Nos entrées
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Nems traditionnel4 nems croustillants au porc. recette originale avec salade verte, menthe fraîche et sauce
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Raviolis aux champignon (ve)4 raviolis aux champignon et sauce aigre douce
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Raviolis au porc4 raviolis croustillants au porc, crevettes et champignons parfumés
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Gỏi cuốn2 rouleaux de printemps avec bœuf, vermicelles de riz, menthe, salade verte
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Gỏi bòUne excellente portion de bœuf crû mélangé avec des poivrons, des herbes aromatiques, cacahuètes, oignons frits et la sauce faite maison - recette unique à dat viet
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Crêpe vietnamien à la vapeur garnis porc haché et champignon parfumé, pousse de soja, oignon frit, coriandre - sauce unique à dat viet
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Assiette d’asieAssiette d’assortiment : 2 nems au porc, 2 raviolis au porc, 2 raviolis aux champignons
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Assiette dégustationUne belle assiette d’assortiment à découvrir : 1 nems au porc, 1 raviolis au porc, 1 raviolis aux champignon, 1 rouleau de printemps et s
Nos plats
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Phở bò originalMeilleure soupe traditionnelle vietnamienne avec bœuf cuit, bœuf saignant, pâte de riz et herbes aromatiques
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Bò bún nemBœuf sauté à la citronnelle, nems au porc faits maison, vermicelles de riz, salade, carotte, chou rouge, pousse de soja, menthe et coriandre, cacahuètes et oignons frits avec sauce nuoc mam
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Tôm bún nemCrevettes sautées au saté, nems au porc faits maison, vermicelles de riz, salade, carotte, chou rouge, pousse de soja, menthe, coriandre, cacahuètes et oignons frits avec la sauce nuoc mam
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Chả lá lốt nemBoulettes de porc haché à l'enivrante feuille poivrée-fumée sous le nom de la lot, servie avec des vermicelles de riz, nem au porc fait maison, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits et sauce nuoc mam
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Bún chả hà nộiPorc grillé au charbon façon hanoienne noyé dans la sauce spéciale- recette originale - servi avec des vermicelles de riz, salade verte et les herbes aromatiques
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Thit khoPorc caramel - recette traditionnelle hanoïenne - servi avec du riz, choux mariné et légumes de saison sautés
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Bò satéBoeuf sauté au saté-servi avec du riz, choux mariné et légumes de saison sautés
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Mì vịt quayCanard laqué, nouille, pousse de soja, œuf dur, pak choi, oignon frit, sauce huître. recette secrète du chef
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Mì đậu (ve)Tofu et seitan sauté, raviolis aux champignon, nouille, pousse de soja, oeuf dur, pak choi, oignon frit, sauce ve maison.
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Phở tái lăn (nouveau)Soupe pho avec boeuf sauté à l'aile et au gingembre, tête de riz, oignon et herbes aromatique
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Phở bò sốt vang ( nouveau)Soupe pho avec boeuf mijoté aux cinq parfums, pâte de riz, oignon et herbes aromatique
Nos desserts
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Kem xoiRiz vert de pandan, glace vanille, coco séché.
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Che chuoiDessert de banane avec lait de coco, cacahuète et tapioca.
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Che xoaiDessert de mangue avec tapioca, lait de coco et noix de coco
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Fleur de glaceGlaces artisanales vanille bourbon de madagascar, chocolat, pistache, noix de coco, yaourt, amaréna, tiramisu, mangue, framboise, pêche, fruit de passion, pamplemousse rosé, pêche de vigne, citron vert.
Nos boissons
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Thé glacé maison (40cl)Un classique frais maison.
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Café dat viet glacéAu lait concentré.
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Café dat viet glacé version cocoAu lait de coco.
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Jus de fruitsOrange / pomme / abricot / lychee (33cl).
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Orangina (33cl)
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Coca (33cl)Cola / zéro / light
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Evian 50cl/1l
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San pellegrino
