Drinks - hot or iced
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Cappuccino 3 avis€5.5
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Latte reishi€6
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V60 / chemex 2 personnes€8
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Café latte 15 avis€5.5
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Café filtre€4
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Café allongé€3
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Flat white€6
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Double espresso€4
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Affogato al vanille coco€6.5Glace vanille coco, espresso
Alcools & vins bio
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Verre de vin nature€8Rouge, blanc ou rosé 14 cl
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Bière blonde sans gluten 25 cl€6
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Kombucha ana€6Alcoolisé 6° 33 cl
Menus des restaurants aux alentours
Fresh drinks
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Limonade uma 33 cl€6
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Citronnade maison 33 cl€6
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Kombucha archipel€7Brut, clémentine ou framboise 33 cl
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Bissap maison 33 cl€6
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Ice tea maison 33 cl€6
Cold-pressed juices
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Mylk maison reminéralisant€7Amande, datte, sel de mer
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Spicy sunrise renforce l’immunité€7.4Carotte, orange, pomme, curcuma
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Radiant red potion des sportifs€7.4Betterave, carotte, céleri, pomme rouge, citron vert
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Karma cleanser purifie€7.9Ananas, fenouil, persil, menthe, gingembre
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One green planet détox€7.9Épinard, concombre, céleri, citron, gingembre
Lunch
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Sweet pepper potato rösti€17Deux oeufs mollets, pommes de terre rösti, sauce poivron, féta, herbes fraîches, dukkah rouge judy
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Judy’s garden salad€15Concombre, tomate ancienne, oignon rouge, persil, ciboulette, noix, vinaigrette
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Summer smørrebrød€21Truite fumée, fromage fouetté de brebis, pain aux graines, oignon rouge, câpres, aneth, salade d’herbes
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Buddha knows best€17Légumes crus, cuits et fermentés judy, houmous coloré, quinoa, super
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Tartine chimichurri aubergine€16Crème d’aubergine, aubergine marinée, chimichurri, échalotes frites, dukkah vert judy , jeunes pousses
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Gaspacho 2 avis€12Accompagné de pain aux graines judy
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Kid’s lunch box just for kids€15Crispy poulet de la ferme culoiseau, frites, dukkah vert judy, madeleine, ice-tea maison
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Golden risotto€19Riz crémeux, safran, chou-fleur tricolore, pecorino
Infusions bio chic des plantes !
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Fantasma€6Gingembre, passiflore, baie rose, cardamome, citron, bleuet, laurier
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L’élancée€6Vigne rouge, frêne, tilleul, bergamote, gingembre, camomille
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Belle plante€6Rose de damas, frêne, framboise, ortie, baie rose, tilleul
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L’élixir€6Gingembre, oranger bigaradier, citron, combava
Naturopathic lattes hot or iced
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Hojicha latte€6.5Thé vert japonais torréfié
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Golden mylk€6.5Curcuma, poivre noir, huile de coco, miel
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Choco reishi€6.5Chocolat noir, reishi, mélange d’épices
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Spicy choco€6.5Chocolat noir, mélange d’épices
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Beetroot latte€6.5Betterave, gingembre, miel
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Matcha latte 2 avis€6.5Thé vert matcha japonais de chez umami
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Chaï latte 3 avis€6.5Thé noir, mélange d’épices indiennes, sirop d’érable
Thés bio
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Thé hojicha€6Thé vert japonais torréfié
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Gampola green ou earl grey les jardins de gaïa
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Thé noir€6English breakfast les jardins de gaïa
Breakfast - sans gluten et qualitarien
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Sweet pepper potato rösti€17Deux oeufs mollets, pommes de terre rösti, sauce poivron, féta, herbes fraîches, dukkah rouge judy
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Wellness bowl€10Fruits de saison, lait de coco, banane, baies de goji, pollen, graines de courge
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Tartines by judy€7Accompagnement au choix : beurre d’amande, judy beurre d’amande choco judy ou confiture maison
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Banana bread \"french toast\€11Banana bread toasté, pistachio butter, pollen, abricot, sirop de dattes, baies de goji
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Granola bowl€9Granola judy, fruits de saison, yaourt de coco, compote, copeaux de noix de coco toastés
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Chia pudding€9Graines de chia, lait de coco, lait d’amande, fraises, framboises, graines de courge
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Fluffy paleo pancakes€11Pancakes, fruits de saison, sirop d’érable
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Trois œufs brouillés, pain aux graines, dukkah rouge judy , jeunes pousses.
Judy’s bakery
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Cookie choco cajou€4
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Cookie€3.5
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Carrot cake€5
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Madeleine 1 avis€2.5
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Brownie 6 avis€5.5
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Cake citron pavot€5
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Cinnamon roll 3 avis€4.5
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Banana bread€7Toasté et beurre d’amande judy
Sides
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Bouillon by judy€6
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Jeunes pousses€4
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Sticks de polenta€6
Cold-pressed shots 6 cl
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Élévation€4.5Spiruline bleue, gingembre, menthe, vitamine c, pomme, citron vert
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Élixir€4.5Curcuma, gingembre, piment de cayenne, ananas, pomme, citron vert
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Attraction€4.5Gingembre, acerola, fruit de la passion, piment de cayenne, ananas, pomme
Desserts
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Affogato al vanille coco€6.5Glace vanille coco, espresso coutume
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Roulé à la framboise€9.5Gelée de fruits rouges, framboises, poudre de cajou, sorbet à la framboise
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Accompagné d’une glace vanille coco
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Cheesecake cru€9Fruits du moment, crème de cajou, noix, pécan, dattes
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Mouhalabieh€8Lait d’avoine, fleur d’oranger, pistaches
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Gâteau cru au chocolat€9.5Chocolat noir, noix, pécan, dattes
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Banana bread \"french toast\€11Banana bread toasté, pistachio butter, abricot, pollen, sirop de dattes, baies de goji
Naturopathic smoothies
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Golden glow€10Carotte, orange, pomme, banane, curcuma, pollen, piment d’espelette
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Harvest€10Ananas, banane, fenouil, persil, menthe, gingembre
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Green guru€10Épinard, poire, kiwi, concombre, céleri, citron, gingembre
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Bloom€10Betterave, carotte, céleri, pomme rouge, citron vert, baies de goji
