Restaurant Jaï Menu

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Menu de Restaurant Jaï

Carte

Rouleaux de printemps végétariens
CHF 13,00

( 2 grand.
Rouleaux d’été frais mangue et avocat
CHF 15,00
Rouleaux d’été frais au poulet grillé
CHF 18,00
Carpaccio de bar aux herbes thaï
CHF 25,00
Salade de calamar
CHF 21,00
Carpaccio de bar aux herbes thaï
CHF 36,00

Taille pl.
Salade de papaye verte
CHF 18,00
Salade de papaye verte
CHF 25,00

Taille pl.
Gyoza crevettes tom-yam à la citronnelle
CHF 23,00

( 4 pièce.
Brochettes de poulet sauce satay
CHF 15,00
Gyoza poulet et ciboulette
CHF 16,00
Tacos à la bergamotte poulet et crevettes
CHF 18,00
Suprême de poulet dans un curry rouge
CHF 34,00
Poulet sauté au basilic thaï
CHF 32,00
Filet de bœuf grillé au sésame
CHF 49,00
Canard croustillant sauce hoisin
CHF 39,00
Filet de sole sauvage poêlé, jus de citron vert et yuzu
CHF 49,00
Phad thaï aux crevettes sauvage
CHF 38,00
Phad thaï au poulet
CHF 30,00
Phad thaï aux légumes
CHF 29,00
Curry jaune de légumes et tofu
CHF 30,00
Légumes sautés au wok
CHF 9,00
Riz blanc jasmin vapeur
CHF 4,00
Riz sauté aux légumes
CHF 8,00
Moelleux au chocolat et glaçe gingembre
CHF 15,00
Demi mangue fraiche thaï
CHF 10,00
Demi-mangue thaï et son riz gluant à la coco
CHF 15,00
Tarte aux pommes maison et sa glaçe vanille
CHF 15,00
Assortiments de 4 mochis glaçés
CHF 15,00

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Entrees Plats principaux Accompagnements

Entrees

Rouleaux de printemps végétariens
12
Rouleaux d’été frais mangue et avocat
15
Rouleaux d’été frais au poulet grillé
15
Carpaccio de bar aux herbes thaï
36
Salade de papaye verte
24
Salade de boeuf aux fines herbes thaï
38
Brochettes de poulet sauce satay
12
Gyoza poulet et ciboulette
16
Tacos à la bergamotte poulet et crevettes
18
Tacos aux langoustines
23
Soupe de poulet et galanga
16
Soupe épicée de crevettes à la citronnelle « tom-yam »
18

Plats principaux

Suprême de poulet dans un curry rouge
32
poulet sauté aux noix de cajou
30
filet de bœuf grillé dans un curry vert et basilic
45
Canard croustillant sauce hoisin
38
crevettes sauvages sautées au basilic thaï
38
filet de sole sauvage poêlé, jus de citron vert et yuzu
47
Filet de bar grillé, sauce gingembre
36
phad thaï aux crevettes sauvage
38
Phad thaï au poulet
30
Phad thaï aux légumes
27
Curry jaune de légumes et tofu
28

Accompagnements

Légumes sautés au wok
9
Riz blanc jasmin vapeur
4
Riz sauté aux légumes
8

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