Gnocchi- fatti in casa come da tradizione
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Gnocchi al tartufo e gorgonzola
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Gnocchi dello chefLa nostra proposta stagionale
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Gnocchi al ragù
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Gnocchi al pomodoro
Pizze speciali
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BriePomodoro, mozzarella, brie, rucola, speck, funghi
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BurratellaPomodoro, mozzarella, burrata, basilico
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TropeaPomodoro, mozzarella di bufala e cipolle di tropea in agrodolce
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CoccinellaPomodoro, mozzarella, bufala, cirietti, olive nere, basilico
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TocaciPomodoro, mozzarella, tonno mediterraneo italy, capperi, cipolla rossa
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TricolorePomodoro, mozzarella, zucchine, grana a scaglie
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T.N.TPomodoro, mozzarella, salamino piccante, würstel, cipolla rossa di tropea
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SquisitaPomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, olive nere, salamino piccante
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MaliziosaPomodoro, tonno, cipolla rossa, zucchine, salamino, grana in uscita
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EstatePomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, grana a scaglie, basilico
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PBSPomodoro, mozzarella, patate, brie, salamino
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TirolesePomodoro, mozzarella, ricotta, speck
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La strapazzataPomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana
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PorciniPomodoro, mozzarella, porcini, grana
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FreddaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, ricotta, tutto in uscita
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Sancio pancio (chiuso)Bufala, crudo, pomodoro fresco, grana, mozzarella
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D & JPomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto cotto all’uscita
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NaifPomodoro, mozzarella, radicchio, zucchine, melanzane, champignon, pomodoro fresco
Grappe e amari
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Grappa all’amarone
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AmariChiedi allo staff per conoscere tutta la nostra selezione
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Le grappeMorbida, barricata, secca
Primi piatti
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Tortellini di valeggio al burro fuso e salviaAl burro fuso e salvia - ripieni di carne di manzo
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Con vongole veraci 100% italiane
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Mezze manicheCon olive taggiasche, pecorino e datterini pachino
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Casarecce nociazzPom. cirio, capperi, olive nere, acciughe,
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Niwatori basmatiSaltato con mezzo pollo marinato al limone, uova, verdure miste e salsa soia
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Risotto (minimo per 2 persone)Con radicchio, monte veronese e amarone
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Alla carbonara
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Lasagne al forno
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Riso venereCon dadolata di verdure
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Riso basmatiCon verdure miste e pollo al curry
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Di pasta fresca ai porcini
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Di pasta fresca al ragù
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Cacio e pepe con tartar di gamberetti, pomodorini e lime
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Di pasta fresca al pomodoro
Birre in bottiglia
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Birra lessinia 0,50 l all’irisGrad. 5,5%
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Birra lessinia 0,50 l con bacche di gineproGrad. 5,5%
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Holledauer hefe weisses 0,50 lGrad. 5,3%
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Birra lessinia 0,75 l al miele di acaciaGrad. 7%
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Birra lessinia 0,50 l bianca spacialeGrad. 5%
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Birra senza glutine (0,33 l)
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Birra analcolica (0,33 l)
Secondi piatti - e per il pesce...
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Insalata di polpoCon patate, capperi, olive e cirio
Insalatone
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Sing saporeInsalata verde, carote, pollo al curry, rucola, fagiolini
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MediterraneaInsalata verde, pomodoro, olive nere, bocconcini di mozzarella, tonno, capperi
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FumèInsalata verde, radicchio rosso, tacchino, scamorza affumicata, zucchine, olive nere
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Insalata mistaPomodoro, radicchio, rucola, carote, insalata verde
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PopeyeFoglie di spinaci freschi, funghi freschi champignon, scaglie di grana, noci, semi di girasole, 1/2 di limone
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NizzardaInsalata verde, patate lesse, uova, olive nere, fagiolini
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GrintosaValeriana, insalata verde, basilico, patate lesse, fagiolini, broccoli, spinaci, avocado, semi di lino
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Insalata mista piccola
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DomingoInsalata verde, cirio, avocado, farro, spinacini, basilico, salmone
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La carciofonaInsalata verde, rucola, carote, carciofi, olive nere
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TirrenaInsalata verde, rucola, pomodoro, tonno, gamberetti, olive nere, carciofi
Pizze bianche
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Gran tartufoMozzarella, tartufo, melanzane, grana
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Preziosa1Mozzarella, cirietto, scamorza, pancetta, olio, aglio, origano
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DivinaBrie, funghi, pancetta, salamino, pepe nero
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SaporitaMozzarella, cipolla rossa, salsiccia dolce
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TeaMozzarella, pancetta arrotolata, burrata, funghi champignon freschi e riduzione di basilico
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Focaccia capreseBufala, pomodoro fresco, origano e prosciutto crudo (tutto fuori cottura)
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EgadiPoca mozzarella, olive nere, in uscita: rucola, tonno, limone, feta greca
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Amalfi biancaMozzarella, pancetta, grana, basilico
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Gran patataMozzarella, patate lesse, rosmarino, grana
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La radicchioMozzarella, brie, radicchio, pancetta
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FriarielliMozzarella, cime di rapa insaporite (friarielli), salsiccia dolce
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FrescaMozzarella e in uscita cirio, bufala, rucola, basilico e un pizzico di peperoncino
Piatti freddi
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Con insalata fresca
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BresaolaCon rucola e grana
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Carpaccio di black angus e burrata
Secondi piatti - sempre alla griglia proponiamo
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Bistecca - alla poveraAccompagnata da uovo all’occhio di bue e patate arrosto
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FilettoAlla griglia
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Sovrana di 1/2 pollo - disossatoServita con patate arrosto
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Petto di pollo
Pizze classiche
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MarinaraPomodoro, aglio, origano
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RomanaPomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Prosciutto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi freschi champignon
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BufalaPomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala dop
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi freschi champignon, olive, capperi, carciofi, acciughe, origano
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MargheritaPomodoro, mozzarella
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Quattro stagioniPomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi freschi champignon
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Quattro formaggiPomodoro, mozzarella, brie, ricotta, verde dolce
Pizze al metro
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50 cm di AmalfiPomodoro, mozzarella, basilico, grana, olio aromatico al basilico e metà di salamino
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La tua mezzo metro a 2 gustiScegli 2 gusti dal nostro menu per farcire la tua pizza mezzo metro.
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50 cm bis di amalfi1/2 bianca con pancetta, 1/2 rossa amalfi con salamino piccante, grana
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50 cm tris della casa1/3 bianca con pancetta e grana, 1/3 coccinella, 1/3 amalfi.
Tagliate - sane, naturali e ricche di gusto
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Tagliata - con rucola fresca e scaglie di grana
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Tagliata - con valeriana, cirietti e glassa di aceto
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Tagliata - con champignon freschi e scaglie di grana
Antipasti
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Triangolini di focaccia alla sicilianaCon pomodorini secchi siciliani, acciughe
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Involtino cortefarinaSpeck, zucchine, melanzane, brie
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Caponata di melanzane con olive del belice
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Triangolini di focaccia al rosmarino
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Polenta con porcini
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Bruschetta mediterraneaPomodoro condito, olio extravergine, basilico
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Polenta con porcini e tartufo
Birra alla spina
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Hoegaarden - bianca grad. 4,8% (0,25 l)
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Hallertau - bionda non filtrata grad. 4,9% (0,20 l)
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Hallertau - bionda grad. 4,9% (0,20 l)
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Hallertau - rossa grad. 5,2% (0,20 l)
Caffetteria
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Caffè macchiato
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Cappuccino
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Caffè
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Caffè ristretto
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Deca macchiato
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Caffè doppio
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Decaffeinato
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The
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Ginseng
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L’orzo
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Caffè corretto con…
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Caffè lungo
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Caffè shakerato
Insalate in cialda
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La dodiciInsalata mista con straccetti di pollo, scaglie di grana e semi di girasole
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La quattordiciInsalata mista con uovo, prosciutto crudo feta e semi di zucca
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La trediciInsalata mista con pomodoro, tonno, olive nere e mozzarelline
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La quindici veganRucola, spinaci, carote, funghi freschi, noci, semi di girasole, semi di zucca
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La undiciInsalata mista con striscioline di speck, e gherigli di noci mozzarella
La nosira pizzafit
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ErmesPomodoro, ricotta, speck e porcini
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ErcolePomodoro, feta, bresaola, rucola
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VenereGorgonzola, melanzane, noci, grana
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PoseidoneMozzarella, salmone, scorza di limone, zucchine, pomodorini confit disidratati
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DionisoPomodoro, philadelphia, fesa di tacchino e rucola
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DemetraCarciofi, salsa pomodoro, olive taggiasche, friarelli
Secondi piatti - per gli estimatori del filetto
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Filetto - con pesto di pistacchi di bronte (sicilia)
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Filetto - giulietta e romeoAvvolto in un cartoccio di pasta cotta in forno
Calzoni
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Calzone vegetarianoPomodoro, mozzarella, melanzane, friarielli, funghi e patate
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SfilatinoRicotta, brie, mozzarella, speck, zucchine
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Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto
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MascalzonePomodoro, mozzarella, prosciutto, champignon, ricotta, salamino, olive
I nostri dolci - fatti in casa come da tradizione
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SorbettoCrema al caffè / crema al limone
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Salame di cioccolataSenza glutine
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Pizza dolce con nutella
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Tortino al cioccolato
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SemifreddoAll’amaretto
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Cannolo sicilianoCon crema di ricotta fresca
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Crema catalana
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Scomposta di cannolo
Bevande
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Acqua oxigenia da 0,65 lFrizzante o naturale
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Bibite in bottiglia di vetroCoca cola - coca zero - fanta - sprite acqua tonica - lemonsoda - chinotto - coca cola zero caffaina zero zuccher
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Coca cola in bottiglia 1 lt.
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Amarone alla mescita
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Vino alla mescitaRosso valpolicella, bianco soave, lugana e prosecco
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Valpolicella ripasso
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Tè freddo in lattinaLimone o pesca
Le nostre pizze light
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AlessandraMozzarella e in uscita salmone affumicato, cirio, basilico, prezzemolo
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AdrianaSalmone, mozzarella, rucola e pomodorini
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NaomiPomodoro, philadelphia, rucola e prosciutto crudo
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EvaMozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
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HeidiPomodoro, zucchine, speck e mozzarella
Contorni di stagione
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Maxi piatto di verdure
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Verdure grigliate o verdure lesse o patate arrosto
