Jardin des Arts Menu

Menu Jardin Des Arts - Arles

• Planche apéritive avec véritable saucisson d'Arles

  €20.0
  Saucisson de 260g pièce environ, servi avec tapenade et beurre. Viande de bœuf, épaule de porc et jambon de coche, lardons fumés, viandes 100% Françaises
• Planche apéritive de fromages

  €23.0

• Pink

  €13.0
  Désaltérant & gourmand (15cl, Fraise, banane, Vin rosé glacé)
• Red Paradize

  €13.0
  Tonicité et fraîcheur pour ce cocktail gourmand (15cl, Fraise, banane, Vodka, sorbet fraise)
• Pina Colada

  €13.0
  Les Caraïbes à portée de main (15cl, Ananas, coco glacé, Rhum blanc, Rhum brun)
• Rouge baiser

  €13.0
  L'arme fatale des soirées endiablées (15cl, Fruits rouges, Vodka glacée)
• Tropical

  €13.0
  Le rêve des îles paradisiaques (15cl, Mangue, passion, Rhum blanc)

• Sweet kiss

  €12.0
  La recette gourmande, à consommer sans modération (24cl, Fraise, banane, sorbet fraise)
• Beach caraïbes

  €12.0
  Vamos à la playa ! (24cl, Ananas, coco, glace coco)
• Elixir exotique

  €12.0
  Savoureux mélange de fruits exotiques (24cl, mangue, passion, sorbet citron)
• Moorea Bella

  €12.0
  Tonicité et fraîcheur pour ce cocktail acidulé (24cl, Fruits rouges, sorbet framboise)

• Whisky Baby

  2cl €5.8
  Whisky, Whisky Coca, Vodka, Rhum blanc
• Whisky Jack Daniel’s

  4cl €12.1
• Porto, Muscat, Martini

  6cl €7.6
  (Rouge ou Blanc), Suze
• Verre de Sauternes AOC

  20cl €9.3
  (Lafleur Mallet Grand Vin de Bordeaux 13.5%)
• Flûte de champagne

  12cl €10.1
• Kir Royal

  12cl €10.6
  (Champagne) Framboise, Myrtille, Violette, Cassis, Pêche
• Kir Framboise, Myrtille, Violette, Cassis, Pêche

  12cl €6.4
• Pastis 51 ou Ricard

  2cl €5.1
• Get 27

  4cl €9.1
• Limoncello

  6cl €8.1
  (liqueur à base de citrons)

• Bière des Gardians

  33cl €7.1
  (Blanche ou Rousse)
• Bière 4 avis 1664

  33cl €6.1
• Bière Heineken

  33cl €6.1
• Bière Kronenbourg sans alcool

  25cl €5.6
• Desperados

  33cl €8.6
• Leffe

  33cl €7.6
• Chouffe

  33cl €7.6
• Panaché

  25cl €5.6

• Coca, Coca Zéro, Fanta orange

  33cl €5.5
• Ice tea pêche, Schweppes, Limonade 1 avis , Orangina

  25cl €5.4
• Indien

  25cl €5.8
  (Orangina + sirop grenadine)
• Sirop à l’eau

  33cl €4.7
  (menthe, grenadine, fraise, Pac citron, orgeat)
• Diabolo

  25cl €5.8
  (bouteille limonade + sirop) (menthe, grenadine, fraise, Pac citron, orgeat)

• Orange, ACE (orange, carotte, citron), Ananas, Tomate

  20cl €5.6

• Evian
• San Pellegrino
• Perrier

  33cl €5.5

• Poire, Cognac, Grappa, Armagnac, Calvados, Grand Marnier

  4cl €9.5
• Rhum Havana ambré, Amaretto

  4cl €9.5
  (alcool Italien d’amande)

• Salade Giardiniera

  €18.3
  Salade, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts, tomates rôties au four
• Salade Aromatique

  €20.5
  Salade, émincé de poulet, fenouil, artichaut, tomates, croutons & tapenade, vinaigre de pomme
• Carpaccio de Bœuf « origine France » et sa Salade

  €21.0
  Carpaccio de Bœuf, cœurs de sucrine, câpres, tomates, citron, copeaux de fromage : Grana Padano
• Salade de Chèvre 1 avis & Miel

  €21.0
  Salade, fromage de chèvre, miel, poivrons grillés, coppa (jambon Italien), tomates, croutons
• Salade Italienne

  €22.0
  Salade, Jambon cru, coppa, involtini de speck (jambon fumé Italien & chèvre), mortadelle, mozzarella, croutons & tapenade, tomates, copeaux de Grana Padano
• Petite salade

  €7.5
  Salade verte, tomates

• Fusilli ortolana

  €18.4
  Pâtes Fusilli, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, fromage Grana Padano
• Giganti alla papalina

  €20.0
  Raviolis frais farcis ricotta épinard, sauce avec petits pois, petit salé, jambon, crème, fromage Grana Padano
• Pappardelle bolognaise

  €21.0
  Pâtes fraîches, sauce viande de bœuf & tomate, persil, fromage Grana Padano
• Fusilli à l'orientale

  €21.0
  Pâtes Fusilli, émincé de poulet, veau & dinde, oignons, poivrons rouges, épices douces, fromage
• Maltagliati al tartufo

  €24.3
  Pâtes fraîches, crème à la truffe & champignons, fromage Grana Padano
• Daube de Taureau à la provençale & Gnocchis frais de pomme de terre poêlés

  €30.0
  Paleron de taureau (morceau charnu séparé par un nerf qui se gélifie en mijotant), carottes, vin rouge, accompagné de gnocchis, fromage Grana Padano
• Entrecôte de bœuf & Salade 100 avis

  €27.3
  Accompagnée de salade verte, tomates, artichauts, légumes grillés
• Entrecôte de bœuf di bosco

  €30.7
  Accompagnée de raviolis frais farcis ricotta champignons sauce crème champignons, cèpes, truffe, fromage Grana Padano
• Barque di Garda & Salade 100 avis

  €30.8
  Dos de saumon vapeur, Gambas à la plancha, accompagné de salade verte, tomates, artichauts, légumes grillés
• Barque di Garda & raviolis frais géants

  €31.3
  Dos de saumon vapeur, Gambas à la plancha, raviolis frais géants farcis ricotta saumon, sauce fumée saumon, crème
• Pepita d’Oca

  €31.8
  Pépites de foie gras poêlées, raviolis frais farcis ricotta truffe, sauce foie gras de canard & crème

• Fondant au chocolat mi-cuit Spécialité du Jardin Des Arts

  €13.0
  Nécessitant 25 minutes de préparation nous vous conseillons de passer commande en début de votre repas. Melting with the chocolate semi-cooks specialty, to order at the beginning of your meal
• Panna Cotta (mangue & passion ou miel ou caramel ou fruits rouges ou café ou chocolat)

  €9.6
  Panna Cotta (mango or honey or caramel or red fruits or coffee or chocolate)
• Faisselle aux fruits rouges

  €9.6
  Cheese drainer with the red fruits
• Faisselle au miel et pépites de noisettes caramélisées

  €9.6
  Cheese drainer with honey and caramelized hazelnuts
• Crème Brûlée

  €10.3
  Burned cream
• Café Gourmand

  €10.6
  Gourmet Coffee
• Le Café TRÈS Gourmand

  €12.7
  Big Gourmet Coffee
• Tarte Tatin 7 avis , glace artisanale vanille & chantilly

  €11.1
  Apple pie and artisanal ice cream vanilla and Chantilly
• Tarte citron meringuée, glace artisanale citron & chantilly

  €11.1
  Lemon pie and artisanal ice cream lemon and Chantilly
• Dessert du jour

  €9.6
  Dessert of the day
• Assiette de fromages du moment

  €11.5
  Cheese’s plate
• Coupe Colonel (3 boules de glace citron, chantilly & Vodka)

  €10.0
• Coupe des Iles (3 boules de glace passion, chantilly & Rhum Blanc)

  €10.0
• Coupe Williams (3 boules de glace poire, chantilly & Alcool Poire)

  €10.0

• Café Expresso

  €3.0
• Noisette (café Expresso & mousse de lait)

  €3.1
• Café Crème

  €4.0
• Décaféiné

  €3.2
• Capuccino (Expresso & mousse de lait)

  €4.7
• Thés & Infusions de Cafés Folliet (Parfums, voir notre carte)

  €4.1