Nos plats à partager et fait maison
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Profiterole gourmandeFr12Vanille et sauce tiède au cacao
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Côtes de boeuf : simmental, holstein (les 100 gr)Fr18Servies avec frites fraîches maison. pièces de boeuf affinées par la maison milleret. race du jour en fonction de l’arrivage
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Assortiment de fromagesFr18
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Assortiment de fromages & charcuteriesFr29Fromagerie \"les férus\" et salaison de la st hubert
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Terrine de chevreuil au foie grasFr25Confiture d‘airelles et pain toasté
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Côtes de boeuf : wagyu / aubrac (les 100 gr)Fr23Servies avec frites fraîches maison. pièces de boeuf affinées par la maison milleret. race du jour en fonction de l’arrivage
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Douceur d'automneFr21Légumes de saison rôtis, ricotta au sirop d‘érable et écorce d‘orange
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Cheese-cake du pays-basqueFr12Coulis de fruits exotiques
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Côtes de boeuf : salers, normande, aubrac (les 100 gr)Fr17Servies avec frites fraîches maison. pièces de boeuf affinées par la maison milleret. race du jour en fonction de l’arrivage
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Frites fraîches maison en double cuisson - les 250 grFr9Servies avec sa sauce hc
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Entrecôte de cerfFr55Sauce poivrade et sa garniture chasse
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Saucisse de cerfFr37Env. 300gr, garniture chasse et sauce cassis
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Assortiment de charcuterieFr17
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Œuf bio en meuretteFr19Juste poché, champignons, lard & crouton
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Fish and chipsFr31Aiguillette de cabillaud avec sa sauce tartare & frites fraîches maison
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Tarte fine aux champignons brunsFr17En duxelle, poêlé et en pickles avec son jaune d‘œuf confit
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Os à moelleFr21Grillé et sa fleur de sel…
