Tapas frías – kalte tapas
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Brot mit hausgemachter aioli4,50 €Vegan
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Portion marinierte oliven3,40 €Vegan
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Portion serrano schinken4,50€
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Portion fuet3,00 €Katalonische hartwurst (1)
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Portion chorizo3,00 €Pikant (1)
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Portion manchego curado4,50 €Spanischer schafskäse, 3 monate gereift (1,2)
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Portion queso de cabras4,50 €Spanischer ziegenkäse (1,2)
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Plato mixto15,60 €Marinierte oliven, manchego (1,2), serrano schinken (1), chorizo (1,2), fuet (1), aioli, tomaten, brot
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Plato de quesos14,50 €Verschiedene spanische käse, oliven, feigensenf, weintrauben und chiabatta
Tostadas (geröstetes weissbrot)
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- con aceite4,20 €Mit olivenöl (vegan)
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- con ajo4,90 €Mit olivenöl & frischem knoblauch (vegan)
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- con tomate4,90 €Mit olivenöl & geriebener tomate (vegan)
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- con serrano6,60 €Mit olivenöl, geriebener tomate & serranoschinken (1)
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- con manchego6,60 €Mit olivenöl und manchegokäse (1,2) überbacken
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Plato mediterráneo17,80€Tostadas (geröstete weissbrotscheiben), ciabatta, geriebene tomate, manchego (1,2), serranoschinken (1), oliven, tomaten-mozzarella-salat
Menus des restaurants aux alentours
Tapas calientes
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Pincho de pollo6,60 € / 1St. 10,20 € / 2St.Hühnchenbrust-filetspießchen (je ca. 90g) mit hausgemachter kräutermargarine (vegan) serviert (geflügelhof niels radermacher, much)
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Gambas al ajillo9,50 €Black tiger garnelen in knoblauchöl. wahlweise auch mit brava-sauce
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Ofen-kartoffeln7,70€Vom rathshof in much-tillinghausen, mit aioli (vegan) oder kräuterquark
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Patatas bravas7,70 €Wie ofen-kartoffeln, aber mit würziger tomatensauce (vegan)
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Dátiles al serrano5,20 € 5,50 €Datteln im serranomantel (1) - wahlweise vegan mit räuchertofu
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Champiñones relleños7,70 €Frische champignons mit pesto-mozzarella gefüllt - auf wunsch auch vegan mit cocktailtomaten -
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Calabacines al serrano6,90 €Zucchinistreifen mit serrano (1) überbacken
Ofertas – kombi-angebote –
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Ofen-kartoffeln mit kleinem salat12,20 €Und hausgemachter aioli (vegan) oder kräuterquark
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Ofen-kartoffeln mit kleinem salat15,60 €Und hausgemachter aioli (vegan) oder kräuterquark -zusätzlich mit serranoschinken (1)
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Tostada mit manchego überbacken14,50 €Dazu datteln im serranomantel (1) & oliven
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Nachos9,50 €Tortillachips mit käse überbacken, dazu salsa und creme fraiche
Salate
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Gemischter salat10,20 € 5,40 €Groß (vegan) klein (vegan)
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Tomate-mozzarella6,60 €Mit basilikumpesto (vegan) und balsamicocreme
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Ensalada con gambas17,80 €Gemischter salat mit gambas
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Ensalada con pollo y champiñones17,80 €Gemischter salat mit hühnchenbrustfiletspieß oder curry-tofu, frischen champignons & zwiebeln,
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Ensalada con queso de cabra17,80 €Mit karamellisiertem ziegenkäse und walnüssen
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Ensalada con salmón ahumado17,80 €Mit räucherlachs
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Ensalada con tofu ahumado17,80 €Mit räuchertofu, chamignons und zwiebel (vegan)
Tortillas (weizenmehlfladen)
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Tortilla verano8,40 €Mit gouda (2) gefüllt und mit sauerrahm, salsa und salat belegt
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Tortilla chorizo art9,90 €Wie tortilla verano, jedoch zusätzlich mit würziger paprikasalami (1,2) gefüllt
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Tortilla mit lachs10,90 €Mit lachs gefüllt und mit sauerrahm, salsa und salat belegt
Snacks
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Gefülltes bocadillo9,50 €Knoblauchbrot mit gebratenen champignons und mancheg-chips
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Gefüllte avocado7,30 €Halbe avocado mit tomaten oliven und brot
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Gefüllte avocdo9,50 €Halbe avocado mit tomate mozarella und brot
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Nachos9,50 €Tortillachips mit käse überbacken, dazu salsa und creme fraiche
