Kleinigkeiten und vorspeisen
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Gemischte kalamata oliven€ 4,00
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Hausgemachte aioli oder sauerrahm€ 4,00
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Frittierte kartoffelecken€ 5,00
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Frittierte calamarisringe€ 6,00
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Parmaschinken und fenchelsalami€ 9,00
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Gegrillte pimentos, bratpaprika und meersalz€ 4,00
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Gambas al olio€ 13,50
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Gebratene chorizzo€ 7,00Mit honig
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baguette 3 avis€ 1,70
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Carpaccio klein€ 13,50Vom rind mit basilikum-pesto und gehobeltem parmesan
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Carpaccio gro߀ 16,50Vom rind mit basilikum-pesto und gehobeltem parmesan
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Gratinierter ziegenkäse€ 11,00Mit honig und walnüssen, wildkräutersalat in himbeervinaigrette
Suppen
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Gemüsecremesüppchen€ 8,00Mit sahnehaube, croûtons und gerösteten kürbiskernen
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Kräftige rinderbouillon€ 8,00Mit feinen nudeln und fleischeinlage
Salate
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Großer gemischter salat€ 18,00Mit gebratener hähnchenbrust in joghurt-sahne dressing
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Chefsalat€ 20,00Knackige blattsalate mit gebratenen rumpsteakstreifen in joghurt-sahne dressing
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Brotkorb€ 1,70
Vegetarisches
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Nudelpasta€ 18,00Mit pfannengemüse
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Buntes asiagemüse€ 16,00Frisch aus dem wok, fernöstlich gewürzt
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Gemüsecurry€ 17,00Mit basmatireis
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Gemüsecurry€ 25,00Mit knuspriger hähnchenbrust
Klassiker
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Rösti hawaii€ 21,00Knusprige hähnchenbrust mit ananas, pfirsich, schinken und käse überbacken, auf kartoffelrösti mit currysauce und salatbouquet
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Asiapfanne€ 20,00Nudeln mit frischem gemüse und hähnchenbrust aus dem wok, pikant gewürzt
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Spare ribs€ 25,50Mit bbq-sauce, kartoffelecken und coleslow
Fisch
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Mild geräucherter lachs (kalt)€ 18,00Als vorspeise mit kräutercreme, hausgemachten kartoffelrösti und salatbouquet
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Mild geräucherter lachs (kalt)€ 24,00Als hauptgang mit kräutercreme, hausgemachten kartoffelrösti und salatbouquet
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Gebratene riesengarnelen€ 19,001/4 pfund als vorspeise in knoblauchöl (geschält) mit aioli, salat in vinaigrette
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Gebratene riesengarnelen€ 36,001/2 pfund als hauptgericht in knoblauchöl (geschält) mit aioli, salat in vinaigrette
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Cross gebratenes zanderfilet€ 31,00Mit buntem rahmspitzkohl und getrüffeltem kartoffelstampf
Fleisch
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“chef´s wiener“€ 22,00Schweineschnitzel wiener art in der pfanne gebraten mit rahmchampignons, kroketten und gemischtem salat in vinaigrette
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Medaillons vom schweinefilet€ 26,00Auf bunter cognac-pfeffersauce, dazu buttergemüse und kartoffelgratin
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Filetspitzen vom schwein€ 26,00In leichter champagner-senfsauce, dazu hausgemachten kartoffelrösti und gemischter salat in vinaigrette
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Black angus rumpsteak€ 33,00Ca. 220 g mit hausgemachter kräuterbutter, limonen-pfeffer, pommes frites und blattsalate in joghurt-dressing
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Black angus rumpsteak€ 34,00Ca. 220 g mit kartoffelecken, tomaten-koriander-salsa und blattsalate in joghurt-dressing
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Jede beilagenänderung€ 1,70
Dessert
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Hausgemachtes parfait des tages€ 10,00Mit früchten
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Creme brulée€ 8,00
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Warmer schokokuchen€ 10,00Auf vanillesauce
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Coup dänemark€ 9,00Bourbon-vanilleeis mit schlagsahne und schokosauce
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Creme walnu߀ 9,50Walnuß- und schokoladeneiscreme mit walnüssen und sahne
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Kugel eis€ 2,50
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Kugel sorbet€ 3,50
