Entrées froides
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Moutabal à l'huile de truffe€9Caviar d'aubergines au tahini et à l'huile de truffe l'artisan de la truffe
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Hommos butter chicken€9Purée de pois chiches au tahini nappée de butter chicken
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Raita au zaatar€7Dip de yaourt aux concombres, tomates et zaatar
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Aubergines grillées, pois chiche, tomates, ail, oignons et persil
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Taboulé€7Persil, bourghol, tomate, menthe fraiche, oignon, sumac et huile d'olive
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Warak enab€7Feuilles de vignes farcies au riz, persil, oignon et citron
Cocktails de fruits - frais maison
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Jaipur€5Orange, pamplemousse, citron, menthe fraiche
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Maison€5Orange, mangue, banane, sésame
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Citronnade maison€5Citronnade à la fleur d'oranger
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Gulab ka sharbat€5Citron frais, sirop de rose, graines de basilic, eau gazeuse
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Goa€5Ananas, mangue, papaye, kiwi
Menus des restaurants aux alentours
Nos spéicialites - nos plats
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Agneau karahi au safran€16Agneau mariné aux épices, sauce au safran
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Crevettes massala€18Crevettes décortiquées, sauce curry, poivrons, tomates
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Chicken tikka massala€16Blanc de poulet mariné aux épices, sauce curry, poivrons, tomates
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Blanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate
Lassis
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Lassi cardamome-safran€5Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l'inde
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Lassi fleur d'oranger€5Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l'inde
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Lassi rose€5Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l'inde
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Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l'inde
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Lassi salé au zaatar€5Boisson traditionnelle fait maison à base de yaourt, aliment de base dans certaines régions de l'inde
Glaces bio
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Kulfi maison mangue- safran€8Crème glacée indienne fait maison à la cardamome et au safran
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Glace bachir 3 boules au choix€9Glace libanaise artisanale bio depuis 1936\nachta fleur de lait, amande, chocolat noir, abricot
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Glace maison ismail€8Glace maison à la fleur d'oranger et à la pistache
Nos grillades - grillades
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Chicken tandooriCuisse de poulet grillée, marinade yaourt et épices tandoori
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Chawarma mixteEmincé de poulet et de boeuf aux graines de grenades et crème de sésame
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Paneer tikkaBrochette de fromage frais indien aux épices
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Chicken tikka au zaatarBlanc de poulet, marinade aux épices et au zaatar
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Chich taoukBrochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à l'huile d'olive
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Saumon grilléBrochette de saumon aux épices
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Agneau grilléBrochette d'agneau aux épices
Nos garnitures [2 au choix] - grillades
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Patate douce!Patate douce sautée aux feuilles de curry, graines de moutarde et cumin
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Riz basmatiRiz basmati parfumé à la cardamomé et au safran
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Aubergines grillées, pois chiche, tomates, ail, oignons et persil
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HommosPurée de pois chiches à la crème de sésame et au citron
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Salade fattoucheSalade de crudités orientales au sumac, pain libanais grillé, citron et huile d'olive
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BhindiGombos au garam massala, graines de moutarde et sésame
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TabouléPersil, bourghol, tomate, menthe fraiche, oignon, sumac et huile d'olive
Nos naans
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Chapati aux cinq céréales€4Fine galette de pain maison à base de farine complète
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Chili naan€6Galette de pain maison fourrée au cheddar pimenté
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Plain naan€4Galette de pain maison nature
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Zaatar naan€5Galette de pain maison au zaatar
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Garlic naan€4Galette de pain maison fourrée à l'ail frais et à la coriandre
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Galette de pain maison fourrée au fromage
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Garlic cheese naan€5Galette de pain maison fourrée à lail frais et au fromage
Grillades
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Composez vos grillades :€22Choisissez 1 grillade + 2 garnitures
Jus et infusions
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Jus de pomme cox€6
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Infusion glacee bio€6-citron vert, gingembre, pomme\n-mandarine, fleur d'oranger
Menu kids (jusqu'à 10 ans) au choix 12
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Chich taouk + riz basmati au safranBrochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à 'huile d'olive, riz
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Butter chicken + riz basmati au safranBlanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate, riz
Spéicialités vegétariennes et vegan - nos plats
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Epinards à la crème et au fromage indien
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Daal vegan à l'huile de truffe€15Assortiment de cinq lentilles, épices, huile de truffe \"l'artisan de la truffe\
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Butter paneer massala€15Fromage frais indien grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomates
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Assiette libanaise végétarienne ou vegan€22Assortiment de mezze libanais au choix végétarien ou vegan
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Bhindi vegan€15Gombos au garam massala, graine de moutarde et sésame
Desserts
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Assortiment de pâtisseries orientales 3 pièces€7
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Mohalabieh baklava€7Flan au lait à la fleur d'oranger et explosion de baklavą
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Café ou thé gourmand€8Espresso ou thé à la menthe fraiche et à la fleur d'oranger accompagné de pâtisseries de votre choix
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Gulab jamun à la rose€7Beignets de semoule au sirop de rose
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Naan ismaïl€7Pain traditionnel indien fourré au nutella et éclats de pistaches
Spécialités du chef - nos plats
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Special agneau ismaïl€16Agneau, sauce à la coriandre, pistaches et amandes
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Special chicken ismaīl€16Blanc de poulet, sauce à la coriandre, pistaches et amandes
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Special crevettes ismaïl€18Crevettes décortiqueés, sauce à la coriandre, pistaches et amandes
Pour accompagner
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Cocktail du jour€3
Eaux minérales
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Abatilles (75cl)€5Plate ou pétillante
Entrées chaudes
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Samossa mix 4 pièces€6Feuilletés croustillants de viande et/ou de légumes
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Rikakat fromage 4 pièces€6Rouleaux croustillants fourrés au fromage et aux fines herbes (farine bio)
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Butter chicken roll€9Cheese naan fourré au butter chicken
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Chaat€9Spécialité street food indienne du jour.\nrecette du chef, à déguster en entrée.
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Kebbe boulettes 3 pièces€6Boulettes de blé concassé farcies de viande hachée assaisonnée aux oignons
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Fatayer 3 pièces€6Rissoles fourrées aux épinards et pignons de pin (farine bio)
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Falafel 3 pièces€6Beignets de fèves et de pois chiches au tahini
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Halloumi grillé au miel bio de france€9Halloumi grillé au miel bio et sésame, tomates, pita
Accompagnements
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Légume du jour€6
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Patate douce€6Patate douce sautée aux feuilles de curry et graines de moutarde
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Cardamom rice€3Riz basmati parfumé au safran
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Kashmiri rice€5Riz basmati sauté aux fruits secs
Thés & cafés
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Thé à la menthe fraîche (verre)€3Thé vert à la menthe fraiche et à la fleur d'oranger
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Decaféiné€2.5
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Chai aux épices (verre)€3Thé noir latte aux épices
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Espresso€2.5
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Café à la cardamome€3
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Cafe blanc libanais€3Infusion à la fleur d'oranger, sans caféine
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Kashmiri kahwa - mittal teas (verre)€3Thé vert du cachemire aux épices
Sodas, limonade, thé glacé
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Limonade artisanale (33cl)€5
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Coca-cola (33cl)€5
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Perrier (33cl)€5
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Coca-cola zero (33cl)€5
Biryanis
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biryani 1 avis€20Plat à base de riz basmati, d'épices et de fruits secs au choix: chicken tikka, crevettes ou paneer
