Casa Ernesto

Bonjour T, Ecoutes, déjà je te remercie pour ton message car je donne beaucoup d'importances aux commentaires, car nous cherchons toujours à nous améliorer. Alors déjà, je suis désolé que ton expérience ce soit passé ainsi, c'est pas du tout notre idée de ce que nous devons offrir à nos clients. Ensuite, le serveur, je me demande si c'était pas moi, est ce que c'était vendredi soir par hasard ? Alors, je suis désolé, ce n'est pas dans mes habitudes, je suis même plutôt un mec sympa, c'est pour ça que j'ai ouvert un bar d'ailleurs, parce que j'aime les gens. Mais tu sais parfois, t'es dans le jus, y'a des cocktails qui sortent pas, ou un soucis à une table et du coup t'es parfois trop focus dessus. Bref désolé en tout cas de t'avoir donné cette impression. Je vais revenir pour moi sur le point le plus important de ton commentaire, les boissons... 30 min, c'est inadmissible. Bon je vais pas te mentir, je suis surpris, parce que j'insiste beaucoup sur ce point, mais je te mentirais si je te disais que c'est impossible que ça arrive, donc sorry. Pour les autres clients qui auraient été servis avant, c'est quelque chose qui ne doit pas arriver, sauf si par exemple ils commandent 2 bières ou un verre de vin, et dans ce cas, ça prend 2 minutes à faire (contrairement à des cocktails), et on les envois directement, c'est peut être ce qui est arrivé ? Mais le fait d'être un habitué ou pas, ne rentre pas en ligne de compte. Ensuite, les cacahuètes c'est un choix de ne pas mettre de choses à grignoter sur table, c'est loin d'être ce qu'il y a de plus hygiénique, c'est quelque chose qu'on a supprimé pendant le covid, et nous avons une sublime carte de tapas commençant fabriqué par deux cuisiniers talentueux, et ce que nous préférons mettre en avant. Sinon, c'est vrai il n'y a pas de citron dans la Pina Colada, c'est pour ça que je ne pense pas qu'il y en avait. Voila, je suis désolé en tout cas que ton expérience client se soit passé ainsi, si tu ne souhaites pas retenter l'expérience je comprendrais, mais crois moi, ce serait dommage. Bonne journée (Translated by Google) Hello T, Listen, already I thank you for your message because I give a lot of importance to the comments, because we always seek to improve ourselves. So already, I'm sorry that your experience went like this, it's not at all our idea of ​​what we should offer our customers. Then the waiter, I wonder if it wasn't me, was it Friday night by any chance? So, I'm sorry, it's not in my habits, I'm even rather a nice guy, that's why I opened a bar elsewhere, because I like people. But you know sometimes, you're in the juice, there are cocktails that don't come out, or a problem at a table and suddenly you're sometimes too focused on it. Anyway, sorry for giving you that impression. I'm going to come back to the most important point of your comment, the drinks... 30 min is unacceptable. Well I'm not going to lie to you, I'm surprised, because I insist a lot on this point, but I would be lying to you if I told you that it's impossible for that to happen, so sorry. For the other customers who have been served before, this is something that must not happen, unless for example they order 2 beers or a glass of wine, and in this case, it takes 2 minutes to do (unlike cocktails), and we ship them directly, maybe that's what happened? But the fact of being a regular or not, does not come into play. Then peanuts are a choice not to put things to nibble on the table, it's far from being the most hygienic, it's something that we removed during the covid , and we have a sublime tapas menu starting out made by two talented cooks, and what we prefer to highlight. Otherwise, it's true there is no lemon in the Pina Colada, that's why I don't think there was any. Here, I'm sorry in any case that your customer experience happened like this, if you don't want to try the experience again I would understand, but believe me, it would be a shame. Have a good day