Plats
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Poulpe doré, colombo de légumes et crème de citron vert et basilic€23
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Salade césar du rostand€17
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Tataki de thon croustillant aux herbes, pad thai et sauce satay€23
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Poisson du marché, wok de légumes et beurre d'agrumes€22
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Tartare de truite girondine et crumble de ratatouille du chef€17
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Poulpe dore au thym et a l'ail€25Condiments de galice confits et risotto pimiento
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Poulet croustillant « karaage » pad thai et sauce satay€19.5
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Tartare de bœuf à l'italienne, frites maison et salade verte€22.5Laissez vous guider par l'inspiration du chef
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Entrecôte du moment, sauce au choix, frites maison et salade verte€25
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Salade italienne€19.5Burrata, roquette, olives, tomates cerises, pesto et parmesan
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Côte de veau grillée , sauce aux morilles et « escauton des pyrénées »€27.5
Entrées
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Demi burrata crémeuse, pesto de roquette citronné à la truffe et tartare de tomates fraiches€11.5
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Accras du chef€7.5
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Ceviche de dorade madinina€11Condiment créoles
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Polpette de porc confit, crème de parmesan aux épinards et jus corsé€9.5
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« Notre crispy egg » houmous et chiffonnade ce speck€10.5
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Gravelax de truite girondine citroné à la bettrave et aneth€10.5
Menus des restaurants aux alentours
boisson
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Café 15 avis€1.5
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Soda€2.5
Desserts
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Café gourmand du chef€11
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Finger croustillant aux trois chocolats€9.55 gourmandises maison
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Brioche perdue, ganache chocolat blanc au citron et crème glacée au caramel€10
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Assiette de fromage de « chez fabrice »€11
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Entremet « ko » citron framboise et coulis de mangue€9
