Entrée
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Œufs mamie-mosa
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Quinoa aux agrumes, crémeux d'avocat saumon gravlax
Plat
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Bavette, caviar d'aubergine, légumes en persillade
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Tartare de thon de Méditerranée, pomme granny, salade
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Ganache montée au chocolat, compoté de rhubarbe, framboises
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Tarte aux abricots