Antipasti
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La parmigiana15,70€ | 13,70€Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala
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La coratella14,70€ | 12,70€Coratella umbra con torta al testo
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W la pappa 2.014,30€ | 12,70€Pappa al pomodoro tiepida con burrata di bufala campana dop e gel di basilico
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Trionfo all'arco etrusco11,70€ | 10,70Selezione di salumi e formaggi locali, torta al testo etrusca e marmellate di produzione propria
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Tagliere del casaro11,70€ | 10,70Degustazione di formaggio locali con marmellate di nostra produzione
Primi
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C'era una volta la carbonara20,70€ | 18,70€Ravioli ripieni di carbonara liquida con tartare di gamberoni, zest di lime e chips di sella di san venanzo croccante
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Il risotto del boscaiolo18,70€ | 16,70€Pappardelle con funghi del bosco misti, tartufo di stagione
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La pappardella del cacciatore16,70€ | 14,70€Gnocco al ragù d'oca tipico umbro
Secondi - carni km0
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FiorentinaAll'etto · 8,20€ | 6,70€1000/1200 gr
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Tomahawkl'etto · 7,20€ | 6,20€800/1000 g
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CostataAll'etto · 6,70€ | 5,70€500/600 gr
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Filetto di manzo32,70€ | 27,70€
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Tagliata di scottona31,70€ | 29,70€Al tartufo
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Tagliata di scottona22,70€ | 19,70€Ai sali del mondo (220 gr)
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Tagliata di scottona25,70€ | 23,70€Con rucola, pomodorini e grana
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Tagliata di pollo17,70€ | 16,70€Con rucola, pomodorini e grana
Speciali
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Filetto enjoy 3.036,70€ | 32,70€Filetto di manzo con coulis di frutti rossi e funghi porcini
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Agropancetta17,70€ | 15,70€Bocconcini di pancia di suino in agrodolce con creme di peperoni arrosto
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La padellaccia16,70€ | 14,70€Spezzatino di maiale con olive taggische ed erbe aromatiche, con torta al testo
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Il pollo alla cacciatora16,70€ | 14,70€Spezzatino di pollo all'arrabbiato con torta al testo
Burger
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Maxi burger23,40€ | 20,70€Doppia scottona, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata, bacon euovo al tegamino
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Il re tartufo23,40€ | 20,70€Scotto, formaggio stracchinato, miele, noci e tartufo a scagli
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Enjoy burger20,80€ | 18,40€Sfilacciato di maiale, insalata di cavolo viola, maionese e salsa bbq
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Salsiccie e friarielli19,20€ | 17,20€Scottona, salsiccia, friarielli saltati, bufala affumicata
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Bacon burger18,20€ | 16,10€Scottona, cheddar, bacon, lattuga, pomodoro
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Chicken burger18,20€ | 16,10€Pollo ruspante panato, cheddar, lattuga, pomodoro, salsa barnese
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Classic burger15,60€ | 13,80€Scotona, latuga, pomodoro
Fritti
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Gran fritto enjoy19,70€ | 17,70€Patate casarecce efritto dell'orto, 4 zeppole, 2 borragine, 2 ruspante, 2 mozzarelline, 2 calabrese 4( pers)
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Roma mon amour8,70€ | 7,70€Bocconcino di pasta cacio e pepe e alla carbonara
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Ruspante7,70€ | 6,70€Filetti croccanti di polo ruspante
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Baccalà baccalà baccalà7,70€ | 6,70€Bocconcini di baccalà, pastellati
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Bis di mozzarelline6,70€ | 5,70€Mozzarelline con cuore di pesto genovese e mozzarelline al tartufo
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Petali di cipolla6,70€ | 5,70€Veli di cipolla pastellati
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Casareccia6,70€ | 5,70€Patate fritte scavate con buccia
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Classica5,70€ | 4,70€Stick di patate fritte
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Zeppole5,70€ | 4,70€
Contorni
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Verdure grigliate6,20€ | 5,70€
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Patate arrosto5,70€ | 4,90€
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Erba campagnola5,20€ | 4,70
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Insalata mista5,20€ | 4,70€
Insalatone
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Salmonata12,70€ | 11,70€Verde, rucola, pachini, salmone e avocado
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Sfiziosa11,70€ | 10.70€Verde, petto di pollo grigliato o rucola, pachini e scaglie di grano
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Bufalina11,70€ | 10,70€Verde, bufala dop, pachini e rucola
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Tonno9,70€ | 8,70€Verde, tonno, pachini, capperi, cipolla di tropea e olive nere
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Classica7,70€ | 6,70€Verde, rucola, pachini, radicchio, mais e olive nere
Dolci
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Il tiramisù7,80€ | 6,90€Cremoso al mascarpone, biscotto savoiardo, caffè e cacao amaro
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Cheesecake7,80€ | 6,90€Semifreddo al formaggio su biscotto croccante a scelta tra pistacchio a scelta tra pistacchio, cioccolato, cocco e nutella, frutti di bosco o caramello salato
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Crostatina al limone7,80€ | 6,90€Mouse al lemoncurd us cialda di frolla croccante
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Pane amore e fantasia7,80€ | 6,90€Millefoglie di pane carasau con mousse di ricotta agli agrumi e scaglie di fondente luisa
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Tozzetti con vinsanto6,50€ | 5,70€Biscotti secchi alle mandorle con vinsanto
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Frutta di stagione5,20€ | 4,60€
