Entrée
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Poèlée de champignons de saisons lard en chips et émulsion12
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Le potimarron , grillé, purée miel châtaignes12
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Ardoise apéro à partager pour 2 pers.8
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Oeuf parfait à l'oignon (frit, caramélisé, confit)6
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Foie gras et son chutney de pommes, pain d'épices et foccacia20
Plat
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Saint jacques et langoustines emulsion bisque et riz noir27
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Tartare de boeuf charolais au couteau à l'américaine 200g17
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Faux filet 300g simmental maturé sauce au poivre vert22.9
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Filet de bar, sauce normande21
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Cheese burger classique ou végé15.8
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Le “pull beef“ burger (joue de boeuf, mayonnaise fumée, bacon et fourme)17
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Magret de canard sauce au cassis22
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Pavé de veau, sauce périgueux, purée de butternut22
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Risotto crémeux \"shiitake basilic lard croutillant\19
Dessert
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Café ou thé gourmand7
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Champagne gourmand12
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Rocher praliné et chocolat 72% façon rocher9
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Vacherin glacé aux fruits rouges6.9
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Tiramisu minute café et citron confit10
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Le baba au rhum, crème fouettée et fruits exotiques9
Boissons
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Bouteille d'eau4.4
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Demi-bouteille d'eau3.4
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Café2
