Géorgien
FerméOuvre à 12:00
₽₽₽₽
Fourchette de prix par personne RUB 1,500 - RUB 2,000
© OpenStreetMap
contributions
Ajouter une photo
303 photos
Ajouter une photo
Ajouter votre avis
La vue sur Holy Trinity Church depuis la fenêtre de ce restaurant vous laissera un souvenir inoubliable. La cuisine géorgienne de Hedonist offre des repas authentiques. Un khinkali délicieux est le plat le plus savoureux. Vous pouvez manger un gâteau au miel fascinant ici.
La carte des vins ravira tous les palais, tous les visiteurs pourront trouver le vin qui leur plaira. A ce lieu, les clients peuvent consommer une limonade immense. Un chef de cuisine gracieux vous recevra chez cet endroit tout au long l'année. Ce restaurant est dans le guide Michelin et a obtenu 2 "couverts noirs" : les experts soulignent son très bon confort.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
Voir toutMoins
Avis des visiteurs des Hedonist
/ 346
Service Temporairement Indisponible
Merci de réessayer plus tard.
Géorgien
FerméOuvre à 12:00
₽₽₽₽
Fourchette de prix par personne RUB 1,500 - RUB 2,000
© OpenStreetMap
contributions
Adresse
Tchkalovskaïa (métro de Moscou)
Покровский бульвар, 8, Moscou, Russie, 109128
Particularités
Cartes de crédit acceptées
À emporter
Réservation
Livraison
Wifi
Heures d'ouverture
| LundiLun | 12:00-00:00 |
| MardiMar | 16:00-00:00 |
| MercrediMer | 12:00-00:00 |
| JeudiJeu | 12:00-00:00 |
| VendrediVen | 12:00-03:00 |
| SamediSam | 12:00-00:00 |
| DimancheDim | 12:00-00:00 |
Site web
Instagram
@hedonist.restaurant
Vérifié par le propriétaire
Ресторан грузинской кухни в современном варианте.
Сразу скажу заведение мне ооочень понравилось.
Хотя читая отзывы в Яндекс наводили на мысли не идти. Но у нас же сложилось совсем иное мнение! Да были свои недочеты, но команда их решила сразу.
Изделия с тестом были великолепны, а это редко. И собственно поэтому многие заведения Грузинской кухни мне просто не интересны, потому что выпечка оставляет желать лучшего.
Тут же просто восхитительная кухня!
Открытием были Када хачапури, а с угрем и страчателлой из разряда что-то на божественном.
И пряный хлеб Назуки вызвал полнейший восторг.
Тот самый момент когда кухня затмила интерьер и обслуживание.
Нестандартный подход к хинкали тоже произвел восторг. Удобный размер изделия позволяющий в удовольствие и не залившись бульоном съесть хинкал. Мы брали два вида с говядиной (по рекомендации официанта и это 10 из 10) и квери, их вы редко встретите в классической Грузинской кухне, а зря отличный вариант.
1. Хостес - это общая проблема многих московских ресторанов. Приветливости ноль.
2. Обслуживание - на зал, в котором было занято на момент нашего прихода 4 стола была 1 официантка. Так что пока к нам подошли мы основательно подождали.
3. Меню - вроде обширное, но выбор сложный. Много откровенно своеобразных позиций, сочетаемость которых даже на бумаге выглядит сомнительно.
Странно, что актуальное меню блюд, которое вам подадут весьма отличается от выложенного на официальном сайте.
4. Вкусовые качества - к свежести продуктов вопросов нет. Но сочетание ингредиентов иногда вызывает вопросы.
Мы взяли:
- Персиковое гаспаччо с бастурмой из утки и персиком - откровенно на любителя. Персик, утка, добавленные травы и специи вместе создают весьма странное вкусовое сочетание. Съедобно, но не вкусно. Подруга даже не смогла есть и отдала почти полную тарелку.
- Краб с хачапури, кисловатый соус и хлеб уничтожают вкус краба. Не переводите краб. Возьмите лучше классику ))
- Хинкали - обычные совсем, вот прям как везде, но грибной соус хорош. Это их спасает.
- Рулетики из баклажанов - пресные, абсолютно обычные.
- Ребра с ризотто из корнеплодов - хорошее мясо, тает во рту. Но какого-то вау эффекта нет.
- Шашлык из утиной грудки с персиком и кукурузой: вот тут хорошее сочетание утки и персика (кукурузу можно убрать, она на вкусовые качества и сочетание не влияет никак). Это оказалось единственное реально понравившееся блюдо.
5. Алкогольные позиции - пробовала один коктейль Green Hedonist. Если вы не пьете коктейли быстро, то пена на коктейле весьма стремительно станет оседать и портить вкус. Да и как по мне довольно сладкий коктейль, хоть мне его советовали как свежий с кислинкой.
6. Ценник - в целом для центра Москвы приемлем. Счет на 2х составил 6500. Что удивило, счет разделен на сумму с учетом 10% сервиса и без него. И официант предлагает вам выбрать, какую сумму оплатить. Ниже есть еще и QR код для чаевых … встречаю такую систему впервые.
За что у этого места рекомендация гида Мишлен я честно не поняла.
Второй раз точно нет.
Прекрасная атмосфера, потрясающий, внимательный персонал т конечно же отменная еда! Мои гости были в полном восторге, я тоже безумно рада, что выбрала именно этот ресторан!
Обязательно вернусь!
Огромное, огромное спасибо ❤️❤️❤️