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N°46 de 3620 Restaurants italiens à Paris

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Menu de Croccante

Pour bien terminer... Vins rouges (75cl) Les rosés (37.5cl) Digestifs Boissons Antipasti Aperitivi Vin blancs (75cl) Pizze bianche (sans sauce tomate) Les pétillants Dolci Pizze rosse (avec sauce tomate) Primi piatti

Pour bien terminer...

Thé et infusions
4
Café « illy »
3
Cappuccino
4.5

Vins rouges (75cl)

Aglianico (basilicata)
28
Negroamaro (puglia)
27
Valpolicella classico (veneto)
27
Barbera d'asti (piemonte)
29
Nero d'avola (sícilía)
30
Nebbiolo (piemonte)
55
Chianti (toscana)
32
Monica (sardegna)
34
Nero d'avola superiore (sicilía)
37

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Les rosés (37.5cl)

Bardolino (veneto)
15

Digestifs

Amaro pugliese
7
Amaretto
7
Grappa veneta
7
Limoncello
7

Boissons

Eau plate (50cl)
3.5
Bières italiennes
5
Ice tea
4
Limonata
4
Coca cola
4

Original ou zéro
Jus de fruits
4
Aranciata
4
Eau pétillante (50cl)
3.5

Antipasti

Rucola e grana
10

Roquette, grana padano, tomates cerises
Bresaola
18

Viande de bœuf séchée, roquette, grana padano
Bruschetta mista
15

Pain grillé, légumes mixtes, mozzarella di bufala
Affettato del momento (petit)
12

Charcuterie du moment
Burrata tricolore
16

Burrata, tomates cerises, artíchauts
Misto di salumi
17

Charcuterie mixte
Antipasto di verdure (petit)
11

Assortiment de legumes maison
Caprese
15

Mozzarella di bufala, tomates ceríses
Burrata e salumi
17

Burrata, charcuteries mixtes

Aperitivi

Negroni
7

Bitter rouge, vermouth rouge, gin
Spritz
7

Prosecco, bitter orange, eau pétillante
Whisky
6
Americano
7

Bitter rouge, vermouth rosso, eau pétillante
Prosecco
6
Bellini
7

Sirop de pêche, prosecco
Rossini
7

Sirop de fraíse, prosecco
Spritz limoncello
7

Prosecco, limoncello, eau pétillante
Porto
6
Vermouth royal
7

Vermouth blanc, prosecco
Spritz hugo
7

Líqueur de sureau, prosecco, eau pétillante
Ricard
6
Marsala
6

Vin líquoreux aux amandes

Vin blancs (75cl)

Orvieto (umbría)
26
Vermentino (sardegna)
29
Insolia bio (sícílía)
28

Pizze bianche (sans sauce tomate)

Pastorella
16

Mozzarella, courgettes, scamorza fumée, saucisson salame milano, origan
Ortolana
15

Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, origan
Sardegna
18

Mozzarella, tomates cerises, boutargue, origan
Bufalotta
15

Mozzarella, tomates ceríses, basílic, mozzarella di bufala
Valtellina
17

Mozzarella, roquette, bresaola, grana padano, origan
Aïda
18

Mozzarella, crème de truffe, courgettes, roquette, grana padano, origan

Les pétillants

Prosecco (veneto)
28

Dolci

Café ou thé gourmand
8
Panna cotta
7

Nappage caramel ou coulis de fruit rouge
Affogato al café
8

Glace vanille arrosée de café chaud
Coppa amarena
8

Glace vanille et griottes
Pasticceria del giorno
9

Pâtisserie du jour
Baba al limoncello
8
Cannoli siciliani
8
Coppa positano
8

Sorbet citron et límoncello
Assiette de fromages italiens
13
Tiramisu croccante
8

Pizze rosse (avec sauce tomate)

Diavola
16

Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, origan
Costa viola
17

Sauce tomate, mozzarella, jambon fumé, roquette, grana padano, origan
Napoletana
14

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan
Vegana
15

Sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes, poivrons, origan
Margherita
13

Sauce tomate, mozzarella, basilic
Tonnata
16

Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, olives, origan
Capricciosa
15

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, origan
Calzone
16

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d'œuf, origan
Cesare
17

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, artichauts, jambon cru, origan
Quattro formaggi
15

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, grana padano

Primi piatti

Penne alla brontese
17

Sauce pesto de pistache maison, lard
Ravioli sorrento
16

Sauce tomate maison, scamorza fumée, basilic
Spaghetti alla bottarga
19

Boutargue, ail, huile, anchois, piment
Spaghetti cacio e pepe
16

Sauce de fromage affiné, poívre
Penne golose
17

Tomates cerises, speck, stracciatella de burrata, basilic
Tagliatelle alla norma
16

Sauce tomate maison, aubergines, ricotta, basílic
Spaghetti all'amatriciana
15

Sauce tomate maison, oignon, pancetta
Gnocchi al tartufo
18

Sauce à la truffe maison, grana padano
Gnocchi ai formaggi
16

Sauce aux fromages maison
Gnocchi caprese
16

Sauce tomate maíson, mozzarella, basílic
Ravioli gorgonzola e noci
16

Sauce au gorgonzola maison, noix
Spaghetti al pomodoro
13

Sauce tomate maison, basílic

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