Assortiments
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Assortiment de sushi (petite portion)18
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Assortiment de poisson crus (petite portion)20
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Assortiment de nigiri sushi, sélection du chef - 12 pièces34
Maki sushi, riz et poisson cru roulés à l'algue
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Kampyo maki : rouleau de riz aux lamelles de gourde9
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Avocado maki : rouleau de riz à l'avocat9
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Kappa maki : rouleau de riz au comcombre avec sésame - 6 pièces9
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Tekka maki : rouleau de riz au thon cru - 6 pièces13
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California maki : rouleau de riz à l'avocat, concombre surimi et mayonnaise - 6 pièces14
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Tenpura maki : rouleau de riz aux crevettes tenpura, concombre et mayonnaise autour avec sésame - 8 pièces16
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Niji maki : rouleau arc-en-ciel - 4 pièces15
Menus des restaurants aux alentours
Entrées
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Kani salade : salde de crabe15
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Naguro nattou : haricot de soja, fermentés avec thon cru15
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Yakitori : brochettes de poulet12
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Agedashi tofu : tofu frit à la sauce aux petits champignons14
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Tori no kara age : poulet frit16
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Hotategai no ninnikumushi : noix de st jacques à la vapeur18
Plats
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Unagi kabayaki : anguille grillée avec sauce soja sucrée et sésame32
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Sake no teriyaki : escalope de saumon à la sauce teriyaki26
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Ebi furai : crevettes panées28
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Tai no shioyaki : daurade royale grillée au sel30
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Kaki furai : huîtres japonaises panées28
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Tori no ninniku huumiyaki : cuisse de poulet à la sauce à l'ail27
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Gyurosu yakiniku : entrecôte de boeuf à la sauce yakiniku34
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Kamo no taiyaki : magret de canard à la sauce teriyaki32
Les garnitures / accompagnements
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Riz blanc3
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Soupe de soja et champignons nameko6
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Soupe de fruits de mer, servis dans une petite théière13
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Assortiments de légumes vinaigres8
Les fondues (min 2 personnes, prix par personne)
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Suriyaki : à la sauce soja douce, fines tranches de boeuf et légumes divers, servi avec du riz et un oeuf cru48
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Shabu-shabu : au bouillon clair, fines tranches de boeuf et légumes divers, servi avec riz et sauces48
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Yosenabe fuji huu : au bouillon clair, fruits de mer 16 avis , poissons et légumes divers, servis avec du riz et sauces53
Dessert
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Gâteau aux haricots rouge8
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Glace au thé vert (maccha)8
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Mochi glacé ( 3 pièce )12
