Menu hubao restaurant & traiteur des mamas - burgers & brunch paris 14 - montrouge
Entrées
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Petits pêcheurs from barcelona€5.5Tapas de poissons joels et citron
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Poulet dynamite from dubaï€5.5Boulettes de poulet croustillantes et sauce maison dynamite
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Halloumi met from nicosie€4.5Fromage originaire de chypre
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Gyozas légumes from séoul€4.5Raviolis vapeurs et sauce aigre douce
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Dolmates from beyrouth€4.5Feuilles de vignes farcies de riz assaisonné
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Tempura dynamite from tokyo€5.5Crevettes croustillantes et sauce maison dynamite
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Planche à partager from hub'ao€15.00Assortiment des entrées et accompagnements phares du restaurant
Desserts
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Compose ton bao glacé€5.5Glace vanille + coulis (caramel, chocolat, fruits rouges) + topping (cookie, spéculoos, nougatine)
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Mousse au chocolat de mamie€5.5Onctueuse mousse au chocolat
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Banana sticky rice€4.5Douceur exotique ! gâteau de riz à la banane et lait de coco
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Gyozas pommes caramel€4.5Raviolis fourrés à la pomme et caramel beurre salé
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Bao anko€3Bao fourré à la pâte de haricot rouge sucrée
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Bao fourré au nutella€3Un vol direct dans les hanches ;)
Boissons
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Froides - soft€2.5Ice tea • orangina • oasis tropical • coca • coca zéro • eau plate • eau pétillante
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Froides - homemade juice€4Citronnade • hibiscus • gingembre
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ChaudesCafé latte • cappuccino • expresso • allongé • chocolat chaud • matcha
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Mocktail à découvrir€6Spicy golden from new delhi • limonade brésilienne from rio • concomber fizz from helsinki
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À tester absolument€6.5Soleil des palmiers from riyadh • petal shake from dakar • l'incontournable bubble tea from taipei
Bao Burgers
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Dakar – sénégalMama aïcha a conçu ce burger, un voyage en afrique de l’ouest ! poulet frit, confit d’oignons, citron, moutarde, cheddar, mâche, sauce maison
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Mexico – mexiqueMama maria a conçu ce burger olé, olé ! poulet frit, avocat, tomates, oignons rouges, oignons frits, cheddar, mâche, sauce relevée maison
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Washington – usaLe classique du burger conçu par mama daniel ! steak, cheddar, bacon de bœuf, cornichons, tomates, oignons frits, mâche, sauce maison
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Paris – franceBurger raffiné & savoureux de mama odette ! steak, champignons, emmental, oignons rouges, tomates, mâche et sauce fromagère maison
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Roma – italieMama giulia a conçu ce burger. sono pieno come un uovo ! steak, poivrons, tomates confites, mozzarella, mâche, pesto et sauce maison
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Hanoï – vietnamMama bo phạ a conçu ce burger. une traversée sur le mékong – boeuf vietnamien, menthe, coriandre et sauce maison
Bowls
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Bowl yassa – sénégalConfit d’oignons mijotés avec du citron et de la moutarde, poulet
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Bowl forestier – franceCrème forestière, champignons, oignons rouges, persil, poulet
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Bowl pesto – italieSauce pesto et tomates, poivrons grillés, poulet
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Bowl guacamole – mexiqueGuacamole maison avec tomates et oignons, oeufs brouillés, poulet
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Bowl bò bún – vietnamNems légumes, carottes, concombre, coriandre, poulet
Sides
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Frites€3.5Pommes de terre classiquement gourmandes !
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Frites de patates douces€4.5Pommes de terre exotiquement sucrées
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Salade de mâche€3.5Mâche, carottes, oignons rouges, olives, vinaigrette maison
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Allocos€5.5Bananes plantains
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Salade de mangues€5.5Mangues vertes assaisonnées
Menus
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Menu big bao€121 big bao + 1 side classique ou 1 side exotique (+1,50€) + 1 soft ou 1 homemade juice (+1€)
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Menu bao kids€81 mini bao ou nuggets + frites + capri-sun ou eau + compote
Bao Brunchs
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Bao brunchs€25Samedi & dimanche - 11h30 - 15h00 1 formule en 6 étapes