Eten
-
Hummus original€10.5Met kikkererwten topping en de beste olijfolie. geserveerd met een pita en een kleine salade.
-
Hummus eggplant€12.5Met een topping van aubergine en pijnboompitten. geserveerd met een pita en een kleine salade.
-
Hummus hachoua€13.5Met zeven-kruiden plantaardig gehakt. geserveerd met een pita en een kleine salade.
-
Hummus tomaat & feta€12.75Met een topping van tomaat, feta en nigellazaad. geserveerd met een pita en een kleine salade.
Dips
-
baba ganoush 12 avis€12.5Smeuïge dip van geblakerde aubergine. geserveerd met een pita en een kleine salade.
-
muhammara 2 avis€12.5Licht pittig dipje van geroosterde paprika & walnoot. geserveerd met een pita en een kleine salade.
-
Feta dip met za'ater€12.5Romig dipje van feta & tahini, gekruid met za’ater. geserveerd met een pita en een kleine salade.
Sides
-
Zoete aardappel frietjes€5.5Frites van zoete aardappel met een huisgemaakte vegan mayonaise.
-
Gefrituurde bloemkool met tahini€7.5Gefrituurde bloemkoolroosjes met tahini, pijnboom- en granaatappelpitjes.
-
Foule€7.5Warme mezze van favabonen met komijn, tomaat en citroen.
-
Borek€4.75Filodeeg sigaar gevuld met spinazie & feta
-
Dolma€7.5Druivenbladen en groente gevuld met rijst & kruiden in een frisse yoghurt-dille-munt saus.
Combos's
-
falafel 45 avis€15Met huisgemaakte falafel.
-
Shoarma€15Met vegetarische kipstukjes
-
Sabich€15Gefrituurde aubergineschijven op een bedje van hummus met tahini en een gekookt eitje.
-
Hot honey aubergine€15Ovengeroosterde aubergine met yoghurt, harissa-honing infusie, munt en pistache
Soep en salades
-
Fried halloumi salad€16.5Maaltijdsalade met meslcun, tomaat, aubergine, gefrituurde halloumi en zhougdressing.
-
Wisselende soep€9.5Vraag ons naar de wisselsoep van vandaag. geserveerd met een pita of borek (+1).
Specials
-
Van alles een beetje€24 ppEen combinatie van de chef bestaande uit vier gerechtjes uit onze kaart + zoete aardappelfrites en een kleine salade. geserveerd met versgebakken pita’s. vanaf 2 personen.
-
Gepocheerde ei in een kruidige saus van tomaat & paprika. afgemaakt met feta en geserveerd met pita & koolsalade.
-
Flatbread pizza€16.75Een krokante pizza met hummus, veggie gehakt, pijnboompitten & granaatappelmelasse
-
tajine 18 avis€17Stoof van pompoen en plantaardige kipstukjes met ras el hanout, pruimen en amandelen. geserveerd met couscous & salade.
-
Kapsalon€15.5Vegan kapsalon met frietjes, plantaardige shoarma, vegan kaas, salade & eetbare bloemetjes.
-
Kofta kebab€17.5Vegan kebab met gefrituurde turkse peper op libanees brood. geserveerd met salades en sausjes.
Toetjes
-
Wisselende taart€6
-
Traditionele muntthee met lekkers€7.5Traditionele ingetrokken gezoete muntthee met een kleine baklava, een stukje turks fruit, halva en een nestje engelenhaar.
-
baklava 12 avis€6.5Een selectie van drie verse baklava.
-
Baklava met ijs€7.5Drie verse baklava met een bolletje ijs.
-
Kunefe€8.5In de oven gebakken deegnestje van kadayif deeg, rozenwater, honing & mozzarella. bereiding: 10 min.
-
muhallebi 1 avis€6.5Traditionele, frisse pudding van rijstmeel, afgemaakt met pistache en rozenwater.
-
Fluweelzachte vegan chocolademousse.
Wijn
-
Mundo de yuntero · rood€6.5 glas / €28 flesSpanje · tempranillo · rond · rijpe bessen
-
Raza · vinho verde - wit€7 glas / €32 flesPortugal · frisdroog · speels · citrusfruit
-
Azul y garanza · viura · wit€6.75 glas / €29 flesSpanje · rijpe abrikoos · lichte pareling
-
Mundo de yuntero · wit€6.5 glas / €28 flesSpanje · verdejo en sauvignon blanc · fris
-
Ortiga · rosé€6.5 glas / €28 flesSpanje · rosado · fris · jong rood fruit
Bier
-
Gulpener ur-pilsener€4
-
Gulpener weizen€4.5
-
Brouwerij 't ij calypso blond€5.5
-
Pontus sunshine shake ipa€5.5
-
Budels 0.0%€4.5
-
Brouwerij 't ij free ipa 0.5%€5.5
-
Wisselbier€6
Fris
-
Juice en smoothie van de week€4.25
-
Huisgemaakte limonade€3.75
-
Fritz kola | superzero | sinas€3.75
-
Schulp appelsap€3.5
-
Lemonaid · verschillende smaken€4.25
-
Charitea · verschillende smaken€4.25
-
Marie stella maris · plat of bruisend€3.5 klein / €8 groot
Warm
-
Koffie€3.75
-
Espresso€3.25
-
Dubbele espresso€4.25
-
Cortado€3.75
-
cappuccino 2 avis€3.85
-
latte 8 avis€4.25
-
Flat white€4.75
-
Arabische koffie€3.75
-
Traditionele thee in een potje€6
-
Verse kruiden thee · verschillende smaken€4.5
-
Chai latte / golden milk€4.75
-
Dirty chai€5.5
