental, mozzarella
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Italienne17,90€Sauce tomate, champignons, mozzarella, chiffonnade de lomo et de coppa, roquette
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Calzone18,90€Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
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Burrata18,90€Tomates cerises, tomates, roquette, burrata, pesto maison
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Marina18,90€Sauce crème, saumon, cabillaud, crevettes, mozzarella, ciboulette
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Supplément œuf1,50€
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Salade en accompagnement1,50€
Welshes
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Rarebit18,90€Pain de campagne moutarde imbibé de bière, jambon blanc, cheddar fondu à la bière, œuf au plat, frites, salade
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Avesnois19,90€Pain de campagne moutarde imbibé de bière, jambon blanc, maroilles, cheddar fondu à la bière, œuf au plat, frites, salade
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Du chef21,90€Pain de campagne moutarde imbibé de bière, steak haché 150 gr, cheddar fondu à la bière, œuf au plat, frites, salade
Flammekueches (seul ou à partager)
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Maison13,90€Pâte fine, crème fraîche, oignons, lardons, champignons, emmental
Burgers
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Le classic18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, steak, cheddar, tomates, oignons rouges, cornichons, salade
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Chèvre18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, poulet croustillant, chèvre, lard, cornichons, oignons rouges, tomates, salade
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Ch’ti18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, steak, maroilles, tranche de lard, galette de pommes de terre, oignons rouges, cornichons, tomates, salade
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Le végé18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, steak végétal, wok de légumes, cheddar
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New york18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, steak, bacon, sauce barbecue, oignons rouges, cornichons, tomates, cheddar, salade, œuf au plat
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Pull chicken18,90€ / Options double steak : 4,00€Pain burger, effiloché de poulet cuit par nos soins, oignons rouges, salade, tomates, cornichons, sauce barbecue, cheddar
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Supplément œuf1,50€
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Supplément frites fraîches3,00€
Viandes
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Filet de poulet au maroilles18,50€
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Steak à cheval +/- 180g19,90€Steak haché avec oeuf au plat
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Andouillette aaaaa20,90€
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Bavette d'aloyau +/- 250g20,90€
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Pavé de bœuf +/- 250g21,90€
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Filet de boeuf black angus +/- 200g30,90€
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Faux filet black angus +/- 350g38,50€
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Supplément salade1,50€
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Supplément sauce au choix2,00€3 poivres, maroilles, échalotes, béarnaise, curry coco, tartare, barbecue
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Supplément garniture3,00€Pommes de terre grenailles, pommes au four, poêlée de légumes, riz pilaf, frites
Pâtes & parmentiers
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Tagliatelles à la bolognaise16,90€Copeaux de parmesan
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Tagliatelles à la carbonara16,90€Jaune d’œuf, copeaux de parmesan
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Parmentier de canard19,90€
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Parmentier de cabillaud24,90€
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Tagliatelles de la mer26,90€Copeaux de parmesan
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Supplément emmental1,50€
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Supplément parmesan poudre2,00€
Incontournables
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Potjevleesch maison17,90€Mélange de 4 viandes cuites en gelée ( porc, veau, lapin, poulet ), frites, salade
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Poutine boeuf17,90€Effiloché de bœuf, sauce poutine sur son lit de frites gratinées au cheddar
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Poutine poulet17,90€Effiloché de poulet, sauce poutine sur son lit de frites gratinées au cheddar
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Carbonnade flammande18,90€Frites
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Duo de rognons & ris de veau aux morilles28,90€
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Jarret xxl à la bière & aux choux27,90€
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Choucroute de la mer29,90€Saumon, cabillaud, haddock, choux, beurre blanc, pommes de terre
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Chaud biloute21,90€Charcuterie, pommes de terre grenailles
Poissons
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Filet de dorade & purée de butternut19,90€Poêlée de légumes
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Fish and chips maison19,90€Sauce tartare, salade verte, frites, citron
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Matelote de lotte26,90€Médaillon de lotte, lardons cuits au vin rouge, pommes de terre
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Darne de saumon22,90€Fondue de poireaux, beurre blanc, pommes de terre au four
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Bar entier grillé29,50€Beurre blanc, pomme de terre grenailles
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Tentacules de poulpe ail & fines herbes32,90€Aïoli maison, riz pilaf
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Marmite de la mer27,90€Poissons selon l’arrivage
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Aile de raie au beurre noir32,50€Pommes de terre grenailles
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moules marinières 39 avis18,90€Vin blanc, oignons, carottes, céleri, persil
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Moules crème18,90€Vin blanc, oignons, carottes, céleri, persil, sauce crème vin blanc
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Moules crème d'ail et fines herbes20,00€Vin blanc, oignons, carottes, céleri, persil, ciboulette, aneth, estragon, ail
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Moules maroilles20,00€Vin blanc, oignons, carottes, céleri, persil, sauce maroilles
Tartares
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Tartare de saumon roquefort & endives20,90€Citron vert, gingembre, graines de sésame, salade verte
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Tartare de boeuf poêlé20,90€
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Tartare de bœuf au couteau20,90€Tartare haché au couteau, frites
Coupes glacées
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Chocolat liégeois8,00€3 boules chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
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Café liégeois8,00€3 boules café, sauce café, crème fouettée
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Caramel liégeois8,00€2 boules caramel fleur de sel, 1 boule de glace vanille, coulis de caramel beurre salé, crème fouettée
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dame blanche 7 avis8,00€3 boules vanille, chocolat chaud, crème fouettée
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Creamy montélimar8,90€1 boule vanille, 1 boule nougat, 1 boule caramel fleur de sel, sauce chocolat, noisettes caramélisées, crème fouettée
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So fruity8,90€1 boule citron vert, 1 boule de mangue, salade de fruits maison
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So cherry8,90€1 boule cerise griotte, 1 boule chocolat blanc, 1 boule vanille, morceaux de chocolat blanc, coulis de fruits rouges, cerise, crème fouettée
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banana split 3 avis8,90€1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, sauce chocolat, crème fouettée
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Mangue melba8,90€1 boule vanille, 1 boule fruits rouges, 1 boule mangue, morceaux de mangue, coulis de fruits rouges, crème fouettée
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Colonel10,00€2 boules citron vert, vodka
Desserts
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Île flottante7,90€
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Dessert protocole9,50€Entremet chocolat banane, cacahuètes
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Brioche perdue8,90€
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tarte tatin 6 avis9,20€Cheesecake citron, caramel citron, tartare d’ananas aux épices
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Mousse au chocolat maison8,90€
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Tiramisu original8,90€
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Crème brûlée vanille9,00€
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Profiteroles maison9,90€
Gaufres bruxelloises
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Au sucre6,90€
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Au chocolat7,50€
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Nutella7,90€
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Le protocole8,90€1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly
Gourmands
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Café gourmand8,90€
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Thé gourmand8,90€
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Champagne gourmand14,90€
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Irish gourmand15,60€
Les glaces
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Vanille, chocolat, café, fraise, caramel fleur de sel, noix de coco, menthe-chocolat, rhum-raisins, nougat, chocolat blanc
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SorbetsCitron vert, mangue, cerise griotte, cassis, pêche, abricot
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Coupe 2 boules5,00€
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Coupe 3 boules6,00€
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Supplément crème fouettée1,50€
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Supplément chocolat chaud1,50€
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Supplément nutella2,00€
