Teppanyaki
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Wagyu kagoshima a 5 entrecôte€96
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Canard€43
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Homard bleu (600g-800g selon arrivage)€70
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Wagyu d' australie m8-9 entrecôte€68
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Gambas carabineros d'espagne n°2 3p€62
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poulet 3 avis€30
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Coquille st. jacques€45
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Gambas€42
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Filet de bœuf€45
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foie gras 7 avis€45
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Homard (600g-800g selon arrivage)€59
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Poisson du jour€42
Entrée
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gyoza 1 avis€12
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Salade d'algues€10
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Entrée du jour€22
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tempura 3 avis€24
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Salade de saison sauce sésame€10
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Ormeau mijoté 24h au saké€28
Sushi
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Saumon sake (2p)€10
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Toro mi-cuit (4p)€30
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Daurade tai (2p)€10
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Seiche ika (2p)€10
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Boeuf mi-cuit (4p)€28
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Saumon mi-cuit (4p)€25
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Œufs de truite ikura (2p)€15
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Negitoro (4p)€30
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Fois gras (4p)€30
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Anguille (4p)€30
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Thon (bluefin) toro (4p)€30
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Thon (bluefin) rouge maguro (2p)€12
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Crevette douce ama ebi (2p)€10
Dessert
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Glace€8(vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame noir)
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Ananas frais€12
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Mochi glace€12
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Beignet de glace vanille flambé€13
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Dessert du jour€15
Makimono (6 piéces)
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Maki thon rouge€14
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Maki du jour€24
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Maki negitoro€20
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Toro tataki roll mi-cuit€24
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California saumon avocat€20
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Maki saumon€13
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Ebi tempura roll€22
Sashimi (5 tranches)
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Saumon sake€15
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Thon (bluefin) rouge maguro€20
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Daurade tai€15
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Caviar d'esturgeon 10g€35
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Thon (bluefin) gras toro€26
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Seiche ika€15
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Crevette douce ama ebi€15
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Negitoro€24