Les rouges 75 cl
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Ventoux aoc 12 cl€35Domaine pieblanc\n\"puissant et fruité\
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Côte rôtie \"ampodium\" 2019 aoc€99Domaine rostaing\n\"le summum de la côte rotie\
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Corton-bressandes grand cru 2011 aoc€160Maison champy - pinot noir
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Côte rôtie \"la viallière\" 2019 aoc€120Domaine clusel-roch\n«la référence »
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Cornas \"les eygas\" aoc 2020€79Domaine remy nodin\n\"un cornas des plus glouglou sur sa jeunesse\
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Igp landes \"le roi boeuf\€43\"accord côte de boeuf assuré\
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Volnay \"clos de la cave aoc 2019€78Domaine charles père & fille
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Côte rôtie \"elotins\" aoc 2019€77Domaine christophe billon\n\"un côte rôtie comme on les aime \
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Bourgogne pinot noir\"septembre\" aoc€41Edouard delauney\n\"la fraicheur du pinot noir\
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Hermitage \"la chapelle\" 2013 aoc€230Paul jaboulet-ainé - syrah
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Châteauneuf-du-pâpe aoc 2019€64Domaine pierre usseglio\"\n\"la richesse de la vallée du rhône méridionale\
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Gigondas aoc 2020€45Domaine piéblanc\n\"bouche généreuse parfait pour la viande\
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Savigny-les-beaune aoc 2017€61Maison roche de bellene\n\"un côte de beaune de caractère\
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Pommard \"les grands épenots\" 1er cru 2011€125Maison champy - pinot noir
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Fleurie 12 cl€36Domaine passot\n\"l'élégance du terroir de ce cru du beaujolais\
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Hermitage la maison bleu€127Domaine paul jaboullet-aîné
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Régnié aoc€31Domaine passot\n\"bel équilibre du gamay\
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Crozes hermitage \"domaine de thalabert\" 2014€55Domaines paul jaboulet ainé\nvin structuré, aux notes de fruits noirs, prêt à boire\
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Pays d'oc igp « maxime et raphael » 12 cl€29Chateau de valcombe\n\"une syrah rafraichissante\
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Saint joseph \"les goutelles\" aoc 12 cl€49Domaine michelas\n\"bouche généreuse, parfait pour les lyonnais\
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Morgon aop€37Domaine passot\n\"l’excellence en la matière\
Entrées à partager ou pas
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Pâté croûte bressan€12Maison “sibilia”
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Croque monsieur jambon blanc truffé€15Pour une entrée à partager
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Os à moelle€13Avant les plats de viande à partager
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Oeuf poché€9Mousseline de champignons, oignons frits, pesto
A partager
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Côte de boeuf charolaise€69.91,1kg avec os, sauce moutarde pommes mitrailles pour deux ou bien pour un bon morfal
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Onglet de boeuf charolais (200g)€19À vous de choisir et créez votre propre planche de viandard !
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Maxi planche du bon vivant€121Pour 3 viandards ou 4 moineaux !! côte de boeuf charolaise / joue de boeuf confite / burger du chef / os à moelle / pommes mitrailles
Les champagnes 75cl
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Jérémy bardiau \"croix maitre anne\" blanc de blancs€70
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H.deguerne 1er cru€58
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Prosecco 12 cl€7
Le rosé 75cl
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Aoc côte de provence \"evidence\" chateau rosan€33
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Aop chateau ste marguerite \"fantastique\" 2021€51
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Aop costières de nîmes pastel chateau de valcombe€31
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Aoc côte de provence \"elegance\" chateau rosan€39
Les blancs 75cl
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Saint péray « colline dorée \" aoc€39Domaine rémy nodin \"point de minéralité / finale d’agrumes\
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Viré clessé aoc€39Domaine michel \"rond, opulent et gourmand\
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Meursault aoc 2018€92Maison patriarche \"la splendeur de la bourgogne\
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Condrieu 2018 leros€66Domaine barge «la référence du viognier »
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Villa chambre amour vdf€33Lionel osmin & cie\n\"vin moelleux\
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Crozes hermitage « mule blanche« aoc€51Domaines paul jaboulet ainé \"vin frais et gourmand\
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La cité orientale vdf€35Lionel osmin & cie\n\"un vin blanc aromatique\
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Beaujolais blanc€37Domaine passot \"vin blanc sec et long en bouche\
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Igp collines rhodaniennes \"autour du pigeonnier\€38Chardonnay/roussanne - benoit roseau \"explosion de saveurs\
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Chardonnay igp pays d'oc « maxime et raphael » 12 cl€29Chateau de valcombe\n\"le blanc des copains
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Petit chablis aoc€44Grand calcaire minéralité contenue pour laisser place à l’amande
Plats
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Coquillette crème de truffe€19Dés de jambon truffé
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Joue de boeuf confite€19Gratin dauphinois, jus réduit
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poulpe 1 avis€19Polenta crémeuse, sauce tomate basilic, huile vierge
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Burger du chef€19Steack haché de boeuf 180g, sauce moutarde, cheddar fumé oignons confits, cornichons, tomate, bacon pommes mitrailles
Desserts
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Moelleux au chocolat praliné€8Sauce chocolat, chantilly
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fromages 13 avis - planche de fromages du moment€14
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fromages 13 avis - saint marcelin entier€9
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Glace gourmande ou colonel€8Composition selon l’humeur du chef
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Brioche perdue€9Avec ou sans nutella / chantilly maison