Menu fak utrecht diner
Vlees
-
Carpaccio truffelTruffelmayo, parmezaan, rucola
-
Taco el pastorSalsa, gerookt buikspek, ananas, avocado, srirachamayonaise
-
Steak tartaarTruffelsaus, rucola, rode ui
-
Steak runderaas€2Tagliata, parmezaan, rucola
-
Bao bun asian buikspekHoisin, lente-ui, rode peper
-
Chinese pannenkoekKip, komkommer, knoflook, crispy kempie gember
-
Asian spare ribsSojasaus, knoflook, limoen
-
Steak kogelbiefstukKruidenboter, rode peper, lente-ui
Vis
-
GarnalenkoekjesPonzu dip, koriander, tauge
-
Tuna tostadaAvocado, sesam, spicy mayo
-
Krokante inktvisChimichurri, srirachamayonaise
-
Trump gamba'sSuikerspin, pepersaus
-
Sissende garnalenKnoflook, rode peper, lente-ui
-
Torpedo shrimpsChilidip
Vegan
-
Geitenkaas met honingWalnoten, rucola, bruschetta
-
Groene aspergesKruidenolie, parmezaan, gerookte amandelen
-
Mini lempiaatjesGroente, rendang
-
RendangPapadum, rode peper, lente-ui
-
Groente curryBospeen, witte kool, rode kool, kokos, taugé, wasabi crumble
-
Edamame€-3Frietballetje, zeezoutvlokken
-
Gyoza veganGroente, kimchimayonaise
Sushi Rolls
-
Sushi dragon rollTonijn, ebi fry, truffelteriyaki, zeewiersalade
-
Sushi steak truffelSteak tartaar, truffel, parmezaan
-
Sushi krokante inktvisChimichurri, sriracha
-
Sushi surf en turfSesamzaad, ebi fry, truffelteriyaki
-
Sushi spicy tunaTonijn tartaar, avocado, komkommer, zwarte sesam
-
Maki avocadoGember, komkommer, zwarte sesam, kimchimayonaise
FAK Sushi Specials
-
Maki japanse krabFurikake, wasabimayonaise
-
Maki krokante kipSrirachamayonaise, granaatappel
-
Maki californiaAvocado, krab, komkommer, wasabimayonaise
-
Maki zacht gerookt buikspekHoisin, lente-ui, rode peper
-
Maki crispy mushroomTruffelmayonaise, oesterzwam, wakame
Sushi Platters
-
4 feet platter - sushi lover€26Sushi krokante inktvis, maki avocado, sushi surf en turf, sushi dragon roll
-
4 feet platter - cocktail lover€42Cocktail kers, sake, sushi steak truffel, maki avocado, sushi spicy tuna
-
4 feet platter - sushi lover xl€502x maki krokante kip, 2x maki avocado, 2x sushi surf en turf, 2x sushi dragon roll
Fak the Hangover
-
Frietje truffelmayo€5Parmezaan, bieslook
-
Frietje pinda€5Pindasaus, krokante uitjes
Fak the Calories
-
Frozen pornstar martini€6Passievrucht, vanille
-
Frozen pina colada€6Ananas, kokos, rum
-
Cheesecake€6Mango-sorbet
-
Gyoza appel€6Pandan-ijs, karamel-saus
-
Tiramisu€6Mascarpone, lange vingers
-
Spekkoek€6Pandan-ijs
-
Ananas€6Likeur 43, kokos-limoensorbet
