Menu
Entrées Et Salades
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Potage Du Moment4.00Toujours fait maison à partir d’ingrédients frais
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Salade Grecque7.00 - 10.50Laitue frisée, feta, tomates, olives grecques, mélange d’épices, vinaigrette maison
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Salade Nicoise 2 avis8.00 - 12.00Laitue frisée, tomates, thon, olives grecques, oeuf, anchois, vinaigrette maison
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Croustillants De Chèvre7.00Chèvre des neiges, panko, beurre de bleuet, roquette
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Assiette De Dégustation (Pour 2)18.75Selection de charcuteries et accompagnements
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Salade Maison5.75 - 8.75Laitue frisée, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, olives vertes, parmesan, vinaigrette maison
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Duo De Coeurs7.00 - 10.50Laitue frisée, marinade d’oignons rouges, de coeurs de palmiers et de coeur d’artichauts, trio de poivrons et basilic
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Salade Fenouil Et Agrumes6.00Nid de fenouil mariné à l’orange garni d’agrumes fraîches
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Tartare De Saumon Fume12.00
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Nachos12.00 - 18.50Croustilles de tortillas multicolores, poulet cajun, piments jalapeños, salsa maison, guacamole maison, crème sure et coriandre fraîche
Pates
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Spaghetti 4 avis10.00 - 13.00Sauce tomate et basilic
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Avec Saucisses Italiennnes épicées12.75 - 17.50
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Tagliatelles12.75 - 17.50Sauce tomate, crème et prosciutto
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Spaghetti Bolognaise 1 avis11.25 - 15.25Orrechiette sauce chou-fleur et deux tomates
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Vegetarien11.25 - 15.25
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Rigatoni12.75 - 17.50Creme, prosciutto et pois verts
Pizza
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Fromage 5 avis7.50 - 18.50Sauce tomate et mozzarella
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Pepperoni 3 avis8.00 - 19.00Sauce tomate, pepperoni et mozzarella
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Garnie Du Chef12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons, tomates, oignons, olives vertes et bacon sans pepperoni
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Vegetarienne9.25 - 20.50Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomates et oignons
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Hawaïenne9.25 - 20.50Sauce tomate, mozzarella, jambon forêt noire et ananas
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Caliente Avec Poulet Cajun10.25 - 23.50
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Biquette12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, chèvre des neiges, tomates, poivre craqué et oignons verts
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Danoise12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, parmesan, bleu danois et huile d’olive
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Parmesan12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, olives grecques, parmesan et huile d’olive
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Carbonara12.75 - 26.25Crème fraîche, oignons, bacon et emmenthal
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Boucanes13.00 - 26.50Côtes levées et sauce BBQ selon la recette de notre restaurant soeur «les boucanes». Oignons rouges, mozzarella, tomates cerises et piments jalapeños
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Suisse13.75 - 27.50Sauce tomate, mozzarella, emmenthal, parmesan, oignons et vin blanc
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Pacifique15.75 - 30.50Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, oignons, câpres, crèmes sure, oignons verts, jus de citron et basilic frais
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Champignons8.00 - 19.00Sauce tomate, champignons et mozzarella
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Garnie9.25 - 20.50Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons et poivrons sans pepperoni
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Smoked Meat 7 avis12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons et smoked meat sans pepperoni
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Végé Spéciale12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomates, oignons, olives grecques, parmesan et huile d’olive.
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Caliente9.25 - 20.50Sauce tomate, mozzarella, jalapeños, oignons, tomates, jus de citron et coriandre fraîche
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Bismarck12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, jambon forêt noire, champignons, tomates, oignons et oeuf
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Champetre12.25 - 25.50Pesto, mozzarella, tomates séchées, chèvre des neiges, parmesan, noix de grenoble et compote de pommes
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Grecque12.25 - 25.50Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, parmesan, mélange d’épices et huile d’olive
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Saucisse Italienne12.50 - 25.50Sauce tomate épicée, mozzarella, saucisses italiennes épicées, tomates séchées, oignons rouges, poivrons rôtis, jalapeños et parmesan
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Poulet Teriyaki12.75 - 26.25Sauce teriyaki, mozzarella, blancs de poulet marinés, oignons rouges caramélisés, carottes finement rapées et coriandre fraîche
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Pizza Tex Mex13.00 - 26.50Salsa relevée, poivrons rôtis, poulet mariné crème sure, coriandre fraîche et guacamole
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Canard Confit15.75 - 30.50Moutarde de dijon, mozzarella, canard confit, canneberges, oignons rouges, roquette, parmesan et vin blanc
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Prosciutto Et Figues15.75 - 30.50Confit d’oignons et figues, mozzarella, figues, chèvre des neiges, prosciutto, roquette et parmesan
Breuvageset Desserts: Sodas Et Jus
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Boisson Gazeuse2.75
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Eau Minerale3.50
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The Glace Au Citron3.50
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Shirley Temple2.75
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Jus2.75
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Lait2.75
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Jus De Legumes3.50
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Pichet De Limonade4.00
Breuvageset Desserts: Cafés Et Chocos
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Cafe Filtre2.75
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Allongé Et Expresso (Un Remplissage Gratuit)3.25
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Thé | Thé Vert | Tisane2.75
Bières: Bières en Bouteille
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Sleeman Light Lager6.00341 ml
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Guiness Draught8.00Irlande (440 ml)
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Beck's Lager Sans Alcool6.00Allemagne (341 ml)
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Sapporo Premium Lager De Riz10.00Japon (650 ml)
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Moretti Lager7.00Italie (330 ml)
Bières: Biere Pression
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Blanche De Chambly5.00 - 20.00
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Sleeman Rousse Ale5.00 - 20.00
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Sleeman Silver Creek Lager5.00 - 20.00
Verrines
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Creme CitronCreme onctueuse au citron (zeste et jus de citron frais) avec meringue italienne flambee.
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Mousse au chocolat 55% entrecoupée d’un gâteau au chocolat, nappée d’un glaçage au cacao et saupoudrée d’un croustillant au cacao.
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Peche FramboisierFond de brisures de graham recouvert d’une ganache de chocolat noir et d’une purée fraîche de framboises. Crème chantilly à la vanille sur le dessus.
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Mousse Aux FraisesCompotée de fraises et framboises rehaussée de zestes de citron accompagnée d’une mousse aux fraises.
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Brownies Au Chocolat Blanc Et Noisettes Avec Sauce CaramelPetits cubes de brownies au chocolat blanc et noisettes, sauce caramel « butter scotch » et mousse au chocolat au lait.
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ErableFond de gelée à l’érable, accompagné d’une mousse à l’érable. Crème chantilly avec pépites de sucre d’érable.
Desserts en Portions Individuelles
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Douceur a Erable
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Mousse Mangue Passion Et Chocolat Praline
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Mousse Fraise Et Chocolat
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Royal Chocolat
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Orange Brûlée
Tentations
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Bouchees
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Portions Desserts
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Gelato Et Sorbets
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Verrines
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Gateaux Entiers
Bouchees Chocolatees
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Truffes
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Rochers
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Roses Des SablesLait, noir et blanc
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Goutelettes Chocolat Blanc
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Caramel Et Chocolat
Macarons
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Bleuet
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Erable
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Noisette
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Vanille
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Caramel Sale
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Citron
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Fruit Passion
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Pistache
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Framboise
Gateaux Entiers
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Mousse 3 Chocolat
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Tarte a L’Erable
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Tarte Au Pacanes
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Gateau Royal Chocolat
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Mangue/Passion Et Chocolat Noir
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Mousse Fraise Et Chocolat
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Chic Blanc/Framboise Et Amande Grillées
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Gateau Au Fromage
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Tarte Choco-Framboise
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Delice 3 Chocolats
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Orange Brulee
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Opera
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Afrika
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Erable
Gelato Et Sorbets
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Disponibilite en Fontion De La Saison
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