DI SANTI Pizza Créateur

Bonjour Neil, Merci pour ce commentaire exceptionnel qui nous réchauffe le cœur ! Tu as bien fait d'avoir pris ton temps avant de le rédiger. Notre carte permanente se compose seulement de 12 pizzas car nous n’utilisons que des produits frais, mais chacune a sa propre identité. Ce qui nous distingue des autres pizzerias, ce sont nos créations originales : nous souhaitons vous faire découvrir des recettes élaborées avec des ingrédients travaillés, comme notre dernière création, LA CHURRASQUEIRIA, que tu as goûtée. Elle est préparée avec des morceaux de cuisses de poulet marinées dans un mélange d'épices, d'herbes aromatiques et de piment d'Espelette, que nous cuisons au feu de bois la veille. Sur cette pizza, juste après la cuisson, nous ajoutons des petits oignons marinés au vinaigre balsamique et un pesto frais au parmesan pour donner du peps à l'ensemble. C’est vrai que nous sommes un peu cachés, mais grâce à des clients comme toi, le bouche-à-oreille fonctionne à merveille. D'ailleurs, un grand merci à tous nos clients fidèles, qui sont nos meilleurs ambassadeurs ! À très bientôt ! Santi.

Hello Yan, Quel magnifique commentaire ! Agréable moment partagé et on a bien rigolé. La prochaine fois, j'accepterai votre invitation à venir trinquer avec vous 3 en fin de service . Merci et au plaisir de vous revoir. Santi.