Menu
Entree + Plat Ou Plat+ Dessert 36 E
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Bao Au Bœuf Confit, Cacahuètes & Légumes En Pickles
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Asperges Blanches En Vinaigrette, Granola Salé & Ricotta 1 avis
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Pâté En Croûte De Canard & Foie Gras 17 avis , Légumes En Pickles
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Merlu 1 avis & Asperges Blanches & Choux Kale Frit, Beurre Blanc
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Suprême De Volaille Fermière & Asperges Vertes & Panisses Frits
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« Soft Shell Crab » Frits, Sauce Yahourt Aux Herbes & Jalapeños
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Tartare De Saumon Au Citron & Gingembre, Avocats & Concombre
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Cabillaud Rôti & Frégola, Pesto Ails Des Ours & Jambon Séché
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Poitrine De Cochon & Poulpe Frit 1 avis , Embeurrés De Choux, Grenades
Suggestion (Hors Menu)
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Côte De Bœuf 1Kg, Pommes De Terre Grenailles Pour 2 Pers 90 E
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Crémeux De Tapioca & Glace Fraise Gariguette, Riz Soufflé
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Crémeux De Mascarpone Au Citron, Glace Mangue & Opaline
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Fromage De Chèvre Mr.Fabre, Confiture Cerise & Piment Espelette
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Tarte Chocolat & Pop 1 avis -Corn Au Caramel, Glace Maïs