Allemand, Options végétariennes
Fermé aujourd'hui
€€ Price range per person 28-45 €
Neckarvorlandstraße 17, Mannheim
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Mannheim, Bade-Wurtemberg, Allemagne

Ayant vu Fernmeldeturm Mannheim, c'est le moment de faire une pause dans ce restaurant. La cuisine allemande offre des repas authentiques à Fundament. Commandez des salades fascinantes. Commandez une crème glacée cuite à la perfection.

La carte des vins ravira tous les palais, tous les clients pourront trouver le vin qui leur plaira. Les invités visitent ce lieu pour boire un expresso immense. Un personnel jovial montre un haut niveau d'hospitalité dans cet endroit. Un service fabuleux est ce que les visiteurs aiment ici. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix adéquat. Une ambiance sympa est ce que représente ce restaurant. La note moyenne est de 4.5 sur Trip.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

poisson soupe salade au fromage sashimi salades au fromage de chèvre filet de boeuf merlu soupe aux brocolis filet de bœuf filetto di manzo

Avis des visiteurs des Fundament

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Beautiful presentation, great waiter, solid wine, creative food. But a fair few dishes missed the mark - they were going in the right direction and tasted good enough but could be improved (technically or flavour wise). Caveat - it was the first night with a new menu and we had a complicated order. Still glad we visited. I appreciated the experimental approach to modern cooking ! Give it a go :)
Lunch portions are very small, nice presentation though.
No dispute - best meal ever, anywhere! Best waiter - thank you Johannes for an enchanting evening. If you love interesting, special, expertly prepared, delicious, unusual texture and taste combinations, this is the place for you. Fundament will blow you away from the moment  you step inside. The decor is fresh and inventive, creative without overwhelming. Choose the surprise 3, 4 or 5 course menu. With each service your palate will thank you for the unknown exquisiteness!
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Adresse
Neckarvorlandstraße 17, Mannheim, Bade-Wurtemberg, Allemagne
Particularités
Réservation TV
Heures d'ouverture
LundiLun Fermé
MardiMar 12:00-14:00, 18:00-23:00
MercrediMer 12:00-14:00, 18:00-23:00
JeudiJeu 12:00-14:00, 18:00-23:00
VendrediVen 12:00-14:00, 18:00-23:00
SamediSam 18:00-23:00
DimancheDim 12:00-14:00
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