Raw bar
-
Маринованные древесные грибы, зеленый лук, кунжут350₽Маринованные древесные грибы. посыпаются свежим зеленым луком и кунжутом
Без категории
-
Evervess искрящийся лимон-лайм 0,25л300₽Напиток газированный эвервесс искрящийся лимон-лайм - это современная газировка от evervess. эвервесс искрящийся лемон - лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess кола 0,25л300₽Evervess cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. evervess cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess кола 1л430₽Evervess cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. evervess cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess кола без сахара, 0,25л300₽Evervess cola zero sugar - 100% вкуса, 0% сахара. все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. все та же кола, но без сахара
-
Evervess тоник индиан тоник300₽Evervess tonic club - это коллекция тоников. напиток газированный evervess индиан тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. индиан тоник от эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Frustyle лимон лайм 1л430₽Frustyle - это необычный газированный напиток или лимонад. фрустайл со вкусом лимон лайм это цитрусовый прозрачный лимонад с освежающей волной из миллиона пузырьков
-
Айран540₽Национальный кисломолочный напиток с мелко тертым свежим огурцом и кавказской зеленью (укроп, кинза, зеленый лук)
-
Ассорти домашних сыров1310₽Два вида сыра сулугуни (копченый и классический), имеретинский сыр, сыр чечил (копченый и молочный). подаётся с мёдом
-
Ассорти из мясных закусок2100₽Буженина, ростбиф, куриный рулет, бастурма
-
Ассорти пхали с рулетиками из обжаренных баклажанов1080₽Прекрасная возможность попробовать традиционные кавказские закуски: три вида пхали по 2 биточка каждого и рулетики из обжаренных баклажанов
-
Баклажан на мангале230₽Запеченный на мангале баклажан
-
Бастурма720₽Слайсы бастурмы. украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Борщ с пампушками540₽Традиционный борщ яркого цвета на говяжьем бульоне с ломтиками говядины, со свеклой, белокочанной капустой, картофелем, чесноком, пассерованными репчатым луком и морковью. приправляется солью, черным молотым перцем и лавровым листом. сверху декорируе
-
Буженина430₽Слайсы буженины. украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Гебжалия720₽Рулетики из сулугуни собственного производства в мацони с мятой
-
Говяжий язык с хреном710₽Слайсы отварного говяжьего языка, подается с хреном и укропом
-
Грибы шампиньоны на мангале255₽Грибы шампиньоны приготовленные на углях
-
Долма из говядины и свинины430₽Биточки из мясного фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза, петрушка и базилик, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. подаётся с чесночным соусом
-
Домашнее варенье айва275₽Домашнее варенье из айвы
-
Домашнее варенье белая черешня275₽Домашнее варенье из белой черешни
-
Домашнее варенье грецкий орех275₽Домашнее варенье грецкий орех
-
Домашнее варенье инжир275₽Домашнее варенье инжир
-
Домашние соленья 250г540₽Джонджоли (заправленный оливковым маслом с кинзой), маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашние соленья 500г980₽Джонджоли (заправленный оливковым маслом с кинзой), маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашний лимонад груша-мята905₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением груши и мяты
-
Домашний лимонад кизил - ревень905₽Лимонад из пюре кизила с сиропом ревень, соком лайм-лимон, с добавлением вишневого сока и содовой
-
Домашний лимонад клубника-фейхоа-мята905₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением клубники, фейхоа и мяты
-
Домашний лимонад манго - маракуйя905₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением манго и маракуйя
-
Домашний суп-лапша с курицей и грибами430₽На основе куриного бульона с домашней лапшой, куриным филе, шампиньонами, пассерованным луком и морковью. изюминкой супа являются перепелиные яйца
-
Домашняя баклажанная икра430₽Баклажаны, томаты, репчатый лук и болгарский перец, приготовленный на углях, приправленные солью и черным молотым перцем с добавлением чеснока
-
Дорада1430₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с долькой лимона, зернами граната и соусом наршараб
-
Жареная картошка с грибами390₽Картофель по домашнему, обжаренный на растительном масле с грибами
-
Жареные хинкали с вешенками, белыми грибами и сулугуни610₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с начинкой из обжаренных с луком и специями вешенок и белых грибов с добавлением сыра сулугуни
-
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)430₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением красного лука, чёрного и красного молотого перца, сванской смеси)
-
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни565₽Шляпки шампиньонов сначала запекаются в течение 3х минут, после чего каждая из них начиняется грибным жульеном и посыпается тертым на мелкой терке сулугуни, выпекается еще 5 минут
-
Запеченный баклажан720₽Запеченный баклажан с сыром сулугуни, томатами и острым сметанным соусом
-
Картофель жареный280₽Нарезанный и обжаренный на растительном масле картофель. подаётся с добавлением укропа
-
Картофельное пюре280₽Картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла
-
Крушовице безалкогольный390₽
-
Кутабы с бараниной (2шт)430₽Тонко раскатанное тесто с начинкой из фарша баранины с добавлением репчатого лука
-
Кутабы с зеленью и сыром сулугуни (2шт)390₽Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра сулугуни и свежей зелени (укроп, петрушка, щавель, шпинат, зелёный лук и кинза)
-
Лагман из баранины с домашней лапшой720₽Домашняя лапша с бараниной, тушенной с репчатым луком, сладким перцем, китайской капустой, сельдереем, фенхелем, бадьяном и чесноком с томатным и соевым соусами. подается со жгучим соусом лаза
-
Лаза110₽Соус на основе болгарского перца, томатов, чеснока, красного перца и пряных трав
-
лосось 2 avis1490₽Стейк из лосося приправляется солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и обжаривается (на открытом огне или гриле). подаётся с соусом наршараб
-
Люля-кебаб из барашка760₽Фарш из баранины с луком формируется в колбаски и запекается на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Люля-кебаб из говядины и свинины650₽Фарш из говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой, красной аджикой, специей хмели-сунели, формируется в колбаски и запекается на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Люля-кебаб курица классика540₽Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. подается на армянском лаваше, с соусом сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. в качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино крахуна джонджоли
-
Маслины без косточки345₽Маслины
-
Мацони с медом и грецкими орехами430₽Лёгкий десерт по-грузински с мацони, грецкими орехами и мёдом
-
Мед донниковый165₽Донниковый мед - один из самых полезных сортов меда. в донниковом мёде содержится 40% фруктозы и 36,7% глюкозы
-
Мед цветочный90₽Цветочный ароматный мёд. может послужить великолепным дополнением к десертам и напиткам
-
медовик 3 avis550₽Нежнейший медовый бисквит прослаивается сметанным кремом. украшается четвертинками клубники и листьями душистой мяты
-
Меренговый рулет с фисташками и малиной720₽Нежный рулет-безе с малиновой начинкой
-
Минеральная вода - aqua minerale без газа255₽
-
Минеральная вода - aqua minerale с газом255₽
-
Минеральная вода - байкал резерв газированная520₽
-
Минеральная вода - боржоми газированная стекло520₽
-
Морковный торт с карамелью510₽Бисквитно-морковный торт с грецкими орехами и сливочным сыром
-
Морс клюквенный домашний540₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс клюквенный домашний320₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс красная смородина домашний540₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Морс красная смородина домашний320₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
наполеон 1 avis650₽Слоёное тесто с прослойками из нежнейшего сбалансированного заварного ванильного крема. перед подачей посыпается сахарной пудрой. украшается веточкой душистой мяты
-
Наршараб110₽Кисло-сладкий гранатовый соус
-
Обжаренный бейби картофель235₽Половинки отварного картофеля мини обжариваются до золотистого цвета на растительном и сливочном масле с добавлением крупной соли, черного молотого перца и рубленого укропа
-
Овощное ассорти760₽Обжаренные на мангале овощи: баклажаны, цукини, красный репчатый лук, болгарский перец, шампиньоны, зеленый стручковый, перец, чеснок
-
овощной салат по 2 avis -грузински с зеленью495₽Свежие овощи (томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец) в сочетании с тремя видам зелени - кинзой, петрушкой и красным базиликом. подаётся с растительным маслом в качестве заправки
-
овощной салат по 2 avis -грузински с орехами520₽Салат из свежих овощей с грецкими орехам. в составе: огурцы, томаты, петрушка, красный лук, базилик и острый зелёный перец
-
Оливки без косточки345₽Оливки
-
пахлава 3 avis495₽Традиционная грузинская сладость из тонко раскатанного пресного теста с прослойками из дробленого грецкого ореха и меда. перед запеканием смазывается сахарным сиропом и медом. украшается сверху бабочкой грецкого ореха
-
Перец болгарский на мангале380₽Мякоть сладкого болгарского перца, приготовленного на мангале
-
Пирог кубдари с курицей720₽Большой круглый пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного филе, мелкорубленого репчатого лука, чеснока и кинзы с добавлением красной аджики, сванской смеси и специй кондари
-
Пирог с грушей в карамели и сырами дор-блю и сулугуни810₽Пирог на фирменном тесте с грушей, домашними грузинскими сырами и горгонзолой, с добавлением орехов и мёда
-
Пирог с картофелем и сыром сулугуни540₽Пирог из тонкого дрожжевого теста с сыром сулугуни и картофелем
-
Початок кукурузы (отварной)320₽Отваренный початок кукурузы с добавлением соли
-
Початок кукурузы на мангале320₽Початок кукурузы на углях
-
Пхали из свеклы и капусты400₽Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. (острое, постное блюдо)
-
Пхали из стручковой фасоли400₽Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. (острое, постное блюдо)
-
Пхали из шпината430₽Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. (острое, постное блюдо)
-
рис 3 avis210₽Отварной рис
-
ростбиф 2 avis870₽Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту
-
Рулетики из обжаренных баклажанов с острой ореховой пастой760₽Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (острое, постное блюдо)
-
рыбный суп 4 avis610₽Суп из двух видов рыб с картофелем, луком, морковью, томатами черри и дольками лимона
-
Салат багратиони650₽Жареная на мангале куриная грудка, листья салата айсберг и фризе, томаты, полукольца красного лука, болгарский перец, петрушка и дольки апельсина под медово-горчичной заправкой
-
Салат джонджоли630₽Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с мелкорублеными листьями кинзы заправляются оливковым маслом
-
салат цезария 1 avis760₽Кусочки куриного шашлыка, спелые томаты, копчёный сыр сулугуни, салатные листья и гренки, заправленные орехово-сырным соусом
-
Салат из запеченных овощей720₽Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. заправляется оливковым маслом. украшается веточкой красного базилика. подается холодным
-
Салат с говяжьим языком590₽Отварной говяжий язык, перец болгарский красный обжаренный на гриле (без кожуры и семян), редис, капуста китайская и маринованные корнишоны в соусе сметанном с хреном. с добавлением зерен граната, перепелиного яйца и листочками кинзы и укропа
-
Салат с жареными баклажанами и томатами650₽Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом
-
Салат с ростбифом980₽Слайсы ростбифа на подушке из свежего салата с редисом и болгарским перцем, со сливочным соусом с хреном
-
Салат со слабосоленым лососем и авокадо905₽Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. поверх выкладывается микс из листьев салата ромэн, айсберг и руккола
-
Сацебели80₽Соус на основе томатов и красной аджики с красным копченым перцем и кинзой.(острое блюдо)
-
Сациви из курицы540₽Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
-
Свежевыжатый сок апельсин825₽
-
Свежевыжатый сок грейпфрут825₽
-
Свежевыжатый сок морковь825₽
-
Сезонные овощи c ароматной зеленью760₽Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская
-
Сезонные овощи с ароматной зеленью1470₽Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская
-
скумбрия 1 avis870₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с соусом с кинзой
-
Скумбрия маринованная с картофелем и луком590₽Скумбрия, маринованная с картофелем и луком
-
Слабосоленый лосось с рукколой1090₽Слабосоленый лосось, нарезанный слайсами, подается с долькой лимона, украшается рукколой
-
Сметанник565₽Бисквитный торт со сметанным кремом со свежей клубникой
-
Сок апельсин605₽
-
Сок вишня605₽
-
Сок персик605₽
-
Сок томатный605₽
-
Сок яблоко605₽
-
Сулугуни домашнего копчения с клюквенным соусом500₽Копченый сыр сулугуни, запеченный до золотистой корочки. подаётся с клюквенным соусом
-
суп по 72 avis -деревенски с белыми грибами530₽Суп из белых грибов и картофеля с пассерованными луком и морковью. подается со сметаной
-
Сыр имеретинский320₽Сыр имеретинский
-
Сыр сулугуни320₽Сыр сулугуни
-
Сыр сулугуни копченый320₽Сыр сулугуни копченый
-
Сыр чечил копченый320₽Сыр чечил копченый
-
Сыр чечил молочный320₽Сыр чечил молочный
-
Тартар80₽Соус на основе мацони с добавлением маринованных огурцов
-
Теплый салат с белыми грибами и вешенками870₽Обжаренные белые грибы и вешенки с запечённым перцем, редисом, салатом ромейн и шпинатом под горчично-соевой заправкой. сверху украшается картофельным паем
-
Теплый салат с грушей и сливочным сыром650₽Салат с карамелизированной грушей, виноградом, томатами черри и фундуком на подушке из свежей руколы. подается с соусом на основе зеленой аджики и мяты
-
Теплый салат с куриной грудкой, шампиньонами и грецкими орехами540₽Филе куриной грудки с шампиньонами, грецкими орехами, луком, зернами граната и специями с соусом на основе майонеза
-
Ткемали80₽Традиционный грузинский соус на основе алычи и пряных трав
-
Три шоколада760₽Популярный воздушный десерт из трех видов шоколада
-
Тыквенный крем-суп 72 avis430₽Пряный крем-суп из тыквы со сливками и специями, подается с тыквенным маслом, семечками и гренками
-
Фруктово-ореховое ассорти с сырами1210₽Фруктово-ореховое ассорти с сырами
-
Фруктово-ореховое ассорти с сырами1210₽Фруктово-ореховое ассорти с сырами
-
Харчо с говядиной650₽Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью. (острое блюдо)
-
хачапури по 99 avis -аджарски700₽Пирог в форме лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: сулугуни и имеретинского. перед подачей в центр лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла
-
хачапури по 99 avis -гурийски630₽Национальный пирог из дрожжевого теста в форме месяца с начинкой из смеси сыров (сулугуни и имеретинского), и отварного рубленого яйца
-
хачапури по 99 avis -имеретински680₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
-
хачапури по 99 avis -мегрельски760₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. сверху посыпается смесью сулугуни и имеретинского сыра
-
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)430₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
-
Хумус с гренками из грузинского лаваша500₽
-
Цукини на мангале210₽Цукини запекается на мангале и подается, нарезанный в виде слайсов
-
Чебурек с бараниной (1 шт)390₽Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с репчатым луком, кинзой и черным молотым перцем
-
Чебурек с сыром сулугуни (1 шт)370₽Тонкое пресное тесто с начинкой из сыра сулугуни
-
Чебурек со свининой и говядиной (1 шт)390₽Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой и черным молотым перцем. жарится во фритюре до золотистого цвета
-
Чесночные гренки с соусом тартар320₽Обжаренные до хрустящей корочки кусочки хлеба. подаются с соусом тартар
-
Чесночный80₽Соус на основе мацони с добавлением чеснока и укропа
-
Чечевичный суп430₽Густой крем-суп из чечевицы и овощей с добавлением зиры и куркумы, подается с долькой лимона и каплей оливкового масла
-
Шаурма с курицей (острая)650₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, аджика, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресто
-
Шаурма с курицей классическая650₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресторане. ре
-
Шаурма со свининой и сулугуни650₽Ломтики обжаренного свиного шашлыка (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, красный перец, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемо
-
Шаурма со свининой и сулугуни (острая)650₽Ломтики обжаренного свиного шашлыка (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, красный перец, аджика, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже о
-
Шашлык из корейки ягненка1550₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки корейки ягненка на кости, запекаются на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Шашлык из куриного бедра640₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком, кусочки куриного бедра запекаются на углях. подается с зеленью, соусом сацибели и лавашом
-
Шашлык из куриной грудки650₽Маринованное филе с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и специями, подается с армянским лавашом, свежей кинзой, укропом и петрушкой, маринованным красным луком и соусом сацибели
-
Шашлык из мякоти ягненка1155₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки нежной мякоти ягненка запекаются на углях
-
Шашлык из свинины760₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. подаётся с соусом сацибели
Menus des restaurants aux alentours
Блюда на мангале
-
Баклажан на мангале205₽Запеченный на мангале баклажан
-
Грибы шампиньоны на мангале230₽Грибы шампиньоны приготовленные на углях
-
Дорада1300₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с долькой лимона, зернами граната и соусом наршараб
-
лосось 2 avis1350₽Стейк из лосося приправляется солью, черным молотым перцем, оливковым маслом и обжаривается (на открытом огне или гриле). подаётся с соусом наршараб
-
Люля-кебаб из барашка690₽Фарш из баранины с луком формируется в колбаски и запекается на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Люля-кебаб из говядины и свинины590₽Фарш из говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой, красной аджикой, специей хмели-сунели, формируется в колбаски и запекается на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Люля-кебаб курица классика490₽Куриный фарш, обжаренный с салом на мангале. подается на армянском лаваше, с соусом сацебели, красным луком, пучком петрушки и с зернами граната. в качестве винного сопровождения рекомендуем к блюду белое сухое вино крахуна джонджоли
-
Овощное ассорти690₽Обжаренные на мангале овощи: баклажаны, цукини, красный репчатый лук, болгарский перец, шампиньоны, зеленый стручковый, перец
-
Перец болгарский на мангале340₽Мякоть сладкого болгарского перца, приготовленного на мангале
-
Початок кукурузы на мангале290₽Початок кукурузы на углях
-
скумбрия 1 avis790₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с соусом с кинзой
-
форель 6 avis810₽Целая рыба, приготовленная на мангале, подается с долькой лимона, зернами граната и соусом ткемали
-
Цукини на мангале190₽Цукини запекается на мангале и подается, нарезанный в виде слайсов
-
Шашлык из корейки ягненка1400₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки корейки ягненка на кости, запекаются на углях. подаётся с соусом сацибели
-
Шашлык из куриного бедра580₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком, кусочки куриного бедра запекаются на углях. подается с зеленью, соусом сацибели и лавашом
-
Шашлык из куриной грудки590₽Маринованное филе с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и специями, подается с армянским лавашом, свежей кинзой, укропом и петрушкой, маринованным красным луком и соусом сацибели
-
Шашлык из свинины690₽Маринованные с растительным маслом, солью, черным молотым перцем и репчатым луком кусочки свиной шеи запекаются на углях. подаётся с соусом сацибели
Гарниры
-
Жареная картошка с грибами350₽Картофель по домашнему, обжаренный на растительном масле с грибами
-
Картофель жареный250₽Нарезанный и обжаренный на растительном масле картофель. подаётся с добавлением укропа
-
Картофельное пюре250₽Картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла
-
Обжаренный бейби картофель210₽Половинки отварного картофеля мини обжариваются до золотистого цвета на растительном и сливочном масле с добавлением крупной соли, черного молотого перца и рубленого укропа
-
Початок кукурузы (отварной)290₽Отваренный початок кукурузы с добавлением соли
-
рис 3 avis190₽Отварной рис
Горячие блюда
-
аджапсандал 1 avis550₽Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца и помидоров с добавлением лука, чеснока и острого стручкового перца в томатном соусе
-
Долма из баранины410₽Биточки из бараньего фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза и петрушка, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. подаётся с чесночным соусом
-
Долма из говядины и свинины390₽Биточки из мясного фарша с рисом и мелко рубленной зеленью, лук, чеснок, кинза, петрушка и базилик, завернутые в виноградные листья и приготовленные на пару. подаётся с чесночным соусом
-
Дорадо на пару1300₽Целая рыба, приготовленная на пару, подается с долькой лимона
-
Жареные хинкали с вешенками, белыми грибами и сулугуни550₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с начинкой из обжаренных с луком и специями вешенок и белых грибов с добавлением сыра сулугуни
-
Жареные хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением красного лука, чёрного и красного молотого перца, сванской смеси)
-
Калмахи790₽Филе форели обжаренное на гриле в лаваше
-
Каурма лагман690₽Домашняя лапша, обжаренная с бараниной, тушенной с овощами. подается с яичницей-глазуньей и острым соусом лаза
-
Корюшка670₽Хрустящая жареная корюшка. подается с долькой лимона и соусом тартар на основе майонеза и маринованных корнишонов
-
Котлеты домашние с пюре (жареные)450₽Из свиного и говяжьего фарша с соусом сацебели. подаются с картофельным пюре
-
Котлеты домашние с пюре (на пару)450₽Из свиного и говяжьего фарша с соусом сацебели. подаются с картофельным пюре
-
Куриная грудка с овощами в сливочном соусе690₽Нежное обжаренное филе куриной грудки с овощами: болгарский перец, томаты черри, цукини, красный лук, капуста брокколи. все тушится в сливках с добавлением кавказских специй и красного копченого перца
-
Лобио харкалия390₽Цельная красная фасоль, обжаренная с репчатым луком, томатом, ароматными специями, зеленью кинзы и красной аджикой. украшается рубленой кинзой
-
лобио по 2 avis -мегрельски310₽Перетертая отварная красная фасоль с домашней аджикой, специями и зеленью. подаётся с гурийской капустой
-
мусака 3 avis650₽Традиционная греческая мясная запеканка: обжаренные баклажаны с картофелем, выложенные слоями. с начинкой из сыра сулугуни с соусом бешамель. подается с свежим укропом
-
Оджахури650₽Обжаренное свиное мясо (на мангале или гриле), запекается в кеци с обжаренным на растительном масле картофелем, помидорами, репчатым луком и чесноком. дополняется ароматными кавказскими специями
-
Рыбные котлеты с картофельным пюре и соусом тартар650₽Рыбные котлеты (2 шт.) из филе лосося и судака, сливок и куриного яйца. обжариваются на растительном масле. гарнируются сливочным картофельным пюре, посыпанным тимьяном. подаются с соусом тартар
-
Свиные ребрышки по-абхазски1150₽Запеченные свиные ребрышки с красной аджикой, обжаренные на мангале. подаются с коул-слоу, теплым лавашом и ткемали
-
солянка по 2 avis -грузински770₽Говядина, томленая в томатном соусе с аджикой и грузинскими специями, с добавлением свежей зелени и репчатого лука
-
Ташмиджаби с говядиной и овощами790₽Традиционное грузинское блюдо: картофельное пюре с сыром сулугуни и говядиной, обжаренной с овощами. посыпается зернами граната
-
Хинкали с бараниной (3 шт)410₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из баранины (с добавлением репчатого лука, кинзы и красного перца)
-
Хинкали с говядиной и свининой (3 шт)390₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с сочным мясным фаршем из говядины и свинины (с добавлением острого стручкового перца, красного лука, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
-
Хинкали с курицей (3 шт)370₽Большие грузинские пельмени на тонком тесте с фаршем из куриного бедра (с добавлением острого стручкового перца, репчатого лука, чеснока, кинзы, чёрного и красного молотого перца)
-
Цицила табака810₽Цыпленок, натертый чесноком и специями, подается с соусом ткемали
-
Чанахи с бараниной790₽Популярное блюдо кавказской кухни: мякоть баранины, тушенная в глиняном горшочке, с баклажанами, картофелем, сладким перцем, томатами, чесноком, острым стручковым перцем и зеленью
-
чашушули 6 avis790₽Кусочки говядины тушатся с помидорами, томатами пилати, сладким перцем, репчатым луком, кинзой, чесноком, красной аджикой и острым стручковым перцем. украшается мелко рубленной зеленью петрушки и кинзы. в переводе с грузинского чашушули - это тушеное
-
Чкмерули990₽Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе. приготовление блюда более 25 минут
Горячие закуски
-
Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни510₽Шляпки шампиньонов сначала запекаются в течение 3х минут, после чего каждая из них начиняется грибным жульеном и посыпается тертым на мелкой терке сулугуни, выпекается еще 5 минут
-
Запеченный баклажан650₽Запеченный баклажан с сыром сулугуни, томатами и острым сметанным соусом
-
Кутабы с бараниной (2шт)390₽Тонко раскатанное тесто с начинкой из фарша баранины с добавлением репчатого лука
-
Кутабы с зеленью и сыром сулугуни (2шт)350₽Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра сулугуни и свежей зелени (укроп, петрушка, щавель, шпинат, зелёный лук и кинза)
-
Пирог кубдари с курицей650₽Большой круглый пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного филе, мелкорубленого репчатого лука, чеснока и кинзы с добавлением красной аджики, сванской смеси и специй кондари
-
Пирог с грушей в карамели и сырами дор-блю и сулугуни730₽Пирог на фирменном тесте с грушей, домашними грузинскими сырами и горгонзолой, с добавлением орехов и мёда
-
Пирог с картофелем и сыром сулугуни490₽Пирог из тонкого дрожжевого теста с сыром сулугуни и картофелем
-
Сулугуни домашнего копчения с клюквенным соусом450₽Копченый сыр сулугуни, запеченный до золотистой корочки. подаётся с клюквенным соусом
-
хачапури по 99 avis -аджарски630₽Пирог в форме лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: сулугуни и имеретинского. перед подачей в центр лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла
-
хачапури по 99 avis -гурийски570₽Национальный пирог из дрожжевого теста в форме месяца с начинкой из смеси сыров (сулугуни и имеретинского), и отварного рубленого яйца
-
хачапури по 99 avis -имеретински610₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра
-
хачапури по 99 avis -мегрельски690₽Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. сверху посыпается смесью сулугуни и имеретинского сыра
-
Чебурек с бараниной (1 шт)350₽Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша баранины с репчатым луком, кинзой и черным молотым перцем
-
Чебурек с сыром сулугуни (1 шт)330₽Тонкое пресное тесто с начинкой из сыра сулугуни
-
Чебурек со свининой и говядиной (1 шт)350₽Тонкое пресное тесто с начинкой из фарша говядины и свинины с репчатым луком, чесноком, кинзой и черным молотым перцем. жарится во фритюре до золотистого цвета
-
Чесночные гренки с соусом тартар290₽Обжаренные до хрустящей корочки кусочки хлеба. подаются с соусом тартар
-
Шаурма с курицей (острая)590₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, аджика, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресто
-
Шаурма с курицей классическая590₽Ломтики обжаренного куриного филе (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемой в ресторане. ре
-
Шаурма со свининой и сулугуни590₽Ломтики обжаренного свиного шашлыка (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, красный перец, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже отдаваемо
-
Шаурма со свининой и сулугуни (острая)590₽Ломтики обжаренного свиного шашлыка (на мангале или гриле), кубики свежих огурцов и томатов, сыр сулугуни, красный лук, красный перец, аджика, китайская капуста и петрушка. заворачивается в тонкий армянский лаваш. важно: t - блюда для доставки ниже о
Десерты
-
Домашнее варенье айва250₽Домашнее варенье из айвы
-
Домашнее варенье белая черешня250₽Домашнее варенье из белой черешни
-
Домашнее варенье грецкий орех250₽Домашнее варенье грецкий орех
-
Домашнее варенье инжир250₽Домашнее варенье инжир
-
Мед цветочный80₽Цветочный ароматный мёд. может послужить великолепным дополнением к десертам и напиткам
-
медовик 3 avis500₽Нежнейший медовый бисквит прослаивается сметанным кремом. украшается четвертинками клубники и листьями душистой мяты
-
Меренговый рулет с фисташками и малиной650₽Нежный рулет-безе с малиновой начинкой
-
Морковный торт с карамелью460₽Бисквитно-морковный торт с грецкими орехами и сливочным сыром
-
наполеон 1 avis590₽Слоёное тесто с прослойками из нежнейшего сбалансированного заварного ванильного крема. перед подачей посыпается сахарной пудрой. украшается веточкой душистой мяты
-
пахлава 3 avis450₽Традиционная грузинская сладость из тонко раскатанного пресного теста с прослойками из дробленого грецкого ореха и меда. перед запеканием смазывается сахарным сиропом и медом. украшается сверху бабочкой грецкого ореха
-
Сметанник510₽Бисквитный торт со сметанным кремом со свежей клубникой
-
Три шоколада690₽Популярный воздушный десерт из трех видов шоколада
-
Фруктово-ореховое ассорти с сырами1100₽Фруктово-ореховое ассорти с сырами
Напитки на доставку
-
Evervess искрящийся лимон-лайм 0,25л270₽Напиток газированный эвервесс искрящийся лимон-лайм - это современная газировка от evervess. эвервесс искрящийся лемон - лайм наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Evervess кола 0,25л270₽Evervess cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. evervess cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess кола 1л390₽Evervess cola - потрясающий вкус колы в новом стильном дизайне! приятное шипение миллионов пузырьков дарит наслаждение с первого освежающего глотка. evervess cola создана для тебя и твоего удовольствия!
-
Evervess кола без сахара, 0,25л270₽Evervess cola zero sugar - 100% вкуса, 0% сахара. все те же эмоции с первого глотка теперь в новом дизайне. все та же кола, но без сахара
-
Evervess тоник индиан тоник270₽Evervess tonic club - это коллекция тоников. напиток газированный evervess индиан тоник - это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии. индиан тоник от эвервесс также станет отличной основой для популярных алкогольных и безалкого
-
Frustyle лимон лайм 1л390₽Frustyle - это необычный газированный напиток или лимонад. фрустайл со вкусом лимон лайм это цитрусовый прозрачный лимонад с освежающей волной из миллиона пузырьков
-
Айран490₽Национальный кисломолочный напиток с мелко тертым свежим огурцом и кавказской зеленью (укроп, кинза, зеленый лук)
-
Домашний лимонад груша-мята820₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением груши и мяты
-
Домашний лимонад кизил - ревень820₽Лимонад из пюре кизила с сиропом ревень, соком лайм-лимон, с добавлением вишневого сока и содовой
-
Домашний лимонад клубника-фейхоа-мята820₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением клубники, фейхоа и мяты
-
Домашний лимонад манго - маракуйя820₽Домашний лимонад по рецепту шеф-повара с добавлением манго и маракуйя
-
Крушовице безалкогольный350₽
-
Минеральная вода - aqua minerale без газа230₽
-
Минеральная вода - aqua minerale с газом230₽
-
Минеральная вода - боржоми газированная стекло470₽
-
Морс клюквенный домашний490₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс клюквенный домашний290₽Домашний морс, сваренный из ягод клюквы
-
Морс красная смородина домашний490₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Морс красная смородина домашний290₽Домашний морс сваренный из ягод красной смородины
-
Свежевыжатый сок апельсин750₽
-
Свежевыжатый сок грейпфрут750₽
-
Свежевыжатый сок морковь750₽
-
Сок апельсин550₽
-
Сок вишня550₽
-
Сок персик550₽
-
Сок томатный550₽
-
Сок яблоко550₽
Салаты
-
овощной салат по 2 avis -грузински с зеленью450₽Свежие овощи (томаты, огурцы, красный лук, острый зелёный перец) в сочетании с тремя видам зелени - кинзой, петрушкой и красным базиликом. подаётся с растительным маслом в качестве заправки
-
овощной салат по 2 avis -грузински с орехами470₽Салат из свежих овощей с грецкими орехам. в составе: огурцы, томаты, петрушка, красный лук, базилик и острый зелёный перец
-
Салат багратиони590₽Жареная на мангале куриная грудка, листья салата айсберг и фризе, томаты, полукольца красного лука, болгарский перец, петрушка и дольки апельсина под медово-горчичной заправкой
-
Салат джонджоли570₽Маринованные нераспустившиеся цветочные почки джонджоли с мелкорублеными листьями кинзы заправляются оливковым маслом
-
салат цезария 1 avis690₽Кусочки куриного шашлыка, спелые томаты, копчёный сыр сулугуни, салатные листья и гренки, заправленные орехово-сырным соусом
-
Салат из запеченных овощей650₽Баклажаны, помидоры и болгарский перец, предварительно запеченные на мангале, смешиваются с мелко рубленными красным луком, чесноком, базиликом и кинзой. заправляется оливковым маслом. украшается веточкой красного базилика. подается холодным
-
Салат с говяжьим языком530₽Отварной говяжий язык, перец болгарский красный обжаренный на гриле (без кожуры и семян), редис, капуста китайская и маринованные корнишоны в соусе сметанном с хреном. с добавлением зерен граната, перепелиного яйца и листочками кинзы и укропа
-
Салат с жареными баклажанами и томатами590₽Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили соусом и белым кунжутом
-
Салат с ростбифом890₽Слайсы ростбифа на подушке из свежего салата с редисом и болгарским перцем, со сливочным соусом с хреном
-
Салат со слабосоленым лососем и авокадо820₽Кубики слабосоленого лосося, бакинские помидоры, свежие огурцы и кубики спелого авокадо замешиваются с ореховым соусом. поверх выкладывается микс из листьев салата ромэн, айсберг и руккола
-
Теплый салат с белыми грибами и вешенками790₽Обжаренные белые грибы и вешенки с запечённым перцем, редисом, салатом ромейн и шпинатом под горчично-соевой заправкой. сверху украшается картофельным паем
-
Теплый салат с грушей и сливочным сыром590₽Салат с карамелизированной грушей, виноградом, томатами черри и фундуком на подушке из свежей руколы. подается с соусом на основе зеленой аджики и мяты
-
Теплый салат с куриной грудкой, шампиньонами и грецкими орехами490₽Филе куриной грудки с шампиньонами, грецкими орехами, луком, зернами граната и специями с соусом на основе майонеза
Соусы/топпинги
-
Лаза100₽Соус на основе болгарского перца, томатов, чеснока, красного перца и пряных трав
-
Наршараб100₽Кисло-сладкий гранатовый соус
-
Сацебели70₽Соус на основе томатов и красной аджики с красным копченым перцем и кинзой.(острое блюдо)
-
Тартар70₽Соус на основе мацони с добавлением маринованных огурцов
-
Ткемали70₽Традиционный грузинский соус на основе алычи и пряных трав
-
Чесночный70₽Соус на основе мацони с добавлением чеснока и укропа
Супы
-
Борщ с пампушками490₽Традиционный борщ яркого цвета на говяжьем бульоне с ломтиками говядины, со свеклой, белокочанной капустой, картофелем, чесноком, пассерованными репчатым луком и морковью. приправляется солью, черным молотым перцем и лавровым листом. сверху декорируе
-
Домашний суп-лапша с курицей и грибами390₽На основе куриного бульона с домашней лапшой, куриным филе, шампиньонами, пассерованным луком и морковью. изюминкой супа являются перепелиные яйца
-
Лагман из баранины с домашней лапшой650₽Домашняя лапша с бараниной, тушенной с репчатым луком, сладким перцем, китайской капустой, сельдереем, фенхелем, бадьяном и чесноком с томатным и соевым соусами. подается со жгучим соусом лаза
-
рыбный суп 4 avis550₽Суп из двух видов рыб с картофелем, луком, морковью, томатами черри и дольками лимона
-
суп по 72 avis -деревенски с белыми грибами480₽Суп из белых грибов и картофеля с пассерованными луком и морковью. подается со сметаной
-
Тыквенный крем-суп 72 avis390₽Пряный крем-суп из тыквы со сливками и специями, подается с тыквенным маслом, семечками и гренками
-
Харчо с говядиной590₽Пряный, острый грузинский суп с говядиной, рисом, чесноком и зеленью. (острое блюдо)
-
Чечевичный суп390₽Густой крем-суп из чечевицы и овощей с добавлением зиры и куркумы, подается с долькой лимона и каплей оливкового масла
Хлеб
-
Домашние булочки85₽Домашние булочки
-
Домашние булочки75₽Домашние булочки
-
Лаваш из тандыра280₽Мы печём лаваш ежедневно и перед подачей подрумяниваем его на мангале
-
Лаваш из тандыра250₽Мы печём лаваш ежедневно и перед подачей подрумяниваем его на мангале
-
Хлебная корзина350₽Фирменный лаваш из тандыра, армянский лаваш и домашние булочки с кунжутом
-
Хлебная корзина310₽Фирменный лаваш из тандыра, армянский лаваш и домашние булочки с кунжутом
Холодные закуски
-
Ассорти домашних сыров1190₽Два вида сыра сулугуни (копченый и классический), имеретинский сыр, сыр чечил (копченый и молочный). подаётся с мёдом
-
Ассорти из мясных закусок1900₽Буженина, ростбиф, говяжий язык, бастурма
-
Ассорти пхали с рулетиками из обжаренных баклажанов980₽Прекрасная возможность попробовать традиционные кавказские закуски: три вида пхали по 2 биточка каждого и рулетики из обжаренных баклажанов
-
Бастурма650₽Слайсы бастурмы. украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Буженина390₽Слайсы буженины. украшаются листьями петрушки и зернами граната
-
Гебжалия650₽Рулетики из сулугуни собственного производства в мацони с мятой
-
Говяжий язык с хреном640₽Слайсы отварного говяжьего языка, подается с хреном и укропом
-
Домашние соленья 250г490₽Джонджоли (заправленный оливковым маслом с кинзой), маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашние соленья 500г890₽Джонджоли (заправленный оливковым маслом с кинзой), маринованные зеленые томаты, черемша, чеснок, зеленый стручковый перец, капуста, огурцы
-
Домашняя баклажанная икра390₽Баклажаны, томаты, репчатый лук и болгарский перец, приготовленный на углях, приправленные солью и черным молотым перцем с добавлением чеснока
-
Маслины без косточки310₽Маслины
-
Оливки без косточки310₽Оливки
-
Пхали из свеклы и капусты360₽Нежные биточки из свеклы, капусты, грецких орехов с добавлением аджики и специй. (острое, постное блюдо)
-
Пхали из стручковой фасоли360₽Стручковая фасоль, кинза, репчатый лук и грецкие орехи с добавлением аджики и специй. (острое, постное блюдо)
-
Пхали из шпината390₽Нежные биточки из шпината, кинзы и грецких орехов с добавлением аджики и специй, украшенные гранатовыми зернами. (острое, постное блюдо)
-
ростбиф 2 avis790₽Слайсы нежнейшего ростбифа: запеченная говядина, приготовленная по домашнему рецепту
-
Рулетики из обжаренных баклажанов с острой ореховой пастой690₽Рулетики из баклажанов, с начинкой из острой ореховой пасты, с зернами граната. (острое, постное блюдо)
-
Сациви из курицы490₽Кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха
-
Сезонные овощи c ароматной зеленью690₽Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская
-
Сезонные овощи с ароматной зеленью1330₽Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, базилик красный, цицматы, тархун, огурцы короткоплодные, перец острый стручковый зеленый, редис, помидоры, соль морская
-
Скумбрия маринованная с картофелем и луком530₽Скумбрия, маринованная с картофелем и луком
-
Слабосоленый лосось с рукколой990₽Слабосоленый лосось, нарезанный слайсами, подается с долькой лимона, украшается рукколой
-
Сыр имеретинский290₽Сыр имеретинский
-
Сыр сулугуни290₽Сыр сулугуни
-
Сыр сулугуни копченый290₽Сыр сулугуни копченый
-
Сыр чечил копченый290₽Сыр чечил копченый
-
Сыр чечил молочный290₽Сыр чечил молочный
-
Фруктово-ореховое ассорти с сырами1100₽Фруктово-ореховое ассорти с сырами
-
Хумус с гренками из грузинского лаваша450₽При подаче поливается оливковым маслом, посыпается паприкой и отварным нутом
