Kok Ping Menu

Kok ping

• Ha kao

  €9
  Raviolis aux crevettes shrimp raviolis
• Ha mai

  €9
  Bouchées aux crevettes shrimp dumplings
• Kai kao

  €9
  Raviolis au poulet chicken raviolis
• Dim sum

  €16
  Assortiment de dim sum mixed dim sum
• Nems au poulet

  €10
  Chicken spring rolls
• Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet

  €11
  Cold shrimps and chicken spring rolls
• Hors d’œuvres de dégustation kok-ping (2 pers)

  €24
  Nems au poulet, croustillants de crevettes, raviolis croustillants (chicken spring rolls, crispy shrimps, crispy shrimps raviolis)
• Salade soja au crabe

  €11
  Crabmeat salad
• Salade bo bun

  €13
  Salade tiède de vermicelles, crudités, bœuf sauté et nems (warm vermicelli salad, crudite, beef and spring rolls)
• Raviolis croustillants aux crevettes

  €11
  Crispy shrimps raviolis
• Kuo tie

  €11
  Raviolis poêlés au poulet panfried chicken raviolis
• Soupe de wun tun

  €11
  Wun tun soup
• Soupe de vermicelles et fruits de mer

  €11
  Seafood and vermicelli soup
• Potage pékinois

  €10
  Hot and sour soup
• Velouté maïs et poulet

  €10
  Chicken sweetcorn soup
• Crevettes du setchuan

  €21
  Setchuan shrimps
• Crevettes à la plaque

  €21
  Spicy shrimps
• Marmite chinoise aux fruits de mer

  €24
  Chinese marmite
• Crevettes poêlées au sel et poivre

  €21
  Panfried shrimps with salt and pepper
• Noix de st jacques aux noix de cajou

  €25
  Cashew nut scallops
• Noix de st jacques sauce piquante

  €25
  Spicy scallops
• Filet de cabillaud au gingembre

  €19
  Steamed ginger codfish
• Filet de cabillaud du setchuan

  €19
  Setchuan codfish
• Bar à la vapeur au gingembre

  €24
  Steamed seabass with ginger
• Filet de saumon vapeur au citron

  €19
  Steamed lemon salmon
• Poulet à l’aigre-douce

  €15
  Sweet and sour chicken
• Poulet aux champignons noirs

  €15
  Chicken with black mushrooms and bamboo shoots
• Poulet au curry et noix de coco

  €15
  Chicken curry and coconut
• Poulet croustillant

  €15
  Crispy chicken
• Poulet au citron

  €15
  Chicken lemon
• Canard laqué

  €19
  Roasted duck
• Canard grillé aux cinq aromates

  €19
  Grilled duck
• Canard à l’ananas frais

  €19
  Pineapple duck
• Marmite chinoise au canard

  €22
  Chinese marmite with duck
• Bœuf aux oignons

  €17
  Onions beef
• Bœuf aux légumes chop suey

  €17
  Chop suey beef
• Bœuf du setchuan

  €17
  Setchuan beef
• Bœuf à la plaque

  €17
  Spicy beef
• Côtelettes d’agneau de lait au poivre vert et basilic sur plaque

  €24
  Lamb chops with green pepper and basil on a hot plate
• Filet de bœuf au poivre noir servi sur plaque chauffante

  €25
  Beef fillet served on hot plate with black pepper
• Légumes de saison

  €10
  Green vegetables
• Légumes chop suey

  €8
  Chop suey vegetables
• Riz cantonais

  €8
  Chicken egg fried rice
• Nouilles sautées

  €8
  Panfried noodles
• Riz nature

  €3
  Steamed rice
• Nouilles du chef

  €15
  Chef noodles (chicken, vegetables, and crab meat)

• Yam saparod

  €13
  Salade d’ananas aux crevettes shrimps and pineapple salad
• Yam wun senh

  €13
  Salade de vermicelles aux crevettes et poulet haché shrimps and ground chicken vermicelli salad
• Nem tha dua kung

  €13
  Salade de riz gluant grillé aux crevettes grilled sticky rice salad with shrimps
• Yam nua

  €12
  Salade thaïe au bœuf grillé grilled beef salad
• Som tam plaa

  €14
  Salade de papaye verte et filet de bar mariné green papaya salad and marinated sea bass
• Laab saumon

  €14
  Salade de filets de saumon cru aux épices thaïes raw marinated fillet of salmon
• Laab dip

  €13
  Émincé de bœuf cru aux épices thaïes thai style raw minced beef
• Por pia kung

  €12
  Nems aux crevettes shrimp spring rolls
• Kung som

  €19
  Crevettes marinées au jus de citron et noix de coco marinated shrimps with coconut and lemon juice
• Brochettes phuket

  €13
  Brochettes de fruits de mer seafood skewers
• Thaï royal

  €24
  Plateau dégustation thaïlandais (pour 2 personnes) nems aux crevettes, poulet grillé dans une feuille de bay teuy, samoussa au bœuf royal hors d’œuvres (for 2 people)
• Tom yam kung

  €11
  Soupe de crevettes à la citronnelle shrimp and lemon grass soup
• Tom kha plaa

  €11
  Soupe de saumon au lait de coco salmon and coconut milk soup
• Tom kha kai

  €10
  Soupe de poulet au galanga et noix de coco chicken and coconut soup
• Tom yam pak

  €9
  Soupe de légumes et vermicelles vegetable and vermicelli soup
• Tom yam tha lay

  €24
  Soupe de fruits de mer (pour 2 personnes) seafood soup
• Ha mok plaa

  €19
  Filet de cabillaud cuit dans une feuille de bananier steamed codfish in banana leaves
• Hoy sell pad phed

  €25
  Noix de st-jacques à la sauce “royale” scallops with “royal” sauce
• Kung chuchi

  €25
  Gambas grillées à la sauce “chuchi” prawns with “chuchi” sauce
• Kung pad ka pao

  €21
  Crevettes sautées au basilic basil shrimps
• Kaeng kung

  €20
  Curry rouge de crevettes red curry shrimps
• Kung van

  €21
  Crevettes sautées au caramel caramel shrimps
• Coco océan

  €23
  Curry vert de fruits de mer servi dans une noix de coco green curry sea food in fresh coconut
• Saumon grillé à la sauce “chuchi”

  €19
  Grilled salmon with “chuchi” sauce
• Bar grillé au basilic

  €24
  Grilled seabass with basil
• Bar grillé à la citronnelle dans sa feuille de bananier

  €24
  Grilled seabass with lemongrass
• Kai ho baitey

  €15
  Poulet aux feuilles de baitey chicken wrapped in baitey leaves
• Kai pad king

  €15
  Poulet sauté au gingembre ginger chicken
• Kai pad ka pao

  €15
  Poulet sauté aux fines herbes basil chicken
• Kai pad tak khai

  €15
  Poulet sauté à la citronnelle lemon grass chicken
• Kaeng kiew kai

  €15
  Curry vert de poulet green curry chicken
• Kaeng ped

  €17
  Curry rouge de canard red curry duck
• Ped chuchi

  €19
  Magret de canard à la sauce “chuchi” grilled duck with “chuchi” sauce
• Kaeng kiew pea

  €20
  Curry vert d’agneau green curry lamb
• Côtelettes d’agneau de lait au caramel

  €24
  Lamb chops with caramel sauce
• Sua long hai

  €20
  “larmes du tigre” bœuf grillé dans une marinade d’herbes et piments séchés grilled beef with herbs and dry chili sauce
• Nua pad ped

  €17
  Bœuf à la sauce “royale” beef with “royal” sauce
• Satay rummit

  €17
  Assortiment de brochettes (poulet, bœuf, crevette) mixed skewers (chicken, beef, shrimps)
• Nua satay

  €18
  Brochettes de bœuf beef satay
• Kai satay

  €16
  Brochettes de poulet chicken satay
• Kung pouw

  €24
  Gambas grillées / grilled king prawns

• Kow niew

  €4
  Riz gluant sticky rice
• Kow pad thai

  €8
  Riz sauté à la thailandaise thai-style fried rice
• Kow saparod

  €12
  Riz sauté à l’ananas pineapple fried rice
• Kuwtoun pad thai

  €13
  Nouilles de riz pad thai pad thai noodles

• Ravioles de légumes

  €10
  Vegetables raviolis
• Nems aux légumes

  €10
  Vegetable spring rolls
• Marmite chinoise aux légumes et tofu

  €18
  Vegetarian chinese marmite
• Tofu piquant

  €13
  Spicy tofu
• Cèpes chinois, tofu et pakchoï

  €12
  Chinese mushroom, tofu and pak choi
• Aubergines grillées

  €14
  Grilled eggplant with sesame oil and rice vinegar
• Tofu pané

  €13
  Tofu in breadcrumbs
• Légumes en beignet

  €13
  Vegetables in fritter
• Tofu à la plaque

  €15
  Spicy tofu on a hot plate
• Curry rouge de tofu et légumes

  €14
  Tofu red curry and vegetables
• Nouilles de riz pad thai végétariennes

  €12
  Pad thai noodles with vegetables
• Salade bo bun végétarienne

  €13
  Warm vermicelli salad with spring rolls and vegetables
• Riz sauté aux légumes

  €8
  Vegetables fried rice
• Aubergine aux haricots noirs sur plaque chauffante

  €14
  Eggplant with black bean sauce

• Canard laqué pékinois

  €79
  (pour 4 personnes) servi en deux parties selon la tradition : - la peau avec ses crêpes - la chair sautée à votre goût (au basilic, aux champignons noirs, à l’ananas, au curry rouge ou sur plaque chauffante)

• Menu canard pékinois

  €79
  (pour 2 personnes) • assortiment de dim sum • salade chinoise au crabe • le canard servi selon la tradition : - la peau avec ses galettes - la chair servie selon votre goût (sauté à l’ananas, aux champignons noirs, basilic ou sur plaque chauffante) • nouilles sautées • beignets flambés, glace vanille