Entre-Côte Riverin Menu

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• Potage Du Moment

  4.00
• Baluchon De Brie

  8.00
• Tartare De Boeuf

  14.00
• Rouleaux De Saumon Fume

  14.00
• Foie Gras Poele

  16.00
• Trempettes Au Saumon Fume

  18.00
• Cocktail De Crevettes

  14.00
• Calmars

  10.00
• Salade Caesar

  7.00
• Chevre Fondant

  9.00
• Veloute Parmentier

  5.00
  Notre fameux veloute parmentier copieux et consistant, garni de cheddar, de bacon fume et d’echalotes

• Salade De Boeuf

  25.00
  Delicieux filet mignon servi sur une salade mixte avec une vinaigrette de votre choix, courgettes roties et poivrons rouges. Le tout agremente de noix de grenoble et de fromage bleu.
• Salade De Canard Confit

  22.00
  Canard confit, servi sur une salade mixte avec une vinaigrette poire balsamique, fromage bleu et poires caramelisees au sirop d’erable
• Salade De Tendres Filets De Poulet

  15.00
  Degustez nos tendres filets de poulet panes, servis sur une salade mixte avec une vinaigrette de votre choix. Le tout garni de croûtons, de morceaux de bacon fume, d’oeufs haches, d’avocats, de coeurs de palmier marines et d’artichauts.

• Burger Cesar

  16.00
  Tuile de parmesan, bacon et sauce cesar maison
• Burger Texan

  16.00
  Fromage cheddar americain, bacon, rondelles d’oignon maison et notre fameuse sauce BBQ faite ici ‐meme.
• Burger Chevre Et Legumes Grilles

  14.00
  Fromage de chevre la petite heidi, legumes grilles et mayonnaise maison epicee
• Burger De L’Entre-Cote

  14.00
  Fromage cheddar americain, bacon, champignons rotis, oignons frits et mayonnaise maison epicee.
• Ciabatta De Roast Beef

  16.00
  Pain ciabbatta, succulente tranche de filet de boeuf, fromage brie, mayonnaise wasabi raifort
• Burger Cheddar Et Asperges

  14.00
  Cheddar de la fromagerie perron vieilli 2 ans, asperges et mayonnaise maison epicee

• Surlonge De Style New York

  24.00 - 34.00
  Savoureuse surlonge de boeuf grillee
• Bavette De Boeuf a L’Echalote Française

  22.00
  Bavette de boeuf a la marinade d’echalotes.
• Filet Mignon 29 avis

  27.00 - 34.00
  Delicieux filet de boeuf fondant
• Entrecote 12 avis

  27.00 - 34.00
  Entrecote de boeuf avec os, tendre et juteuse
• Cotes Levees BBQ

  20.00 - 25.00
  Tendres et copieuses, nos cotes levees sont cuites

• Linguine Pesto Primavera

  15.00
  Servis avec tomates cerises, asperges, champignons, poivrons et basilic frais cisele. . . Un filet d’huile d’olive de premiere qualite et de fleur de sel pour completer.
• Pates Au Canard Confit

  26.00
  Pates de sarrasin, asperges and courges grillees, coriandre, amandes grillees et effiloche de canard confit.
• Fettucine Carbonara

  16.00
  Appretes de façon typiquement italienne avec echalotes et pancetta grillee, nappes d’une sauce cremeuse au parmesan.
• Gnocchis Au Homard

  28.00
  Gnocchis faits a la main nappes de notre sauce rosee, chair de queues de homard et basilic cisele.

• Fish and Chips

  16.00
  Deux delicieux filets de poisson panes et frits a point, servis avec notre onctueuse sauce tartare.
• Filet De Saumon Asiatique

  24.00
  Filet de saumon marine, legumes sautes et graines de sesame.
• Poulet Grille a La Louisiane

  16.00
  Poitrine de poulet marinee, arrosee de notre delicieuse sauce BBQ maison