Carte de saison - finger food
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Burrata 125 grs10
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Gouda à la truffe 100 grs12
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Croquettes de jambon ibérique11
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Aubergine miso11
Carte de saison - entrées
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Gaspacho de tomates andalou, pêches au vinaigre et fêta limnos13
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Ceviche de daurade, leche de tigre, huile de piment poblano15
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Vitello tonnato15
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Gambas black tiger pané, caponata sicilienne, condiment piquillos16
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Tomates cornue des andes, burrata des pouilles, vinaigrette au naturel14
Menus des restaurants aux alentours
Carte de saison - plats
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Omble chevalier, girolles et abricots, haricots vert, verveine32
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Côtelettes d’agneau, cocos rouges tomatés, jus court à la sarriette34
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Entrecôte rio platense, pommes de terre grenailles au thym sauvage35
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Cabillaud, petit épeautre, soubressade et artichaut28
Desserts
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Fromage sélection marie-anne cantin14
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Salade de fruits de saison, granité au foin du mézenc14
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Tarte crémeux chocolat et fève tonka, sorbet cerise14
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Baba au rhum14
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Assortiment de glaces14
Vins au verre - les bulles
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Royale réserve brut - philipponnat15
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“du rififi à beaulieu” - domaine bobinet12
Vins au verre - les rosés
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Château maïme10
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Verre de vin blanc ou rouge9
Vins au verre - les blancs
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Le blanc des garennes - fond cyprès10
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Mâcon-fuissé - domaine cheveau11
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Pouilly-fumé- jonathan pabiot12
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Sainte baume - jc connor9
Vins au verre - les rouges
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Calcinaires - domaine gauby11
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Côte d’or “gravel” - domaine maréchal13
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Saumur champigny - domaine chancelle9
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Crozes hermitage - domaine belle12
Carte des vins - les bulles
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Royale réserve brut - philipponnat80
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Magnum royale réserve brut - philipponnat150
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Blanc de blancs - billecart-salmon145
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Brut rosé- billecart-salmon130
Carte des vins - loire
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Vdf “le temps est bon” - domaine bobinet33
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Vdf “ du rififi à beaulieu” - domaine bobinet42
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Crémant d’alsace - christian binner46
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Pet nat “des bulles au cerveau” - domaine du tix28
Carte des vins - les rosés
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Côte de provence - château maïme 202132
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Côte de provence cru classé - château saint maur 202159
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Magnum côte de provence cru classé- château saint maur 2021110
Carte des vins - les blancs
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Alsace chasselas - zusselin 201847
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Corton blanc - domaine chandon de briailles 2018235
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Savigny-lès-beaune « les vermots » - de nicolay 201970
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Mâcon-fuissé “les grandes bruyères ” - cheveau 202034
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Pouilly-fuissé - maison valette 2015105
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Bourgogne aligoté - frédéric leprince 202146
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Pernand-vergelesses - domaine pavelot 201968
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Chardonnay - frédéric leprince 202047
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Chablis 1er cru « fourchaume » - lavantureux 202180
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Chassagne-montrachet 1er cru «clos saint jean» - domaine parigot 202080
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Menetou-salon - domaine philippe gilbert 202135
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Cheverny - hervé villemade 202136
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Saumur « arcane » - château de fosse seche 202058
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Sancerre « les monts damnés » - paul prieur 202154
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Pouilly-fumé « léon »- domaine jonathan pabiot 202048
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Magnum pouilly-fumé “la moynerie”- michel redde 202091
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Vdf « le blanc des garennes » - fond cyprès 202035
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Côtes catalane « les calcinaires » - domaine gauby 202049
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Vdf « cyprès de toi » - fond cyprès 202128
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Sainte baume «à bouche que veux tu» - jc comor 202128
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Côtes du rhône «vie on y est» - gramenon 202148
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Crozes-hermitage «les terres blanches»-domaine belle 202154
Carte des vins - les rouges
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Pinot noir « ophrys » - zusselin 202063
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Mâcon-cruzille - domaine guillot-broux 201944
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Pommard - philippe pacalet 2017175
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Côte d’or « gravel » - domaine maréchal 202049
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Savigny les beaune 1 er cru « les lavières » - domaine chandon de briailles 2018116
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Nuit saint georges « dame marguerite » - domaine rion 2017110
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Saint amour - kevin descombes 201856
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Morgon « côte du py » - jean foillard 202157
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Magnum morgon « cuvée joseph » - gaget 201988
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Brouilly - jean claude lapalu 202149
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Saumur champigny - bourdin-chancelle 202131
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Saumur « hanami » - sébastien bobinet 202128
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Canon fronsac - château lariveau 201632
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Côtes de franc - château le puy 201968
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Pomerol - château gombaude 2016134
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Saint-emilion grand cru - château la grave figeac 201672
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Saint estèphe - château orme de pez 201488
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Margaux - château giscours 2015198
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Gaillac « combe d’avès » - domaine de la ramaye 201240
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Côtes du rhône - élodie balme 202130
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Crozes hermitage « les pierelles » - domaine belle 202044
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Crozes hermitage « equinoxe » - domaine des lises 202040
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Cairanne - marcel richaud 202142
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Saint joseph - christophe pichon 202053
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Côte-rôtie « sybarine » - domaine garon 202088
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Faugères « jadis » - léon barral 201675
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Pic saint loup - mas de jon 202140
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Côtes catalanes « calcinaires » - domaine gauby 202149
Carte des boissons - eaux
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Abatilles plate 75cl6
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Abatilles gazeuse 75cl7
Carte des boissons - softs
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Coca cola 33cl5
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Coca cola zero 33cl5
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Orangina 25cl5
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Perrier 33cl5
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Jus de tomate 20cl5
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Jus de fruits 25cl5
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Ginger beer - fever tree 25cl6
Carte des boissons - bières & cidres
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Galia pression blonde 25cl4.5
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Galia bouteille blonde/blanche/ipa 33cl7
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Heineken 0% 33cl5
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Cidre fils de pomme cuvée millésime 33cl10
Boissons chaudes
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Expresso3
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Cappuccino4
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Décaféiné4
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Thé4
Carte des spiritueux - vodka (5cl)
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Vodka guillotine12
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Vodka guillotine héritage edition14
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Vodka guillotine caviar petrossian20
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Fair organic (quinoa)8
Carte des spiritueux - gin
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Gin isola di favignana12
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Gin christian drouin13
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Gin belle rive15
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Gin saigon baigur14
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Gin md “terre de glace” - monceau dombrecht12
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Gin citadelle9
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Gin sab’s10
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Oli’gin13
Carte des spiritueux - tequila & mezcal
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Tequila vecindad10
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Tequila olmeca altos9
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Mezcal union10
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Mezcal ponte chignon14
Cognac & armagnac
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Cognac hennessy xo21
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Cognac bourgoin16
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Bas armagnac domaine laballe résistance10
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Bas armagnac domaine laballe 2113
Carte des spiritueux - whisky & bourbon (5cl)
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Jack daniels n°710
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Jack daniels honey11
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Whisky twelve14
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Bellevoye12
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Nikka coffey grain whisky13
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Buffalo trace8
Carte des spiritueux - liqueurs & eaux de vie
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Amaretto adriatico9
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Limoncello walcher9
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Baileys8
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Get 278
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La mentheuse9
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Calvados christian drouin10
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Calvados coquerel8
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Sab’s la poire - eaux de vie de poire williams 2018 9 p9
