Accompagnements à la carte (soir)
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Soupe au miso rouge€8
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Riz nature de la préfecture de niigata€8
Sashimi & sushi à la carte (soir)
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Sushi de maquereau€182 pièces
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Assortiment de sashimi du jour€463 sortes x 3 pièces
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Sushi témaki de tartare de bœuf wagyû et œufs de saumon€28À la pièce
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Sushi nigiri de ô-toro, thon rouge et poisson blanc€523 sortes x 2 pièces
Menus des restaurants aux alentours
Déjeuner à la carte
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Anguille grillée façon kabayaki€38
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Bœuf simmental grillé et sauce radis râpé au ponzu€40
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Filet de porc pané façon \"tonkatsu\€36
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Morue charbonnière grillée au miso blanc et aubergine dengaku€38
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Sushi chirashi façon enyaa€42
Entrées à la carte (soir)
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Plateau d'huîtres€38
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Assortiment de tapas japonais€38
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Tempura de champignons de saison€34
Plats à la carte (soir)
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Filet de bœuf simmental (120g) grillé au binchôtan€58
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Morue charbonnière grillée au binchôtan et aubergine dengaku€50
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Tempura de homard bleu et légumes de saison€62
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Bœuf wagyû toriyama (120g) grillé au binchôtan façon sukiyaki€80
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Anguille d'espagne grillée au binchôtan façon kabayaki€50
Dessert à la carte (soir)
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Flan au thé grillé hôji-cha et caramel€15
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Mizu-yokan et sorbet de shiso€18
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Glace au thé vert de kyoto€15
