Potage - menu végétarien
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Potage végétarien€8.5
Volaille et porc
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Canard à la pékinoise€21.5
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Poulet au gingembre frais€17.5
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Canard de pékin parfumé à l'orange€21.5
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Canard de pékin aux légumes piquants€21.5
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Poulet aux ananas frais€17.5
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Porc au caramel et poivre€17.5
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Émineés de poulet caramélisé aux feuilles de citronnier€17.5
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Beignets de porc à la sauce aigre-douce€17.5
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Poulet au curry piquant€17.5
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Poulet aux légumes croquants€17.5
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Poulet au lait de coco parfumé au curry (rouge ou vert)€17.5
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Poulet aux noix de cajou€18
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Ribs au einq parfums caramélisés€17.5
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Poulet au curry jaune et coco€17.5
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Poulet aux légumes piquants€17.5
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Poulet aigre-doux€17.5
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Beignets de poulet€17.5
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Canard laqué à la cantonaise€21.5
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Poulet grillé au curry, coco et citronnelle€17.5
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Magret de canard grillé aux cinq parfums€22.5
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Porc lagde sauté aux légumes€17.5
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Magret de canard aux raisins, ananas et curry rouge€22.5
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Poulet aux huit délices€18.5(bœuf, porc, scampi et calamar)
Menus des restaurants aux alentours
Entrée- menu végétarien
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Croquettes de légumes€10
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Gyoza japonais aux légumes€10
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Roulcau de printemps végétarien€10
Plats - menu végétarien
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Légumes au curry vert€16.5
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Panaché de légumes croquants€16.5
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Pad thaï végétarien€16.5
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Nouilles sautées aux légumes€16.5
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Tofu au curry (vert ou jaune)€16.5
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Soupe saïgonnaise aux légumes€16.5
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Tofu à la citronnelle€16.5
Boissons
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Eau plate€2.5
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Fanta orange (33 cl)€2.5
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Lipton ice tea (pétillante) (33 cl)€2.5
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Jupiler€3
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Coca cola€2.5
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Coca-cola zero (33 cl)€2.5
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Singha bière thailandaise (singha beer)€3.5
Bœuf
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Emincé de bœuf au curry et sésames€18.5
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Bœuf aux haricots noir et aux piments frais€18.5
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Bœuf au basilic frais€18.5
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Émincé de bœuf aux bambous et champignons parfumés€18.5
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Bœuf chop-shay€18.5
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Dès de bœufs sautés à la citronnelle fraiche€18.5
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Bœuf au saté€18.5
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Bœuf aux oignons€18.5
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Dès de bœufs sautés aux cinq parfums€18.5
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Bœuf aux aubergines thaï et piments frais€18.5
Soupe (plat)
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Phô€17.5(spécial)
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Nouilles au canard laqué€17.5
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Hu thiu saïgonnaise€17.5(pâte de riz, poulet et fruit de mer)
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Nouilles wantan aux crevettes€17.5
Potage
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Tom kha kai€9.5
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Trois délices de la mer€9.5
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Nid d'hirondelles€8.5
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Cheveux d'anges€8.5
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Tom yam kung€9.5
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Oriental au poivre€8.5
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Wantan aux crevettes€9.5
Supplément
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Riz sautée€6.5
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Nouille sautée€6.5
Desserts
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Beignets coco et glace (banh bi)€5
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Lychees (lychee)€5
Fruit de mer
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Boulette de poisson aux légumes croquants€19.5
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Tilapia entier au curry rouge thaï€20
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Scampis aux légumes croquants€19.5
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Brochettes de scampis caramélisées au sésame€20
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Gambas sautés au gros sel et flambés au saké€19.5
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Crabe saïgonnais grillé aux épices€22.5
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Cuisses de grenouille au curry, citronnelle et ail doux€23
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Calamars aux légumes piquants€18.5
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Gambas géants grillés à la citronnelle€20.5
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Scampis à l'ananas frais€19.5
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Scampis curry rouge et piment frais€19.5
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Moules au basilic thaï piquants€19.5
Suggestion
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Bouillabaisse à la vietnamienne€19.5
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Fondue vietnamienne - pp€28(min 2 couverts)
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Dorade royale€23.5(accompagnée de légumes sautèes, sauce du gingembre)
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Table de riz - pp€28(2 couverts)
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Soupe de poisson traditionnelle à la vietnamienne€19.5
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Tataki de bœuf aux sésames à la sauce soja€20
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Bo bun€17.5(vermicelle au bœuf et nems)
Nouilles et riz
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Riz cantonnais aux quatre délices€18.5(scampis, porc lagué, poulet et bœuf)
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Nouilles sautées aux scampis€19.5
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Riz sauté aux scampis€19.5
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Pad thaï au poulet€18.5
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Nouilles sautées au canard€20.5
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Riz sauté au bœuf€18.5
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Nouilles sautées au poulet€17.5
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Pad thaï aux scampis€19.5
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Nouilles sautées au poulet et calamar au curry€18.5
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Nouilles sautées au bœuf€18.5
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Nouilles fraîches sautées aux fruits de mer€19.5
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Nouilles fraiches sautées aux viandes€18.5
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Riz sauté au poulet€17.5
Entrée
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Assortiment de délices croustillants€14
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Scampis crus au citron vert et piment€12.5
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Salade de scampis parfumés à la coriandre€14
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Crispy poulet japonais€10
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Raviolis aux scampis au saté€9.5
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Ailes de poulet farcies€11
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Assortiment de brochettes grillées€14
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Calamars au poivre et sel piquant€13
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Clams au basilic thaï et vin blanc€12
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Salade de cheveux d'ange (scampis, calamars) parfumé à la feuille de menthe€15
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Platcau « chez fleur » - pp€15.5(min. 2 couverts)
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Tempura aux crevettes€12
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Salade de poulet aux herbes fraîches€12
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Salade de fruits de mer à la vietnamienne€14
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Roulcau de printemps scampis€11
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Rouleau de printemps bœuf à la citronnelle€11
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Brochettes de poulet au saté€9.5
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Nems au poulet€12
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Salade de bœuf épicés à la vietnamienne€13
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Bœuf cru au citron vert€13
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Bouchées de langoustine à la vapeur€9
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Assortiment de bouchées à la vapeur€14
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Cuisses de grenouille à l'ail€15
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Gyozas japonais au poulet€10
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Bouchées de pore à la vapeur€8
Vins
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Vin maison rosé – provence ramatuelle€20
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Château durand laplagne st-emillion€28
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Chateau nodoz€28
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Vin maison rouge – fleur de lissac€20
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Vin maison blanc – chardonnay montgras€20
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Pinot gris€25
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Pinot noir€25
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Gamay touraine€28
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Saint-nicolas de bourgueil€25
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1/2 chateau nodoz€15
