Chez Gabrielle Menu

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N°241 de 34600 restaurants à Paris

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Menu mis en ligne par le restaurateur septembre 02, 2024

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Dessert

Tuille à l’orange, mousse de basilic, framboises et coulis
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
Brioche façon pain perdu et sa poire, caramel de beurre salé

Starter

Poêlée de gambas et légumes croquants, vinaigrette acidulée
Escalopine de foie gras flambée au Gaillac, toast de pain d'épices et réduction de jus de raisin

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Main course

Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles
Rognon de veau braisé à l'Armagnac, gratin dauphinois 22 avis

Drinks

Coffee 31 avis
Bottle of water
Half a bottle of water

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