Menus & plats
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Menu à 32 €
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Duo de briouates ou msemen (crêpe farcie de viande hachée)
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Tajine de poulet aux olives et citrons confits
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Ou couscous merguez
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Salade d’orange à la menthe et cannelle
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Menu à 42 €
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Sardine farcie à la marocaine ou la traditionnelle
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Pastilla au poulet
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Grillade de brochette au choix (poulet, bœuf ou agneau)
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Ou trio de tajines
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Dessert au choix (hors thé gourmand)
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Thé à la menthe
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Menu à 50 €
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Apéritif maison
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La traditionnelle pastilla au poulet
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Ou scampis à la marocaine
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Ou noix de saint-jacques sur son lit de fenouil et sauce safran
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Couscous royal (merguez, poulet, agneau) 1 avis
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Ou mezzé marocain (sardine, scampis, calamar, côte d’agneau, brochette poulet, assortiment de salades et sauces)
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Thé gourmand (mignardises, thé à la menthe, petit digestif)
Les entrées
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Harira : soupe aux pois chiches servie avec dattes et citron12€
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Ailes de poulet marinées aux épices et msemen (crêpe farcie)13€
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Trilogie de briouates13€
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Assortiment de salades marocaines13€
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Sardine farcie à la marocaine14€
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La traditionnelle pastilla au poulet14€
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Scampis à la marocaine16€
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Noix de saint-jacques sur son lit de fenouil et sauce safran17€
Menus des restaurants aux alentours
Le plateau de l’alchimiste
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Ailes de poulet, msemen, briouates, assortiment de salades16 €/pp(min. 2 couverts)
Les plats enfants
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Le petit tajine de kefta enfant11 €
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Le petit couscous enfant (poulet, bœuf ou merguez)13 €
Les fraicheurs
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Salade de poulet mariné et sauce cacahuètes16€
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Mezzé marocain (sardine, scampis, calamar, côte d’agneau, brochette poulet, assortiment de salades et sauces)26 €/pp(min. 2 couverts)
Les poissons
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Sardines grillées marinées au citron18€
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Tajine de scampis à la marocaine22€
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Assiette de poissons à la marocaine et sa farandole de légumes22€
Les grillades
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Grillade de kefta17€
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Grillade de merguez et oignons caramélisés17€
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Grillade de brochette de poulet17€
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Grillade de brochette de bœuf18€
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Grillade de brochette d’agneau19€
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Grillade de côtes d’agneau23€
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Farandole de viandes (merguez, kefta, brochettes de bœuf et de volailles)24 €
Les tajines
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Tajine de kefta16 €
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Tajine de lentilles15 €
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Tajine de lentilles avec boulettes de kefta grillées17 €
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Tajine de poulet aux olives et citrons confits17 €
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Tajine de poulet aux oignons et raisins17 €
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Tajine d’agneau traditionnel aux pruneaux et sésame19€
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Trio de tajines (kefta, poulet olives, scampis)19 €
Les couscous
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Couscous aux 7 légumes16 €
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Couscous kefta18€
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Couscous brochette de poulet18€
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Couscous de poulet sucré (oignons, raisins, miel)19€
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Couscous merguez19€
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Couscous brochette de bœuf20€
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Couscous brochette de gigot d’agneau20€
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Couscous d’agneau à l’étuvé (épaule d’agneau)22€
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Couscous méchoui (souris d’agneau grillé)23€
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Couscous royal (merguez, poulet, agneau) 1 avis24€
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Supplément viande8€
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Supplément oignons, raisins, miel3€
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Supplément trio de sauces3 €
Les desserts
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Salade d’orange à la menthe et à la cannelle7,5 €
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Pastilla au lait et aux amandes7,5 €
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Crème brûlée à la pistache8,0 €
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Dame blanche8,0 €
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La coupe de glace8,0€
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Assiette de pâtisseries à composer8,0€
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Thé gourmand (mignardise, thé à la menthe, petit digestif)12,0 €
