Überraschende Sterneküche in rustikalem Ambiente - wow, ich bin total positiv überrascht! Wir haben kürzlich einen runden Geburtstag mit großen Feierlichkeiten im Holzwurm begangen. Es gab ein absolut ausgezeichnetes 5-Gänge-Menü mit ganz erlesener Küche, schön angerichtet und in anständigen Mengen bei den drei möglichen Hauptgerichten, die gern nachgereicht wurden. Alle waren begeistert. Für Vegetarier gab es keine lieblose Salatschale, sondern eine hochwertige Alternative. Das Küchenteam hat es dabei allen ernstes geschafft mit einer wunderbaren Linie zu glänzen: frische und saisonale Zutaten der Region wurden, inspiriert von moderner Sterneküche, in köstliche Gerichte verwandelt. Alle Gänge waren ausgezeichnet in ihrem Rahmen auf einander abgestimmt und bereichert durch passende Weine aus dem Schwarzwald. In dem urigen Rahmen des Holzwurms waren die Tische edel gedeckt, mit weißen Decken, Kerzenleuchtern, Blumenschmuck und Sitzkärtchen. Wirklich fein. Dazu muss ich den unglaublich herzlichen und kompetenten Service von dem Besitzer Eugen Oberle und seinem goldigen Team unbedingt loben. Alles lief wie am Schnürchen und sie hatten dabei noch ein Lächeln und einen Scherz auf den Lippen. Also, hier kann man wirklich getrost festliche Anlässe begehen. Sie werden bestimmt ein voller Erfolg, wenn die Gäste alle wie Fürsten schlemmen :)